施钾量对烤烟K326生长及产质量的影响?

　　摘要[目的]研究不同施钾量对烤烟K326生长及产质量的影响。[方法]通过田间小区试验，研究了不同施钾量对烤烟品种K326农艺性状、经济性状、内在化学成分的影响。[结果]随着施钾量的增加，烟株增高，茎围增粗，烟叶的产量、产值有不同程度的提高；烟叶钾含量增加，水溶性总糖、还原糖、总氮等内在化学成分含量也有不同程度的增减，化学成分趋于协调，内在品质提高。在施纯氮105 kg/hm2的水平下，367.5 kg/hm2施钾方式效果最好。[结论]该研究为提高烟叶含钾量，降低烟叶焦油含量，提高烟叶及其制品的安全性提供了理论依据。
　　关键词烤烟；钾；产量；质量
　　中图分类号S572文献标识码A文章编号0517-6611（2017）05-0034-02
　　Abstract[Objective] To research the effects of potassium fertilizer amount on the growth， yield and quality of fluecured tobacco K326. [Method] Field plot experiment was adopted to research the effects of potassium fertilizer amount on the agronomic characters， economic character and inherent chemical composition. [Result] With the increase of potassium application， plant height and stem diameter of tobacco increased， and the yield and output value enhanced in different degrees. With the increase of potassium content in tobacco leaves， the contents of watersoluble sugar， reducing sugar， total nitrogen and other inherent chemical compositions decreased or incrased in different degrees， the chemical composition tend to be coordinated， and the inherent quality improved. Under the level of 105 kg/hm2 nitrogen， application of 3675 kg/hm2 potassium fertilizer showed the best effects. [Conclusion] This research provides theoretical foundation for enhancing the potassium content of tobacco leaves， reducing the oil tar cotnent of tobacco leaves， enhancing the safety of tobacco leaves and its products.
　　Key wordsFluecured tobacco；Potassium；Yield；Quality
　　作者简介段雯（1987—），女，云南楚雄人，助理农艺师，从事烟草栽培研究。
　　收稿日期2016-12-29
　　烟叶含钾量是衡量烟叶品质的重要指标之一。钾元素对烤烟的影响主要表现在生理功能和烟叶品质等方面。钾元素与烤烟体内许多代谢过程，如光合作用、呼吸作用、碳水化合物、脂肪和蛋白质的合成等都密切相关，可促进烟草的光合、同化产物的合成与运输，提高烟株的呼吸效率，减少烟草体内物质和能量的消耗，促进烟叶的正常落黄[1]。许多研究表明，烤烟烟叶含钾量高，烟叶品质好[2]。烟叶含钾量高可降低烟叶中烟碱的含量，使烟叶叶色呈深橘黄色，香气足，吃味好，富有弹性和韧性，填充性强[3]。另外，钾元素含量高有助于提高燃烧性，与卷烟制品安全性密切相关[4]。
　　Leymonie和Etourneaud[5]指出，為了保持较好的可燃性，烟叶的含钾量不应低于2%，且优质烟叶的钾含量甚至可以达8.0%。但统计资料表明，到1995年为止，除云贵烟区和福建三明地区外，多数烟区烟叶的含钾量仍未突破2.0%，与国际优质烟叶的含钾量水平还存在较大的差距。因此，提高烟叶含钾量对我国烟叶品质的改善具有十分重要的意义[6]。
　　导致烟叶含钾量低的原因是多方面的，土壤的供钾水平和钾肥资源的影响是首要因素，我国植烟土壤大多缺钾或严重缺钾，从我国农业和化肥工业的发展来看，近年来，用于烟草的钾资源极度缺乏。而土壤酸碱度等因素也对烤烟含钾量存在较大的影响[7]，另外施肥技术的不合理也会导致烟叶含钾量低。
　　为了提高烟叶含钾量，我国烟草专家和科技工作者做了大量工作，提出可通过下列途径实现：①选育优良的品种；②增加土壤溶液中K+的浓度，相对增加迁移到根表的K+量，增加烟株对钾素的吸收；③采取合理的施肥方法；④通过物理调控措施来提高烟叶含钾量。然而，目前我国烟叶的含钾量与国际优质烟含钾量相比仍处于一个较低的水平。提高烟株钾肥利用率是目前这一领域研究的焦点和基本思路，是使烟叶钾含量得到提高的行之有效的方法之一。
　　目前，为提高烟草的钾含量，已有许多研究者在增施钾肥、改进钾肥施用技术、研制高效钾肥、减少钾肥的土壤固定及培育高钾品种等方面做了大量切实而有益的工作。鉴于此，该试验研究了不同的钾肥配比处理下烟草钾素的吸收与积累作用规律，以探求采用不同的技术措施提高烟叶含钾量、降低烟叶焦油含量、提高烟叶及其制品的安全性。

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