五种前茬作物对当归药材品质的影响

　　【摘要】 目的 比较五种前茬作物对当归药材品质的影响。方法 采用大田试验和实验室测定相结合的方法，探索适宜当归品质形成的种植条件。结果 在小麦、蚕豆、油菜、马铃薯和当归五种茬口中，蚕豆茬的药材水分含量最高，油菜茬灰分含量最高，小麦茬的浸出物含量最高，当归茬的阿魏酸含量最高。结论 不同前茬作物对当归药材品质有显著影响，综合水分、灰分、浸出物、阿魏酸含量的分析表明，在当地常见的几种轮作方式中，当归茬的品质最佳，油菜茬次之。
　　【关键词】 当归；不同前茬作物；水分；灰分；浸出物；阿魏酸

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