[婚庆策划,甜蜜产业背后的商机]甜蜜婚庆

发布时间:2020-03-23 来源: 幽默笑话 点击:

  五颜六色的气球、炫丽的鲜花架、温馨浪漫的帷幔,和着悠扬的钢琴声,掀开婚礼第一幕“相爱”。随着新人点亮璀璨烛台,第二幕“相守”开启,新人父母、来宾纷纷献上祝福。最后,新人斟满香槟塔象征“相伴”。一场婚礼就像一台舞台剧,一幕接着一幕。
  台上一分钟,台下十年功。为了操办这样一场盛大婚礼,最忙最累的可能不是新人,也不是台上风光的主持人,而是背后的婚礼策划团队,我们习惯将他们称为“婚庆公司”。
   所谓“婚庆公司”,就是指为新人提供包括舞台策划、婚场布置、现场摄像、花车等服务的专业服务团队,在行业内,习惯称司仪、跟拍、跟妆、摄像为“四大金刚”,他们往往是一场婚礼成败的关键所在。
  在武汉,真正意义上的第一家婚庆公司,出现在1998年的扬子街,由创始人胡军创办的金玉缘婚庆公司。经过10余年的发展,目前武汉市面向新人“接单”的专业婚庆公司大约有200余家。
  门槛低,5万块可起步
  
  一位资深婚庆从业者告诉记者,其实武汉市有专业婚庆公司的历史并不长,直到2006年,大批婚纱店、鲜花礼品店看到所谓的商机,纷纷转型成为婚庆公司,出现爆发式增长。
  据记者不完全统计,目前婚庆公司在全市范围内处于分散格局,宝丰路、新华路有近10家,扬子街有30余家,徐东冷库旁还有“婚庆一条街”,此外,位于江汉路步行街的中百商厦,号称是“婚庆大楼”,里面有艾薇亭、红娘、丽舍、喜福汇、蕊雅等20多家婚庆公司。
  “都以为婚庆公司是赚菜钱,没有事做就搞婚庆。因为起步确实很低,几万块钱就可以了。”资深从业者给记者算了一笔账,两三个合伙人,买2、3套婚礼布置道具,花费大概2到3万块,再租个门店,付3个月租金也就5千块,装修一下,4、5万块可以在店面挂上“婚庆”,开始做生意。而这些,并不是实际意义上的公司,更多是以工作室或者团队存在。
  祈轩礼仪策划工作室是小成本运作的典型,由3个大男孩合伙创办,一个是有着丰富主持经验的司仪成诚,一个是曾从事过策划、舞台工作的婚礼策划师钱非,另一个则负责场地布置。他们的经营模式是,核心的主持和策划自己工作室做,其他部分去社会上找兼职,委托合作,一场婚礼下来当场结账,下次再合作。
  成诚说,虽然婚庆行业门槛很低,但是进入这个行业的人,一定都是有过这行经验和资源的人,目前市场上,婚礼摄像、司仪、花艺师转型开婚庆公司的比较多,了解市场行情和握有一定的资源,成为开婚庆公司的必备基础。
  
  新人花费,高低两重天
  
  举办一场像样的婚礼,究竟要付给婚庆公司多少钱?这个问题,是无数新人在结婚时都会遇到的困惑。记者在向多个业内人士咨询求解时,得到的答案都不同。
  武汉丽舍创意婚典一位资深策划师范琳告诉记者,由于较低的门槛,很多小婚庆进入行业后,大打低价牌,用所谓的套餐价吸引客户,一场婚礼的报价也就2000块钱,“一看到这么便宜,很多新人都会被吸引过去。”
  而与此对应的是,在武汉也出现越来越多豪华婚礼,就在前年,丽舍就曾经在晴川假日酒店做了一场超十万元的户外婚礼,在当时引起一阵风潮,“公司一年大概会接受2、3单超十万的婚礼。”
  据她介绍,现在武汉市几家大型婚庆公司,包括飞凌、喜庄、花嫁、金玉缘,均为一线品牌,一场婚礼办下来需要2万元左右。而作为准一线的丽舍,瞄准的是武汉中端市场,一场婚礼花费约为6千至8千元。对于究竟应该作何选择,范琳解释,婚礼的花费,要根据新人的经济实力来区别对待。找什么样的主持人,用什么样的花艺,做什么样的效果,每一个环节所用的道具不一样,导致最后加起来的价格就相差巨大。
  
  暴利神话的背后
  
  不管是高价,还是低价,总之婚庆行业正逐渐变成一块越来越大的蛋糕,这是所有行内人的共识。
  据数据显示,去年武汉市有超10万对新人登记结婚,由于建国以来最大的生育高峰期出现在上世纪80年代中后期,出生在这一时期的人群即将于2009-2014年前后进入婚龄。在结婚高峰期来临的同时,每对新人的结婚消费也直线上升,一项市场调查显示,大多数新婚情侣会把积蓄的31%左右用于婚庆和相关消费。在武汉,除开购房的费用,一对城市新人结婚的平均花费已达8-10万元。
  伴随着结婚热潮的来临,有关“婚庆暴利”的说法开始广泛流传。
  “我们接一单婚礼的利润才15%,最好的时候也只是20%,这哪里是暴利。”记者采访过程中,一家中高端婚庆公司的相关负责人透露,武汉市具有一定规模的婚庆公司利润并不大,因为开支和成本本身就很大。“婚礼不是每天都发生,大部分是周末和节假日,一个月最好生意也就8天。”该负责人透露,婚庆行业每年的旺季只有5月和10月,虽然每一单价格看起来很可观,“其实要租用场地,办公开支,人员开支等,再平摊到12个月,真的就没有多少。”而大部分时间,都要用平常所赚到的钱来填补这大部分的空白。
  除此之外,婚礼需要的道具,包括舞台背景、烛台、香槟塔等都要经常更新。“要跟上潮流的脚步,让婚礼的品质不断得到提升,只有不断创新和投入,于是大量的资金又再次涌进了道具中,所以业内的人经常自嘲,“辛苦忙了一年,钱没看到,道具倒是一仓库。”
  而对于一些小型婚庆公司来说,“一个单谈下来,利润达60、70%,对半还出头,不过一年下来,也赚不了多少,没有口碑,越做生意越死。”该负责人分析,由于成本小,开支少,虽然每单能比大公司赚更多,但这样的盈利模式无法长久,因此在宝丰路、扬子街等地,曾经“扎堆”经营的小婚庆,倒闭了一批又一批,不少人血本无归。
  
  联手酒店,整合布局
  
  “现在是卖方市场,做一场皆大欢喜的单是越来越难了。”一名资深婚礼从业者对记者感慨,办一场婚礼涉及到各个环节,而武汉还尚未形成像国内发达地区出现的婚庆一条龙服务,行业整体水平较低。
  记者采访发现,婚庆所有环节中,几乎所有的业内人士都会对酒店颇有微词,“酒店是最头疼的问题,在武汉市,可以用来办婚礼的酒店很少,而需求又很大,店大欺客的事情太多了。”婚礼从业者成诚口中所谓的“店大欺客”是指婚庆公司在进入酒店布置会场时,都需要向酒店交一笔“入场费”,这笔入场费由酒店自行定价,没有标准。
  业内人士透露,像晴川假日酒店入场费大概500元左右,而诸如香格里拉这种级别的,光一个大厅就需要2000元。“这笔钱需要和新人协商,无形之中增加新人负担。”成诚手下操办的婚礼,就因为酒店不配合打灯、不配合上菜时间等,造成很多不愉快。而在北京、上海等大城市,婚庆产业已经发展成为酒店、婚纱摄影、婚车等一条龙服务。
  不过,也有大型婚庆公司逐渐开始和酒店签约驻场,开始有意识地布局和整合。武汉丽舍创意婚典就率先在业内先饮“头啖汤”,和晴川假日酒店达成签约,其相关负责人表示,进驻酒店只是第一步,接下来会整合更多环节,提供“一站式”服务。■
  
  【新人攻略】
  1、首先,要了解公司营业执照是否有婚庆服务的许可,相关技术人员如婚礼策划师、婚礼主持人、婚礼摄影师、婚礼摄像师、新娘化妆师有没有执业资格,可以要求查看行业注册资质证明。
  2、整理素材;无论去哪一家公司,遭遇到的几乎是同样的问题。所以提前准备好自己的素材。比如年龄,学历,喜好,家庭基本情况,来宾构成情况。还要将特殊经历,心路历程,书信,短信,电子邮件等制作成书面文字。
  3、确认司仪;早定婚庆的好处就是能及早的接触司仪,一定要跟司仪面对面的聊天,跟他不谈婚礼,可以扯闲篇,一个好的司仪一定是阅历丰富,有这样的司仪坐镇,你的婚礼错不了。一个好的司仪是可以影响公司决策的,一定要跟他做长足的交流,可以主动请他喝茶,甚至吃饭。不要让他对你有服务感,而是营造一种兄弟姐妹之情。
  4、选择摄像;对于摄像和摄影的选择,不要被样片所左右,那些都是后期制作出来的,要看婚礼的进程,挑选镜头感好,稳定性高,善于拉伸镜头,捕捉两点的摄影摄像师为自己服务。
  5、物品确定;婚庆公司在婚礼当天中使用的大多都是可以重复使用的道具。例如,香槟,烛台之类,完全可以自己动手去做或是去买。
  6、现金给付;推荐一种四三三制度。婚礼现场布置完毕,给付总金额的40%。婚礼礼成,给付30%。婚礼光盘制作完毕后给付最后的30%,当然这一切建立在满意程度较高的基础之上。
  7、签合同;选定之后,一定要先签订由武汉市工商局、市婚庆行业协会统一监制与发放的婚庆服务示范合同,明确各自的权利、义务,尽量详细,避免概念的模糊。选婚车要把车的牌子、型号、款式甚至颜色等标于合同内。摄像要写明是一天还是半天,摄像的流程及是否包括录外景等。
  8、此外,消费者在签合同时,要对婚宴中可能出现的婚车、主持人迟到或者婚车调包、摄像不合要求等情况写明违约责任和处理方式,在摄像内容与品质方面的约定也不能忽视。

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