夜场培训心得【精品】

　.精品文档 . 夜场培训心得 经过这次的夜场培训，在今后的工作中我一定会全力以 赴，和同事们一起为大歌星的辉煌贡献自己最大的力量，最 后衷心的感谢各位领导对 我的信任，指导监督以及帮助。

　下面是为大家收集整理的夜场培训心得，欢迎大家阅读。

　夜场培训心得篇 1 要管理一家 KTV 并不难，要想管理好 一家 KTV，便要其社会高效益和经济效益都达到一定的水平， 即管理科学制度化，服务规范优质化经营品牌效益化等，需 要做大量的工作，做为管理者就在认识客观实际的前面下， 执行决策、组织、指挥、协调等管理职能，使 KTV 场所形成 最大的接待能力，保证场所的双重效益。本人结合所学的管 理知识和工作中总结的经验，拟定如下经营管理方案，以供 参考 本草案分为管理与经营两部分进行阐述。

　KTV 场所的管理要管理在内部的特定环境，即内部的实 际情况这个客观前提的基础上，进行组织机构的管理，规章 制度的建立完上善，服务质量的管理，现场营运的管理，企 业文化的建设等。

　( 一) 组织建设和管理。做为一个企业，必需对其所拥有 的人力物力、财力进行组织和管理， KTV 做为服务性行业， 其特点是业务多而杂，物资繁多等，为了确保营运工作的有 序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 1 / 11

　.精品文档 . 职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理，主要 从两方面入手，其一，形成 KTV 场所的组织结构和组织的管 理体制。即设置 KTV 组织机构，岗位的设立和确立岗位职责， 各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备 等，进行合理、有效的设置，使现场的大小事情有人做，有 人管; 配备的人员知道自己该做什么、该如何做，做到什么 程度才能不超越自己的范围，人员不致于闲置 ; 其二，合理 而有效的组合和调配 KTV 的人力、 物力、 财力、 信息等， KTV 的营运不可能一尘不变的，它会随着季节、气候、外部竞争 等情况，时好时差，有分为淡季和旺季，这就要求做为管理 者掌握 KTV 的营运规律，消费者的消费心理等因素，对现场 进行合理的调控。使现有不致于浪费也不会溃乏，总之，组 织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。

　( 二) 建立完善的规章制度， “无规矩不成方圆”做为一 个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证，对场所的 组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人 员培训和素质要求，设备设施，易耗品物质，营业目标等项 目应以明文规定的形式进行确认，使人员做事有有章可循， 有法可依，知道什么该做什么不该做，另一方面着眼于细微 处，就是制定具体的制度，如业务活动记录制度、考勤与交 接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、 物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 2 / 11

　.精品文档 . 度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、 福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定，制度的制定 最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致，使工作 规范而公正的进行。

　( 三) 现场营运的监督管理。

　KTV 企业在营运必定涉及到 现场事务，而现场事务就需要有人去管理，做为管理者每天 必须做而且最重要的事情，就是做好现场营运的监督管理工 作。现场工作主要分为三大部分。第一：班前准备工作主持 召开班前会，对前一天的工作进行总结和分析，对当天的工 作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标 准; 第二：班中的巡场工作，对现场进行巡视去了解客人的 需求为，以便为促销准备第一手资料，对员工的操作、服务 质量进行评估检测，以便进行决策改进随时注意营运中存在 的问题，及时进行解决、纠正 ; 第三：班后总结评估工作对 当天劳动进行科学、 系统的评估， 总结经验， 提出改进方案， 总之现场劳动管理工作是重中之重，做为管理者必须从实际 出发，发挥自己的管理才能和智慧，对现场进行合理有效的 管理。

　( 四) 企业文化建设，何为企业文化它是指企业在自身经 营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共 同奉行的价值观念、基本信念和行为准则，为什么要那么重 要成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾，如麦当劳的 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 3 / 11

　.精品文档 . QSCV 原则( 质量、服务、卫生、价值 ) 海尔的真诚到永远，如 乐迪的健康、安全、欢乐等。可见企业文化在企业发展中的 重要意义，而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管 理团队的建设，内部和外部环境的塑造与培养，全面提升员 工的各方面素质等等，总之，企业要做大做强就就应从始至 终做好企业文化的培养工作。

　在做好内部的管理工作的同时，做为管理者应放眼于外 部即把眼睛瞄向市场，去开拓市场，开发服务产品，以提升 场所的营业业绩，创造良好的效益这就是经营工作。主要内 容为市场调查、市场营销、塑造品牌。

　( 一) 建立市场调查机制，进行市场定位。

　KTV 市场是在 不断的变化发展中的，今天你可能门庭若市，明天就面临关 闭，因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分 析与总结 KTV 市场的消费需求及促销活动的信息。

　KTV 市场 调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况 等方面着手调查， 然后把结果进行分析总结， 做出趋势预测， 结合自身的实际情况进行消费群体的这定位。

　( 二) 确定目标市场，采取有效的营销策略，不同的场所 的情况有不同消费人群，夜总会主要是商务客人，自助 KTV 大多消费群，就算同为自助 KTV 也有不同的消费群体，如乐 迪白天以学生客群为主，而夜场更偏向于一定事业有成的成 功人士。做为一个场所的要知道自己的客人在那里，消费心 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 4 / 11

　.精品文档 . 理及消费习惯等情况非常重要，这就是目标市场一但目标明 确，我们就可以有针对性的采取一些促消策略。如产品服务 创新策略，价格策略，人员推广策略等有利于提升营业业绩 促销手断。

　( 三) 导入 KTV 创业形象识别系统，创造品牌，企业形象 笼统的讲就是指塑造良好的形象，突出优势，把好的一面展 现消费者，让消费知道企业的好处及与众不同之处。这方面 工作主要从三方面入手：①理念塑造包括让公众知道企业的 经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企 业精神、企业个性。②视觉感受如：商标、公司形象、企业 造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品设计等。③行 为方向：

　a 对内，员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作 氛围、员工福利报酬 ;b 对外，市场调查、广告宣传、促销策 略、公益活动等，总之实行企业形象识别就是为了更好推销 企业，建立本企业在公众心中的形象，提高场所的美誉度和 知名度，创造品牌。

　总之，经营管理工作千头万绪，纷繁复杂，做为管理者 必须具备良好的管理素质和管理水平，在日常的管理工作中 善于发挥自己的才能和智慧，从事管理工作。

　夜场培训心得篇 2 时间匆匆，飞快流逝，我已经在“ XX 娱乐世界”愉快的度过了一个春秋。工作着并快乐着是我的 一贯准则，我希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。

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　.精品文档 . 在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务，必须掌握七 大要素：

　1、微笑 在 KTV 日常经营过程中，要求每一位员工对待 客人，都要报以真诚的微笑，它应该是不受时间、地点和情 绪等因素影响，也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、 最直接的欢迎词。

　2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精 通，并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各 项制度，提高服务技能和技巧。

　“千里之行，始于足下” ，要 想使自己精通业务，必须上好培训课，并在实际操作中不断 地总结经验，取长补短，做到一专多能，在服务时才能游刃 有余，这对提高 KTV 的服务质量和工作效率、降低成本、增 强竞争力都具有重要作用。

　3、准备 即要随时准备好为客人服务。也就是说，仅有 服务意识是不够的，必须要有事先的准备。准备包括思想准 备和行为准备，作为该准备的必须提前做好。如在客人到达 之前，把所有准备工作作好，处于一种随时可以为他们服务 的状态，而不会手忙脚乱。

　4、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不 怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节，甚至产生消极服务 现象。这是因为员工看他们穿戴随便，消费较低，感觉没有 什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中，往往越有钱 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 6 / 11

　.精品文档 . 的人，对穿戴方面都特别随便，这是因为他们自信 ; 而衣服 根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上，千万不能以 貌取人，而忽略细微服务，要重视和善待每一个客人，让他 们心甘情愿地消费。我们应当记装客人是我们的衣食父母” 。

　5、细腻 主要表现于服务中的善于观察， 揣摸客人心理， 预测客人需要，并及时提供服务，甚至在客人未提出要求之 前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切，这就是我们所讲 的超前意识。

　6、创造 为客人创造温馨的气氛，关键在于强调服务前 的环境布置，友善态度等等，掌握客人的嗜好和特点，为客 人营造“家”的感觉，让客人觉得住在 KTV 就像回到家里一 样。

　7、真诚 热情好客是中华民族的美德。当客人离开时， 员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光 临，以给客人留下深刻的印象。

　现在的竞争是服务的竞争， 质量的竞争，特别 KTV 业尤为激烈。服务的重要性是不言而 喻的，我们必须运用各种优质服务，形成自身的服务优势， 以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度，使 KTV 立于不败之地 ! 每个职业都需要讲求团队精神，在快乐迪也一样。生意 比较忙时，同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平 时也有遇到比较刁钻的顾客，一人有难，其他同事也会及时 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 7 / 11

　.精品文档 . 上去调节纷争，使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作 积极，真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

　平时，我也会和顾客谈天，了解他们所喜欢的歌曲并推 荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客，让顾客推 荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结，这样日积月 累，使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

　作为一名服务人员，也会碰到一些挫折和无奈。有些人 会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的，有些人认为我这 个职业是低下而不为人尊重的，可是我要说的是：条条道路 通罗马，我为服务别人而快乐，我为能在这里工作而幸福 ! 我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表， 表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐，而里面转动的微 小的零部件则是大家难以看到的，但却是必不可少的。

　当然学无止境，学到还得运用到以后的工作中，希望领 导能多加督促，同事能互相学习，在以后的工作中提高服务 效率，努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“ XX 娱 乐世界”感受到不一般的快乐 ! 夜场培训心得篇 3 蓦然回首， 感慨万千。

　在这快八个月 的工作中要感谢各级领导以及各位同事的 指导和关心。让 我学到许多宝贵的东西，让自己在平时的工作中不断改进， 不断 提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟，综合素质 越升上了新台阶。使我得到 了更好的全面的锻炼。服务生 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 8 / 11

　.精品文档 . 的工作看起来不起眼 , 但责任重于泰山，一切都在 促使我不 断努力学习掌握新的知识，努力将问题和投诉消灭在萌芽状 态，坚决防 止事态的扩大化。

　自觉拥戴和支持本公司的方针决策， 贯彻落实领导的 有关指示。恰逢现在有提升的机会 . 在此我向各位领导毛遂 自荐, 我有信心坐好这个位置。领班扮演的是一个承上启下 协调左右的角色，每天做的也是一些繁碎的琐事，尽快的理 顺关系投入到工作中去是我最重要的任务，全力配合好主管 的日常工作 是我的职责，这就要求我工作意识要强，工作 态度要端正，工作效率要提高，力 求周全。本着顾客是上 帝的宗旨， 我们不允许自己的工作中出现任何失误， 这就 要 求我们各方面都做到最好，把任何能出现的问题想到去解决， 严格要求自己，创新管理方法 。第一注重员工心理。初次 就任基层管理职务，如何管理好、发挥好、团结好这个队伍 就成了我最迫切的问题，管理人员的管理办法事关整个团 队的优秀与否，也凸显出管理人员本身驾驭全局的能力和人 格魅力。我在平日的 管理工作中注重以下几个面：

　1、努力破除对不利于团队成长，不利于提升业务 水平 的体制机制。

　2、注重发挥员工的爱好和特长，尽量的部署员工以合 适的工作，以实现人尽其能的目的。

　3、重视员工对工作地方的建议和意见， 采纳合理 建议。

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　.精品文档 . 4、利用休息时以谈心聊天的方法了解员工的心理动态， 积极引导员工思 想，激励员工努力上进。为员工解析面临 的一系列问题和矛盾，促进身心健康成 长。第二强化细节 服务实现完美标准。细节决定成功失败这一道理在实践的过 程中 得到了充分的印证， 一些娱乐工作者认为“成大事者 无拘小节” ，但事实恰恰相反，娱乐行业性质特殊，它规定 从业者需具备良好的心态外，还要做到“三勤” ，因此，服 务人员就必须有敏锐的洞察力，想客人之所想，做客人之所 做，以专业的水准 让客人享受到物超所值的服务。

　但真正 要做到这一点却有非常的难度， 虽然如此，我们还是要尽 力的去做好，我个人在这地方的做法是：

　1、通过注意客人的言谈 举止，判断其需要，开展个性 化服务，这里要注意的是客人说话的语气、表情、动作等。

　2、悉心服务，每一个姿势、微笑都要力求完美，呈现 给客人的是一种 美的享受。

　3、培养员工对细节的注意，无论是生活还是工作上都 是如此。特别是员工直接对客细节服务过程中出现的毛病， 要明确指出并为其更正，以使员工养良好的习惯，于公于私 都是有益的。

　4、要严格树立“完美”概念，绝对不能 有“尽量”的 思想，这并非强逼员工实现完美的标准，这是不太现实的， 这里指的 是规定员工以追求完美为目标，不懈努力 ! 对特殊 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 10 / 11

　.精品文档 . 客人要有针对性服务，我们的 服务要体现人性化服务，精 益求精，为客人营造舒心的感觉，我现在拥有的经验 还很 少，前面有很多东西要等着我学习，也难免出现失误之处， 现在存在的问题 我会引以为戒，要想取得好的成绩就要靠 自己脚踏实地的去做，就要加倍努力与 付出，我始终坚信 要运气不如靠实力说话。

　我会逐步加大执行力度，以更加 严格的标准约束自己，不断提高自身的文化 知识和社会常 识，平时工作的顺利开展与公司领导和同事们的支持是分不 开的，公司是个大家庭成绩是靠大家努力得来的，在今后的 工作中我一定会全力以赴，和同事们一起为大歌星的辉煌贡 献自己最大的力量。最后衷心的感谢各位领导对 我的信任， 指导监督以及帮助。

　我将认真的总结经验， 发扬成绩克服不足， 再接 再厉， 勇攀高峰，不负众望，以百倍的的信心饱满的工作热情与同 事们一起，勤奋工作，开拓创新，为大歌星的发展和壮大做 出应有的贡献。

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