大班教师述职报告

发布时间:2020-09-27 来源: 疫情防控 点击:

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 大班教师述职报告 4 篇 20XX 年转眼过去了,回顾这一年来的工作,有成绩也有不足。这一年来我始终坚持贯彻《幼儿园工作规程》,自觉履行教师职责,能对照新《纲要》来进行教育改革尝试,教育目标明确,态度端正,关心幼儿,爱护幼儿,为人师表。

 一、思想政治方面:

 本人能积极参加政治学习,关心国家大事,坚持四项基本原则,拥护党的各项方针政策,自觉遵守园内的各项规章制度,团结同事,与同时和睦相处,共同搞好班级工作。

 二、教学工作 这一年来,我跨越了大,小两个年龄班的教学工作,主要担任语言,计算,英语三门课的教学工作。为了更好地开展工作,经常利用业余时间阅读幼教书籍,钻研业务,把理论知识充分运用到教学时间中去。合理组织班级的各项活动。开发幼儿智力,培养幼儿良好的常规及活泼开朗的性格。在教学中认真贯彻《纲要》精神,结合幼儿年龄特点,更新教育观念,转变思想,大胆投身于教育改革的洪流当中。我设计的教学活动《有用的筛子》运用新的教学理念,让幼儿主动探索,发现问题。通过操作,游戏等环节,使幼儿轻松得获得知识,并在活动中体验快乐。本次活动在幼儿园评比中获

 得三等奖奖。

 在语言教学活动中,我注意培养幼儿口语表达能力,并在教师创设了活动角,围绕教学内容设置语言环境,为幼儿增加语言的交流机会,鼓励他们积极与人交往,大胆表达。早期阅读活动是语言教学中的一个重要内容,为了提高幼儿的阅读能力,我采用了最新的教学方法。如:故事识字法,儿歌识字法等。教学取得了明显效果,在此基础上,我大胆尝试,不断创新教学方法。在半日活动中向家长展示的儿歌识字活动《花脖子》得到家长的好评。

 随着幼教事业的快速发展和社会对幼儿园教育要求的提高,幼儿园增设了英语课程。为了能更好地胜任英语课程的教学。平时经常向英语底子好的老师请教,还利用休息时间跟专职老师学习音标,使自己的口语更加标准化。在教学活动中除了给幼儿一个语言环境外,还着重培养幼儿对英语活动的兴趣。

 《幼儿园工作规程》中指出:幼儿园的品德教育应以情感教育和培养良好行为习惯为主。并贯穿于一日生活及各项活动之中。在德育活动中,我从幼儿的年龄出发,采用了角色扮演,移情训练,故事教育等进行情感体验,从而达到德育内化的目的。

 三、家长工作:

 在搞好教学活动的同时,我十份重视家庭教育作用。主动做

 好家园联系工作,使家长成为我们的教育的合作伙伴。我办开设家园窗,每月定期更换内容,向家长宣传教育方针,利用家园册和家长真心交流。通过家长会,家长半日活动和家长面对面地沟通,互流通信息。定期向家长反馈孩子的发展情况,帮助家长树立正确的教育观,与家长商讨幼儿教育新思路,新方法,从而使家长更加了解孩子,理解幼儿教育的作用,家园共育,使孩子在各方面都有很大的进步。

 在这一年中,我能自觉履行教师职责,在工作中有成绩也有不足,在以后的工作中我将更加完善自我,将工作做得更好。

 3 大班上学期教师述职报告 我是因为喜欢才从事幼儿教师这个职业的,小孩子的天真、活泼让我们的生活充满活力,所以我以积极的、主动的态度去对待我的工作。

 从执教的第一天起,就要求自己的举止行为要更加规范,因为从那个时候开始我将为人师表,一言一行都影响着一批人,也就是我所教育的对象的未来,活泼可爱的小朋友,我要对他们负责。而且幼儿的心理很脆弱,他们的模仿力又急强,所以作为幼儿教师的我更应该在各方面严格要求自己,用爱心去教育他们,让他们从小就懂得去关心别人。

 在这几年教学工作中,我热爱幼教工作,对待幼儿能给予关心,爱护。合理安排幼儿的学习,生活。力求让幼儿身心愉快地成长,为其打好人生的基础。随着幼儿教育改革的不断

 深入,人们的教育观念也随之发生了变化,教师们已告别了传统的统一由教师预设的教学方式,通过学习新《纲要》,开始考虑如何根据幼儿的年龄特点和根据幼儿的个体差异,尽力满足每个幼儿发展的需要。在教育实践中,促进幼儿生动,活泼,主动的发展,而关键就是教师。因此我坚信要勤奋工作,扎实工作,服务热情周到,真心诚意为幼儿,经常和家长沟通,了解幼儿在家的情况,和家长交换意见和建议,共同教育幼儿。在实际工作中能认真开展班级工作,合理组织幼儿一日活动;在生活中细心照料每一位幼儿,做好保养工作;在教育教学中,面向全体幼儿因材施教,使幼儿能全面协调发展。

 为了改变自身的教育观念,我经常在网上查找与幼儿教育有关各种教育案例,学习各种教育方法,积极学习新《纲要》。户外体育活动是幼儿园活动的基本内容,它不仅给幼儿带来欢乐的情绪,有助于幼儿的运动能力,有效地促进幼儿身体的发展。而且,能为幼儿心理发展提供了良好的条件,促进幼儿身心和谐地发展。新《纲要》中也提出教育活动以游戏为主。所以,现在的一些活动并非一定要遵循教材因材施教,而可以加入幼儿感兴趣的事物,由此可延伸为一节活动。例如:综合课《寻找花果山》,活动以幼儿感兴趣的艺术形象孙悟空为主线,以寻找花果山为目的,而寻找的路线则以幼儿喜欢的迷宫为地图,加入体育活动中的跑,跳,爬,钻等

 技能,认知中的归类,数学中的十以内的加减法等等,用这些来设置障碍,培养幼儿勇敢探索的精神和不怕困难,战胜困难的决心和勇气及独立解决问题的能力。并且能让幼儿间的交往能力得到一定的培养。让幼儿在游戏中玩,在玩中学,学中乐!

 身为大班的教师,幼儿即将进入小学,如何使幼儿顺利地适应一个崭新的学习环境?我在工作中重视幼儿的德育工作和幼小衔接工作。幼儿的良好素质主要在幼儿园中培养,将终身受益。所以为了保证我们下一代具备良好的素质,我非常重视幼儿交往合作能力的培养。在日常生活中,我利用多种形式,让幼儿学会交往,提高其交往合作能力。幼儿园的班级工作是烦琐而细致的,这要求我们要有很大的耐心和爱心。在一日活动中我们加强了各方面的常规管理,使幼儿自觉形成良好的习惯,培养幼儿在心理,学习能力,自理能力,交往能力等各方面的发展,为他们进入小学做好衔接工作。教育幼儿从小要学好各种本领,使孩子的能力得到了全面的提升。

 幼儿的安全工作是幼教工作中的难点,幼儿的生性好动,好奇心强,喜欢模仿,在室外活动的时候是最容易出现意外的,所以在幼儿安全工作方面我竭尽全力,尽管如此,在这方面还是出现了一些意外的事件,这也是我在工作中存在的不足的地方。

 在过去的一年里可以说让我又学到了很多,这也要感谢幼儿园的领导对我的工作的支持和理解,也让我深刻的体会到作为教师要时时刻刻从“幼儿发展为本”的角度去考虑问题,使自己成为幼儿学习的参与者,讨论者,而不仅仅是教学活动的执行者。幼儿教育是教育的基础,作为一名幼教工作者,我要不断的提高自身的专业水平和综合素质,不断的充实自己,从而指导教育教学的方法,并多吸取先进经验,运用与实践中,不断为自己积累经验,以便在心的一年里更好地为我园,为幼教工作进一份努力。

 4 大班教师个人工作述职报告 本人至今工作有 6 个年头了,其中 5 年担任大班教师工作。现今继续胜任于大班教学工作。我很荣幸的被大家选举为团支书,以后更要严格要求自己,为大家提供优质的服务。在此作以下几方面总结:

 一、 政治思想方面: 忠诚于党的教育事业,能够认真贯彻执行党的教育方针,“干一行,爱一行”严格遵守幼儿园的各项规章制度,认真学习《幼儿园教育指导纲要》,爱岗敬业对工作认真负责,积极接受各级领导分配的各项任务,对幼儿有爱心,对家长主动热情,与同事友好相处,时时处处以一个教师的身份来严格要求自己。

 二、 保教结合方面:

 保育之重,重在之重。孩子们只有身体健康,才能在园愉快的学习和生活,为孩子们提供温馨的生活环境,需要我们在保育工作上下大力度,指导并配合保育工作,管理好本班幼儿卫生健康,每天按要求做好各项卫生保健工作,并注重培养幼儿的良好的进餐习惯、午睡习惯和个人卫生习惯。在班级中开展了值日生工作,以提高幼儿的集体服务意识和服务能力。本学期并配合保健医为幼儿做了详细的体检工作。身高、体重、视力为每位幼儿记录在册。根据大班幼儿的年龄特点,也是大班幼儿换牙季,并为幼儿做了护齿——氟透。

 三、 教育教学方面:

 开学初,我们大班组教师共同商讨并制定了教学计划,尤其在特色教学上,分工合作,相互学习,取长补短,很顺利的实施了各项教学计划。围绕着教学活动,结合本班情况划分了三个区域:读书角、手工区、自然角,还合理的布置了教室环境,让幼儿也参与其中,同时还发动了家长资源,一起创设了环境布置。

 在书写方面,由于有二人初步接触书写内容,对其进行常规训练:如训练幼儿坐姿、握笔姿势、整理学习用品、用笔安全等。我们通过一日各个环节,及时纠正幼儿的正确坐姿及

 正确的握笔姿势,在日常活动中及时提醒指导幼儿用完活动用品及时整理放到指定地方,并请家长在家中加强督促,配合教师共同指导幼儿养成良好的习惯。

 在英语方面,这学期换用了新教材《LOVE ENGLISH》,本教材运用多媒体教学MPC―――魔法笔,RAP版的节奏儿歌,还有 TPR 的配合,很受幼儿的喜欢,通俗易懂。每次教学活动时,幼儿兴趣极高。幼儿在认读单词方面较强,首先倾听、模仿发音,然后反复练习,读准音。最后加入句型,能够简单地说出几组句型。利用实物、肢体、表情、语气、图片等方法直接教授幼儿英语,歌曲表演上我们进行了排练,展示幼儿的个人风采,但需要我们渗透于日常生活中一些英文,效果甚佳,还有自身英语口语水平要不断地学习。

 在手脑算方面,在中班学习了 1-100 的出指和认读及 20 以内的运算的基础之上 ,本学期着重学习 1-100 以内的加法运算,幼儿学习“直加法、逐加法、口诀法”等能够灵活地掌握计算,在这一过程中,幼儿刚开始时,不能很好的区分左右手,时常算错题,我们从兴趣入手,通过家园配合,反复练习,至今,幼儿能很快地计算出结果,很有成就感。

 在识字方面,幼儿结合图片来认读字词,在此基础上进行组词、造句。扩大了组词量和语言表达能力。能力强的幼儿可

 以独立认字,并能自由的看报纸、读书,大部分幼儿的词汇量丰富,易掌握。但个别幼儿出现了造句环节很厉害,可是单独拿出一个字词不认识。

 为了做好幼小衔接工作,我们对幼儿做了各种训练如:遵守时间的训练:训练幼儿在规定的时间内完成规定的准备;独立性的训练:通过谈话、故事培养幼儿的独立意识,增强独立解决问题的能力,在生活中培养幼儿自己的事情自己做的习惯;规则意识的训练:要求幼儿做好上课之前的准备活动,活动结束后再去小便、喝水、自由活动等,在日常生活中,也反复强调严格遵守行为规则,学习纪律这些训练都做到了很好的效果。

 四、 在家园共育方面:

 家园沟通,教师与家长协力解决教育问题,提升对幼儿的关心共同分担教育责任。《宝贝之家》经常更换教育信息版块,它分为周计划、月计划、家园育儿信息、《我进步了》等,随时随地与家长、幼儿成为心系桥梁,我们利用接送幼儿的空闲时间,校训通——这一通讯手段,用信息、图片的形式,为每位家长服务。如发现幼儿有不好的行为或家长对幼儿有更高的要求,我们会及时与家长进行更细致的交流,最终使问题得到很好的解决。

 五、

 其他方面:

 在竞争激烈的时代,飞速发展,需要我们更大的努力,我于10 月份报考了河北师大本科的进修考试,还有在园领导的关怀下,实施了集中管理制——10 姐妹在一起居住,互帮互助,和睦相处,拥有了一个温馨的家,在此谢谢园领导的关心,我们会用实际行动报答您。

 酒店年度工作计划范文汇总--年度工作计划 酒店年度工作计划范文汇总 酒店年度工作计划范文一 2020 年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质,提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际,我拟在 2020 年度以培养“一专多能的员工”活动为契机,进一步推进员工培训工作的深度,努力做好 2020 年的全员培训工作。

 一、指导思想 以饭店经济工作为中心,将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中,认真学习深刻领会当今培训工作的重要性,带动员工整体素质的全面提高。

 二、酒店的现状 当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客

 服务意识不强,员工业务不熟等方面。

 三、当前的目标和任务 2020 年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。

 四、培训方法和内容落实 以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高员工的岗位技能。

 1.专业技能培训 (1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。

 (2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口,旅游外语水平的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的外语水平,酒店将于近期开展英语培训课程。具体计划 时间:拟于 2 月份起开展,以 3 个月为一个周期,每周安排两节培训课(共计 24 课时)。

 目标:提高员工外语基本会话能力开展,达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。

 对象:前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。

 考核:培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核,借以考察员工掌握程度。培训结束后,人事部将进行一次大考核,考核主要针对口语测试进行。

 激励与处罚机制:A、激励、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级,B、设定一定的英语津贴,C、在年度评选优秀员工时给予优先评选;处罚、对于考核不合格的人员给予补考机会,不合格人员将考虑延缓晋级。

 (3)员工业务技能培训:以部门为培训单位,部门每月制定员工培训计划(上交人事部)并落实执行,人事部负责跟踪监督,并对培训提出合理建议。

 2、员工入店培训 员工办理入职手续 培训内容:员工手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范及服务意识、消防及安全知识、服务技能、酒店知识等。

 考核 员工转正培训 员工晋升培训 员工转正考核

 员工晋升考核 新进员工是饭店经济活动中的新生力量,增强素质,磨练技能,使之尽快与发展迅速的饭店同步提高。根据“先培训、后上岗”,“边培训、边上岗”的原则,有计划有步骤地对新进员工进行循序渐进的岗位培训。

 培训内容:岗位职责、部门规章制度、员工排班、假期申请、部门组织架构、需要联络的部门及联系电话、部门服务意识及服务标准、业务知识与技能、部门的培训政策与程序、班前班后的交接程序、部门的卫生标准、同事的介绍、操作程序等 新员工入店培训:人事部 新员工入职培训每月开展一至两次(具体情况视新员工人数而定),时间安排避开部门营业的高峰期,入职培训以一周为一个周期,每天利用下午 14:00-16:30 进行培训。

 培训后人事部将进行考核,考核结果将作为员工转正的依据。

 3、一专多能培训 培养“一专多能”型人才是 20xx 年本酒店培训工作的主题。合理配置人力资源,培养一专多能的复合型人才是我们工作的重中之重。因此,今年我们决定抓好三个方面的培训工作。

 酒店年度工作计划范文二 一、建立酒店营销公关通讯联络网

 今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。

 二、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。开拓市场,争取客源 今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善××年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。

 强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互

 相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。

 三、热情接待,服务周到 接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。

 四、做好市场调查及促销活动策划 经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。

 五、密切合作,主动协调 与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。

 加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。

 2020 年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界。

 酒店年度工作计划范文三 在满怀喜悦、辞旧迎新的喜庆日子里,中亚大酒店又翻开了崭新的一页!在以总经理为核心的总经理室的领导下,在社会各界朋友的关心、支持和广大员工的努力拼搏下,中亚人创品牌、树形象、拓市场,一路欢歌,一路汗水,终于取得了非常良好的经营业绩,圆满地完成了“三高二好”总目标。又是企业拓展的又一年,是面临新挑战、开创新局面的关键之年,在新的一年中,我们要苦炼企业内功,争创中亚品牌!在新的市场形势下,以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针,全方位提升产品质量、加大销售力度、严格控制成本、提高员工福利,创新体制、创新产品、创新营销手段,牢牢抓住创新----这一企业发展的永恒主题,进一步实现酒店质的飞跃。XXXX 年酒店工作计划 一、提升产品质量,强化队伍建设 随着三亚市大小酒店的异军突起,以及顾客消费心理的日趋成熟,对酒店产品的要求也越来越高,不断地提升酒店产品质量,以适应市场的需求,已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上,酒店将在 XXXX 年改造的基础上,进一步细化产品改造工作,全面提升硬件产品质量;在软件上,进一步完善各类规章制度,加大人员培训及人力资源开发力度,成立中亚人才库,以人才库为依托,为一线经营部门源源不断地输送优秀人才,以个性化、人性化的服务争创一流的服务

 环境。

 二、加大促销力度,强化市场拓展 “天府楼”之川菜品牌,已在三亚市餐饮市场争得了一席之位,随着各类客房的成功改造,不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促销力度,进一步打造、树立、坚定中亚之品牌,充分拓展市场空间,为来年的发展与巩固打下坚实的基础。

 三、培养创新意识,加大创新举措 创新---是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,XXXX 年,我们对酒店产品、营销手段进行了大胆创新,并取得了相当不错的效果。在新的市场形势下,必须要大力培养创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,在 XXXX年的基础上,进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与发展。

 四、严格成本控制,量化部门成本 控制各项成本支出,就是增收创收,因此,今年酒店将加强成本控制力度,对各部门的各项成本支出进行量化,超支的即从部门工资中扣除,对经营部门(如餐饮、康乐部)实行独立核算,自负盈亏,从而强化员工的成本控制意识,真正做好酒店各项成本控制工作。

 五、提高员工福利,增强企业文化底蕴 我们将进一步加强企业文化建设,丰富员工生活,增强企业文化底蕴,随着“三高二好”总目标的基本实施,员工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的经营业绩下,继续以搞好员工福利工作为己任,希望广大员工努力工作,达到酒店、个人双丰收。

 随着“三高二好”总目标的实现,我们已经走过了打基础、攻难关、聚能量的时期,进入了在高台阶上加快发展、在高水平上实现跨越的新阶段,此刻全体员工思想要点击查看本资料原创网站更多文章高度统一,步调高度一致,行动高度自觉,进一步增强自信心、必胜心。综观全局,加快发展的机遇难得,只要集中全体员工的智慧和力量,调动广大员工的积极性、主观能动性和创造性,就一定能够克服种种困难,把中亚大酒店的建设更快更好地向前推进。回顾过去,我们倍感自豪;展望未来,我们信心满怀!在新的一年里,我们将借三亚市快速发展的春风,以内强素质为契机,以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针,同努力、共奋斗、创佳绩!真正实现个人与企业“双赢”,共同谱写我店发展的新乐章,共同描绘中亚大酒店美好的明天!

 酒店年度工作计划范文四 新的一年已经到来,面对酒店业竞争越来越激烈的现实,以及酒店经营面临着设施设备进一步老化的困难和挑战,工程

 部要全力结合酒店现有设备设施做好全年维护保养工作。

 一、工程部今年的总体工作:

 工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备的维护运行管理,加强计划检修 保养,设备巡检,保证好消防,电梯,配电,中央空调,供水 系统,厨房设备设施等正常运行,特别要提高餐厅部,娱乐部,客房部设施的完好率和舒适度。进一步加大能源管理力度,加强成本意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。

 加强人员培训,服务意识培训,服务技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资源,改善服务,改善后台形象,促使工作质量更上台阶。

 二、工程部重点抓好如下工作:

 1、狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培养综合型技工,如电工一定要从强电维修到配电,消防,中央空调,电梯等方面技术综合化。对工程部技工实行优胜劣汰,技能考核。针对有的老员工疲沓情绪,注入新活力,人员任用上不搞一潭死水,引入竞争和淘汰机制,常言道:户枢不蠹,流水不腐。采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的

 办法,才能使整个团体随时有竞争,有活力。希望通过培训、考核,使工程部员工都以满怀热情,去创建舒适的硬件环境,为客人提供舒适的服务产品,要彻底改变游击队,救火队,油子兵形象,使后台服务也充满浓郁的酒店氛围。

 2、改进工作服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间特别前后台部门间,班组之间,上、下级之间的工作及时性,有效性,不推诿,多做事。每个班组加强对设备设施的日常巡检,按标准路线巡查,责任分区,责任到人。并且由维修班组定期对各部门设施使用人员讲述使用保养知识,杜绝野蛮操作。

 3、按照检修保养制度,抓好对大型关键设备的计划检修保养,做好电梯、中央空调、消防、配电、供水系统的换季检修,日常维护,特别是对中央空调在春季保养过程中对主机及其配套冷却塔、水泵,末端风机盘管、水系统的清洗保养,精心调试,确保中央空调顺利运转安全度夏。加强对餐饮部、客房部、卡拉 ok 包房内电器、装饰、水暖等各种设施,厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必须经使用部门确认到位与否,作为对各班组考核的依据。

 4、树立成本经济概念,发挥利用中心作用,健全并按照能源、物料、修旧利废管理制度和办法,控制降低物耗,能耗成本,加强修旧利废,争取更进一步降低成本。

 (1)把握工程配件质量关,对重大配件材料登记使用日期,

 跟踪使用质量和寿命。加强对配件总体质量的调查控制。

 (2)修旧利废加强考核统计,每月检查班组的修旧利废情况,坚决杜绝只管更换不管精心维修的不良工作作风。

 (3)合理调控设备经济运行,杜绝跑冒滴漏现象。

 (4)贯彻落实能源管理办法,加强对各点水、电能源的使用检查,杜绝浪费。

 (5)加强材料,设备配件的定置管理。建立好设备备件台帐,详细各配件材料用途,便于控制。

 (6)严格控制外协项目,水、电安装能自行解决者自行安装。设备维修严格控制外协,尽可量自行维修,尽量控制维修成本。

 5、工程部员工要增强个人卫生及仪容仪表意识,增强个人素质意识,学习掌握星级新标准,为酒店创建和谐的美丽环境。

 总之,事情无论大小,要干就干最好,我们也相信,没有最好,只有更好,只有我们不断自我加压,寻找工作的兴奋点,对事业充满激情,对工作充满热情,对企业倾注深情,对顾客满怀亲情,对社会奉献真情,一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。

 酒店年度工作计划范文五 过去的 XXXX 年是不平凡的一年,既是举国上下深入学习并实践“以人为本,全面协调、可持续科学发展观”的一年,

 也是我们思源大酒店创建初期的第二年,是思源大酒店创立品牌,丰富品牌内涵,提升品牌形象的一年,是思源大酒店提升市场占有率的一年。XXXX 年,我们思源大酒店,在林董的统一部署下,在刘总经理的具体领导下,在县委、县政府及工商、税务、旅游等相关政府部门的关照下,承蒙行政人事部(包括保安分部和工程分部)、财务部、客房部、餐饮部、出品部、营销部、采购部等各部门的通力协助,以及广大顾客和酒店协议单位、外联业务单位、供应商的密切配合,酒店全体员工同心同德、兢兢业业、任劳任怨、积极进取、奋力拼搏,克服各种困难,取得了丰硕的工作成绩:

 一、酒店经营业绩稳步提升相比去年有明显幅度的进步 XXXX 年酒店全年营业收入完成了酒店年初下达的全年营业额指标,另外全年上缴各种税金超 30 万元。

 二、酒店综合管理日趋加强和完善,水平全面提升 1、继续建立健全酒店各项规章制度。

 (1)重新拟定并完善了酒店各项岗位职责。包括完善了上自总经理下至普通服务员等所有岗位职责。

 (2)根据工作需要不断补充的完善酒店综合管理制度。

 (3)酒店今年出台了《员工劳动纪律综合管理制度》、《酒店休假管理制度(更正版)》、《员工食堂就餐制度》、《员工工作餐供应制度》、《酒店物资采购管理制度》、《关于酒店财经纪律的规定》、《酒店卫生管理制度》等制度。特别是《酒

 店物资采购管理制度》的出台,酒店大部分菜品原料实行了供应商上门供货和采购分类价格市场调价制度,重点完善了酒店采购制度的深化改革,节约了酒店采购人力,节省了采购时间,提高了采购时效。

 (4)、酒店根据实际情况还制定了一些各部门技术规范和操作规程。如出台了客房部《客房卫生管理规定》、《酒店 PA技工工作标准》、《酒店木制品保养标准》、《酒店金属设施保养标准》、《前台节能降耗控制细则》等。

 可以说酒店有了高标准、严要求的强有力的制度加上贯彻执行到位,充分保证了酒店管理的正常开展。

 2、酒店质量检查、督察工作常抓不懈 众所周知,质量就是酒店的生命线,一年来我们酒店自上而下高度重视酒店出品质量、服务质量、管理质量。

 酒店上半年成立了以财务部李金平经理为首的质量检查督察领导小组,下半年成立了以刘桔林总经理为首的质量检查督察领导小组,每周定期不定期对酒店各部门全面工作(包括员工劳动纪律、员工仪容仪表、部门卫生工作、部门服务质量、部门消防工作等)进行质量检查,并责成有关责任部门和责任人整改,全面开展酒店综合质检工作。酒店综合质检工作坚持每周至少一次,有力的督促了酒店各项日常管理工作的开展。

 3、着重加强了酒店六常管理、六 T 实务管理工作

 酒店全面落实“常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育”的“酒店六常管理法”,对各部门员工进行了相关培训。下半年全面推广酒店六 T 实务管理模式,即“天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进”,重点做好餐饮部、、出品部、客房部工作柜(抽屉)的格子间隔,做好小物件的定置管理,规范了酒店仓库及厨房原料、物料的摆放,按左进右出的原则操作,杜绝了因操作不规范而导致出现过期食品、物品。

 三、酒店服务水平日渐提高,员工服务意识不断增强 1、酒店行政人事部负责对新招员工进行了全方位的入职培训,包括酒店基本知识,酒店全员消防培训等。

 2、酒店 3 月份出钱派贺一先去株洲市五星级酒店华天大酒店学习洗衣房技术,贺一先学成回来后还写了学习心得在酒店进行宣讲,促进了酒店员工学习。

 3、酒店各部门全年每月都能积极开展员工岗位培训,员工岗位技能比武等活动。

 如餐饮部成立培训小组,明确培训的“目的性、实用性、时间性”,制定培训方案,采取理论与实际相结合,经老带新的方式,分期分批进行员工培训。每月积极开展了员工仪容仪表、礼貌用语等行为规范及托盘、斟酒、摆台、上菜、餐巾折花等技能的培训和比武竞赛;每月一次酒店管理知识的培训、一次安全卫生知识培训;每周二次餐饮促销业务知识

 培训等,并定期进行考核。

 财务部全年始终开展收银员岗位培训及技能比武工作。

 客房部全年每月利用不忙时间积极开展了客房服务员各岗位的培训和打扫房间、铺床、查房技巧等的技能比武。

 酒店各部门通过平时不断的培训和技能比武及时纠正了员工工作时的不良操作习惯、不规范不科学的操作流程,有力地提高了员工服务技能水平和服务质量,培养了一大批各部门岗位技术能手。

 4、酒店各部门在实际工作中不断总结出一些酒店服务经验,如客房部通过规范温馨留言服务、叫醒服务、家外之家楼层管家服务等个性化服务,满意加惊喜的服务,不断提高对客服务质量。餐饮部服务员自我营销个性化服务,节假日向客户电话问候或短信联络等等,不断提高餐饮服务质量,加强与顾客的情感沟通,促进餐饮经营。

 四、坚持不懈开展酒店营销工作 酒店营销工作主要由营销部和行政人事部担纲,在各部门全力配合下具体开展了以下工作:

 1、酒店根据全年工作计划,出台了营销部工作绩效(提成)方案,营销部以完成经济任务指标为中心,以追求经济效益最大化为第一目标,制定了本部门营销制度,落实营销任务分解到人责任到人,积极开展酒店营销工作。

 2、集酒店全体力量,不断开拓、创新营销渠道,广开营销

 工作思路,倡导全员营销模式,不断提高营销人员酒店营销的积极性,开展营销人员的酒店营销技能培训,提高营销人员营销水平。如为了拓宽酒店营销宣传渠道,利用酒店网站的信息平台,对酒店营销活动内容进行宣传;利用维美短信平台对酒店系列营销活动进行相关营销信息发布;定期不定期加强与客户的沟通,对客户进行上门拜访、回访;建立好客户相关档案等。

 3、有的放矢地开展了系列营销策划活动。如三、四月份开展淡季营销活动。五月份开展了学生套餐营销活动。七月份开展了“思源鱼头皇”招牌菜、谢师宴等营销活动。8 月份开展了庆祝“八。一”建军节,酒店拥军爱民优惠大酬宾活动。8 月份起开展了酒店 XXXX 年中秋月饼销售营销活动(完成月饼销售 700 多盒)。9 月份开展了酒店迎为秒庆国庆营销活动和教师节营销活动,及思源老贺家牛杂招牌菜、阳澄湖“苏亭”大闸蟹营销活动。11 月份开展了酒店“光棍节”主题派对联谊会活动和一楼火锅城开业营销活动。12 月份开展了酒店 XXXX 圣诞夜化妆假面舞会活动。等等。

 4、酒店开展了店庆一周年营销活动和牛年除夕年夜饭的营销活动。

 5、对酒店店庆两周年以及虎年除夕年夜饭的营销都进行了提前策划。

 6、组建的婚(寿)庆团队以点带面营销促进了酒店整体经

 营。

 五、酒店开源节流工作卓有功效 酒店全年对各部门出台了部门绩效方案,强化各部门的成本核算,主要是针对客店部楼层、棋牌室、洗衣房,以及餐饮部、出品部进行细化成本控制,节约日常耗材,节约日常用水用电用气等,取得了较好的成效。

 1、酒店自五月份起对各部门管理区域实行分装水电表,为部门水电费成本细化核算打下基础。

 2、客房部是酒店主要创收部门,同昱也是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的宗旨,客房部号召全体员工从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。

 (1)客房部楼层要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可作为清洁剂使用,牙刷、剃须刀等回收后可卖给废品收购站,梳子清洗消毒后可利用,所有一次性用品外壳回收再利用。

 (2)客房部每个工作区域都制定了灯、空调等的开关时间表,及时开关,科学使用,这样日复一日的执行下来,为酒店节约了不少的电费。

 (3)客房部针对酒店下发的部门预算指标,对各管区的物品领用进行合理化划分每月定额,尽量做到以旧换新,责任到人。

 3、餐饮部增强员工效益意识,加强部门成本控制,节约费

 用开支。

 (1)餐饮部在部门会议上反复强调部门成本控制的重要性,提倡员工的效益意识,并严格要求贯彻执行落实下去。同时完善部门有关物品申购制度、使用制度及流程,明确责任。

 (2)节约部门耗材,一些物品废旧后加以再利用。如香巾报废后用作抹布再使用,餐桌台布坏了后缝缝补补再利用等。

 (3)培养餐饮服务员平时养成良好的节约习惯,合理开关部门区域内的所有水、电、气、油、空调开关,杜绝浪费现象。

 4、出品部平时严格控制菜品出品成本,严抓厨房内部的各项成本核算。面对今年十一月份以来市场物价飞涨的狂潮时,出品部一方面从菜品价格、原料搭配上做文章,及时调整菜品结构,确保厨房的出品毛利;另一方面配合采购部一起调查市场,及时组织货源,储存了一大批低价粮油(包括茶油、色拉油、大米等),有效地节约了大量出品成本。

 六、酒店后勤保障工作充分有力 1、采购工作:

 酒店采购员只有两人,他们除了每天每天起早头,风雨无阻进行采购工作,保证酒店的物资供应保障外,采购部的还兼顾了酒店的其它工作,每天采购部还要负责帮洗衣房接送外来布草的任务。另外采购部下半年两位员工还兼职的酒店的

 其它职位,象贺志勇兼职了餐饮总监的工作,贺伟河兼职了酒店保安主管的工作,工作确实很辛苦。

 今年下半年酒店采购工作实行了采购制度科学改革。酒店采购制度改革的的主要内容为酒店专门成立了 7 位成员的采购价格委员会,酒店菜品主要原料实行供货商对口供应上门送货,酒店采购价格委员会成员每隔 10 天进行菜品原料市场批价问询,以及规范酒店物品、原料的采购工作程序等。通过采购制度的改革,一方面减少了酒店采购成本,提高了采购工作效率;另一方面减轻了采购员的采购工作量,让采购员从纷繁复杂的采购琐事中解放出来,能投入更多精力于酒店的兼职工作中。这标志着酒店采购管理工作日趋科学化、规范化。

 平时采购部加强了对采购车辆的爱护与管理,采购车实行专车专用,每次出车都计载行车里程,驾驶过程中尽量采取节油技术。全年安全行车几万公里无重大事故。

 采购部全年全力以赳支持、配合酒店一系列完善硬件设施的举措,及几次大型营销活动,出色完成相关设备、物资的采购工作。如酒店四楼棋牌室麻将机的更新升级采购,员工食堂座椅的添置,一楼特价厅改火锅城设备的采购,酒店“思源鱼头皇”新招牌菜主原料大雄鱼头货源的落实,11 月 11日“光棍节”交友派对晚会活动的物品、原料采购,以及 12月 24 日圣诞夜化妆假面舞会活动的物品、原料采购等。

 采购部为酒店全年开展一系列营销活动寻求供应商的支持、赞助,作了大量的联系沟通工作,有力地促进了酒店营销活动的开展。

 采购部全年协助出品部经常外出长沙、醴陵、攸县等地采购新食材,不断研发新菜品、新菜式,为出品部菜品的推陈出新作出了应有的贡献。

 一年来采购部能及时按要求按标准保质保量地完成酒店采购任务,杜绝了一切不健康不卫生的假冒伪劣的物品、原料流入酒店,为酒店正常经营运转履行了物资供应保障的本职工作。

 2、工程、动力运维工作:

 酒店动力、工程部的工作人员也只有两人,一年来他们两师徒不仅担负着酒店动力运营的任务,还肩负着酒店日常水电、工程物业方面的维修工作,工作至关重要,也相当繁忙。

 酒店在工程部的组织负责下,全年做了大量的工程维修工作,主要有酒店所有的天花板漏水工程,酒店主楼的空调维修工程、酒店外墙亮化维修工程、酒店热水供应系统维修工程、酒店电视安全监控系统维修工程、酒店厨房油烟管道清理工程、酒店下水道疏通工程、酒店厨房气房漏气维修工程、酒店一楼果汁工作间改造工程、酒店洗衣房设备维修工程、酒店十楼屋顶防水改造修补工程、酒店楼顶避雷针重新制作安装工程、客房房门补漆工程等。

 酒店工程部今年负责的新建工程也不少,如花巨资上万元新安装了酒店二、四楼包厢和麻将客房的纱窗,及员工通道铁桥上的雨棚。5 月份完成酒店各部门分装水电表的工程。7月份打通洗衣房车间隔墙降温、做洗衣房放布草的不锈钢工作台。8 月份在厨房新建了一个大鱼池,一个烧卤房;在酒店十楼空中花园建造了一个罗汉松盆景的养护池。9 月份前台新装报警器工程(2300 元)。11 月份前台新装身份证扫描仪工程(2000 元)、酒店数字电视整体转换工程(3 万多元)及酒店办公楼四楼的防盗窗制作安装工程(11000 元)。等等。

 酒店动力工程部以上工作确保了酒店动力运转正常,酒店建筑功能正常,完善了酒店硬件设施。

 3、消防安全工作:

 今年根据酒店全年构建平安“思源”、和谐“思源”的消防工作方案,年初与各部门经理签订了部门消防安全责任书,分解、落实了酒店消防安全管理责任。今年 8 月份酒店投资6000 多元,委托株洲市金盾消防传媒有限公司制作、张贴酒店消防安全标准化管理制度、职责,制作、张贴所有消防设施的规范标识;9 月份又将酒店消防组织领导机构图制作出来并悬挂于总经理办公室。今年底又花费 6000 元请消防工程公司的专家来对酒店整个消防系统,包括消防自动报警系统、自动喷淋灭火系统、消防联动系统、消防栓给水系统、消防应急照明系统等进行了全面的检测、维修、调试,一些

 消防故障得到了解决,一些消防配件得到了维修,使酒店消防系统完全运转正常;12 月份又将酒店所有的没有压力的11 具干粉灭火器进行了换药维修。

 酒店全年高度重视员工的消防安全培训尤其是新入职员工的消防培训。酒店全年消防培训做了大量的工作,如 1 月 31日对酒店领班以上管理人员进行关于酒店消防监控室操作知识、灭火器的使用方法、消防水带的使用方法等消防安全基本知识的培训。如 8 月 25 日请湖南省消防协会科普宣教委株洲工作组教员来酒店,对员工进行有关消防车法律、消防管理、家庭防火、高层火灾逃生等消防安全知识的培训。8 月 26 日酒店开展了有关酒店安全防火、消防管理、消防器材(设施)知识,及酒店应急灭火疏散预案的全员消防培训学习。11 月份酒店出钱选派专人去长沙参加省消防总队举办的关重点消防控制室操作员、巡防员的培训。11 月又想方设法通过关系从市消防支队复印了酒店全套消防报建的资料,填补了酒店缺失消防报建折资料的空白。

 总之酒店今年的消防工作,有力地完善了酒店的消防软件,提升了酒店的消防硬件,提高了酒店员工的消防意识和水平,为构建消防安全“防火墙”工程,为实行社会单位消防安全标准化管理,让酒店成为株洲县乃至于株洲市的消防安全管理先进模范单位,打下了坚实的基础。

 总之酒店今年围绕重点消防工作计划,本着“安全第一,预

 防为主”的消防工作方针,完善了消防管理责任体系,理顺了酒店三级消防管理责任制;主抓了酒店各部门防火责任人管理责任的落实;以教育培训为依托,普及了酒店全员消防常识,提高了酒店参与消防管理的能力;强化了酒店消防安全检查和日常管理,确保了酒店一方平安。

 4、安全保卫工作:

 酒店保安是酒店对外形象的代表,担负着保卫酒店人身安全、财产安全的重任。一年来,酒店保安部克服了长期人手不足的困难,坚持对酒店的安全巡逻,搞好停车场的日常管理,基本上能保证酒店的安全,全年没有出现重大事故,没有造成酒店重大经济损失。

 酒店 8 月份经过多方努力提前中止了与原外保承包人文加贵的承包合同,酒店成功收回对停车场的直接管理权。8 月 5日保安廖华东及时发现酒店楼顶避雷针被风吹倒,第一时间报告给酒店领导,使酒店能以最快速度当场紧急处理及时解决安全隐患。

 保安部成功解决了 3 月 23 日酒店一楼咖啡厅玻璃门被门前过路中巴车离奇弄碎事件的破案及索赔问题,成功解决了 9月 8 日客人搞坏酒店走道栏杆及门锁事件的索赔问题。9 月与县五中的朱足粮签订了停车场协管员合同,有效地解决了酒店停车车位不够的问题。

 保安部负责完成了 2 月份“两会”期间本酒店负责接待县政

 协委员的安保工作。负责完成了对 11 月 6 日中科院士、国家减灾委专家一行下榻酒店的安防任务。完成了 11 月 11 日酒店光棍节活动的安保工作。完成了 12 月 24 日酒店圣诞夜化妆假面舞会活动的安防工作。另外还负责完成了所有节假日酒店安防工作以及平时对客房部、餐饮部的帮忙工作等。

 酒店保安部平时加强了对保安礼节礼貌、行为风范、消防知识的培训。经过酒店对保安队伍的长期建设,目前酒店保安工作逐渐走上正规,保安员的工作态度、精神面貌大为改观,保安工作确保了酒店一方安全。

 5、绿化维护保养工作:今年酒店继续将一楼外围绿化及维护保养工作交与株洲县绿化处承包负责,县绿化处派了专人每月及时来酒店进行绿化维护保养,酒店的花草树木得以正常生长。

 6、员工住宿、就餐等生活管理工作; 酒店全年员工住宿、就餐管理工作卓有成效,酒店为近五十位员工妥善安排了住宿,为一百多位员工安排了员工食堂免费就餐,为部门负责人安排了免费经理餐。

 酒店 3 月份调整了客房部楼层服务员的就餐时间,表现出酒店对员工生活的关心。

 酒店下半年在员工食堂新增装了一台吊扇,新购了全套员工用餐桌椅设施,员工食堂焕然一新。

 酒店员工食堂及宿舍 8 月份重新维修配置了员工工衣柜、专

 柜锁钥,加强了管理。

 酒店出台了《关于总值班人员对员工食堂就餐管理进行监督的通知》(4 月份、9 月份)、《关于加强员工宿舍内务管理的通知》(6 月份)、《酒店员工工作餐供应制度》和《酒店员工食堂就餐制度》(9 月份)等文件,酒店加强了对员工食堂的日常规范化管理。

 酒店每月还召集当月过生日(以身份证日期为准)的员工举行生日会餐。

 现在酒店大部分男生宿舍和餐饮部女生宿舍都装了空调,其它宿舍都装了风扇,男生出品部宿舍装了饮水机,女生宿舍集体配备了洗衣机,员工住宿条件得到了不断的改善。

 7、创卫工作:

 酒店从今年 7 月份起每月多次响应县政府号召,组织酒店部分员工开展株洲县创建省级卫生县城集中整治日活动,清扫、清理县五中门口至县消防大队一线沿街卫生。同时在酒店内部加强卫生制度管理,积极开展卫生达标活动。

 酒店今年继续与株洲鑫达虫害...

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