中药产业化发展的调查与初步评估?

　　摘要：恩施州中药材种植历史悠久，许多道地药材享誉海内外，但是当前本州中药材产业化情况不容乐观。本研究在分析了恩施中药材背景资源的基础上，对开发为产业化的主要中药材种类进行统计和调查，并实地到相关企业、GAP基地和农户进行典型调研，以查明恩施州中药材产业化发展的现状。研究结果揭示了恩施州中药产业化的内涵、特征和存在的问题，分析了中药产业化发展的影响因素。针对恩施中药材产业化的发展现状和存在的问题试给出解决方法和建议，研究结果可为该区中药产业化发展提供科学依据，推动恩施州中药产业的进步发展。
　　关键词：中药材；产业化；发展；影响因素；恩施
　　中圖分类号：S75982文献标识码：A文章编号：1004-3020（2017）02-0076-05
　　地处武陵山腹地的恩施州，是被称为“华中天然药库”的中国最年轻的自治州，拥有药用植物资源2天258种，常年收购的品种有300多种，在湖北省批量收购的80余种药材中有30多种产于恩施。其中利川鸡爪黄连、利川山药、恩施紫油厚朴、恩施板党、恩施窑归、咸丰白术、巴东独活7个品种已实行国家地理标注产品保护，其数量之多在全国市（州）居冠[1]，但是目前有关资料报道发现：恩施州药材开发受环境影响作用大，中药材产业存在技术含量不高等问题。针对现状，本文试图通过资料收集，实地调查与调研，从实际生产中研究该产业产业化发展情况。以产业理论为基础，就恩施州中药材产业化现状进行分析研究，从各个方面研究中药材产业化过程中存在的问题及经济开发中面临的困难，并就产业发展中遇到的问题提出相应的建议及解决方法。
　　1研究概述
　　1.1研究地概况
　　恩施州地处湖北省西南部，位于长江三峡腹地，是我国中部地区与西部地区的结合处，地跨东经108°23′12″～110°38′08″，北纬29°07′10″～31°24′13″。州内平均海拔高度1 000 m左右，年平均气温174 ℃。州内的第一大河流是长江支流清江。州内多地适宜亚热带植物生长，是速生阔叶乔木和喜温经济林的适生区，同时也是茶叶、烟叶、苎麻、药材等作物的高产区[2]。
　　1.2研究方法
　　对于恩施州中药材产业存在技术含量不高，药材种植、开发受市场环境因素限制等问题，本研究主要采用文献分析法、归纳法、数据统计描述和调查相结合的方法。其中调查法包括网络调查法、实地调查法和典型农户访谈调研法相结合。
　　根据产业发展的原理，收集有关中药材产业化发展的国内外参考资料，以及在恩施州统计信息网、恩施州林业局主管部门等收集有关统计数据，对所收集到的数据进行分析，确定恩施州主要中中药材生产基地和典型中药材生产销售公司。
　　研究调查主要从两大主线进行，一是药材生产的原材料种植（初加工）-收购-销售。实地走访生产地的典型农户、收购商以及合作社；二是药材企业GAP基地种植-生产加工-成品销售。通过两大主线调查，查明州内中药材产业一线生产和销售的产业链现状。将所收集得资料进行整理分析，以产业理论为基础，对恩施州中药材产业化现状进行分析和研究，全面发现中药材产业化存在的主要问题及中药材药产业经济开发中存在的困难。
　　数据处理采用定性定量分析方法。通过spss19.0对收集到的有效问卷、数据进行处理。采用SWOT分析法对恩施州中药材产业发展现状进行评估。
　　2结果与分析
　　2.1恩施州中药材产业化的主要模式
　　恩施州不同地区由于经济发展程度不同，因此各个地方中药材产业化发展模式不同。调查结果显示恩施州中药材产业化主要有5种模式，即：农户+公司模式、农户+专业合作社或个体+公司模式、农户+基地+公司模式、农户+个体+区域经理+公司模式、农户+个体+药材市场模式。
　　2.2恩施州中药材产业化发展SWOT分析
　　2.2.1优势分析
　　（1）具有良好的自然环境，中药材资源丰富。
　　恩施州药材资源富集，种植悠久，品质道地，在全国范围内具有较强的资源比较优势，这为恩施州中药材产业化发展提供了良好的条件。
　　（2）基地建设初具规模。
　　恩施州建设了14个道地药材品种的GAP试验基地，巴东玄参基地、利川黄连基地、恩施黄连基地获得国家GAP基地认证[5]。在相关部门的大力支持下，重点推进12个中药材万亩乡镇和48个中药材千亩村、紫油厚朴百里长廊建设，促进药材基地发展。据调查数据发现本州基地建设速度较快，特别是木本药材的基地建设，在2014年比去年增加了72%，2015年比去年增加了16.3%，这不仅符合中药材可持续发展的标准，也使本州的基地规模有明显的扩大，为产业化发展打下了有利的基础。
　　（3）品种培育和新品研发取得成效。
　　2014年恩施州开展了12个品种的良种选育培育和良繁基地建设，创新了生态立体栽培模式，保育了1 500种优质中药材种质资源。在新产品开发中，八峰药化、香连药业、清江生物、圣峰药业等企业，都拥有一批自主知识产权产品或创新了生产工艺，取得技术成果和应用。
　　湖北林业科技第46卷
　　第2期郭秋菊，等：中药产业化发展的调查与初步评估-以恩施州为例
　　（4）产业发展规划科学。
　　现恩施州逐步形成了以紫油厚朴为主的新塘乡和以党参为主的板桥镇两个药业专业乡镇，形成了以黄连为主的太山庙，以窑归为主的石灰窑，以白术为主的碾盘、大树，以白芍、吴茱萸为主的车辽坝等药业专业村，以突出药材“道地性”。在这种发展背景下，为了进一步推进中药材经济发展，市政府相关部门科学编制了《恩施药业产业十二五发展规划》，依据科学规划发展恩施州中药材，加快中药材产业发展的不大，实现药业产业的规模化、市场化、持续化发展。
　　（5）产业化模式创新。

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