论甜瓜高产栽培技术

　　甜瓜在我国栽培历史悠久，面积较大。因其果实香甜可口，香气浓郁，风味独特，含糖量高，品质佳，深受消费者的喜爱，成为当前国际市场上的畅销果品， 现笔者将其高产栽培要点介绍如下。
　　1 特征特性
　　1.1 生物学特性
　　甜瓜根系发达，主根深达1m以上，侧根分布直径2～3m，但根的再生力弱，不宜移植。茎圆形，有棱，被短刺毛，分枝性强。单叶互生，叶片近圆形或肾形，被毛。花腋生，单性或两性，虫媒花。果实有圆球、椭圆球、纺锤、长筒等形状，成熟的果皮有白、绿、黄、褐色或附有各色条纹和斑点。果表光滑或具网纹、裂纹、棱沟。果肉有白、桔红、绿黄等色，具香气。种子披针形或扁圆形，大小各异。大的有网纹甜瓜千粒重达25g左右，小的14g左右。
　　1.2 生长特性
　　甜瓜要求光照充足，每天日照时间应在10～12h以上，日照越长，生长越好，如常保持14～15h，甜瓜生长良好。16～18 ℃时开始发芽，30 ℃时发芽最快，生长适温为25～32℃。甜瓜中网纹甜瓜不耐湿润，普通甜瓜次之，越瓜、菜瓜较耐湿。发芽时需充足的水分，除浸种催芽外，直播时种子萌发最适土壤含水量为10%左右。开花、坐果期土壤含水量以60%～70%为宜，果实膨大期要求高水分，以80%～85%为宜；成熟期以55%为佳；采前7～10 d停止浇水。甜瓜抗旱、耐盐碱、耐瘠薄，pH值8～9时生长发育良好。但它对氯敏感，栽培上应严格忌氯，不可施氯化氢作钾肥。整个生长过程中，甜瓜所需大量营养元素比例氮∶磷∶钾为30∶15∶55，一般1000 kg商品瓜需纯氮37.5～52.5kg、五氧化二磷19.5～25.5kg、氧化钾66～102kg。
　　2 栽培技术
　　2.1 选地整地
　　甜瓜根系发达，根扎深，抗旱，不耐涝，因此选择透气性好、pH值不高于8、壤土或砂壤土荒地和多年未种过瓜的地块。熟地种植前茬以小麦、玉米、牧草为佳，严禁连作，经过连续倒茬3年后可种植1茬。犁地前施入充分腐熟的厩肥45t/hm2作为基肥，以后翻地，平地，起垄，垄上铺膜，待播。
　　2.2 播种
　　根据市场需求选定品种，一般选择中晚熟或晚熟品种为宜。鉴于种子易带病菌（毒），幼苗期易受病害的浸染，播种前种子需用药剂处理，方法是：未发芽的种子用40%福尔马林200倍液浸种2h，再用清水漂洗2～3遍，晾干播种。5月上旬播种，每穴2～3粒，株距40 cm。
　　2.3 田间管理
　　温度低于15℃、高于40 ℃种子不能正常发芽，应控制好温度。光照是栽培甜瓜最重要的因素，光照时间达1300～1500 h才能正常生长。甜瓜出苗3d后及时查苗补种。2片真叶时间苗，每穴留2株壮苗；4～5片真叶时定苗，留1株壮苗，并培土蹲苗。同时，对幼苗根茎部进行覆土，一般覆土1～2次，以防大风吹断或转伤瓜苗；覆土深度以不盖住子叶为宜。播种后至瓜蔓向畦内延伸的过程中，经常除草、中耕，深度在20 cm以上；瓜生育期畦内除草中耕2～3次。甜瓜留瓜节位对果实大小与甜瓜品质有密切关系，留瓜位置离瓜根过近、过远都会造成甜瓜畦形或品质不好，生产商品瓜采用单蔓整枝，一般主蔓不用打顶，7～8节位以上的侧枝全部打掉，一般留1个瓜最合适。果实停止生长后，进行第1次翻瓜，将瓜翻转120°，间隔15～20 d将瓜与第1次翻瓜的同方向再翻转120°。翻瓜过程中不得扭伤瓜柄，翻瓜后用杂草盖瓜。瓜膨大期合适温度28～35℃，成熟期30 ℃较合适。
　　2.4 肥水管理
　　播前施足底肥，尽量少施或不施追肥。如底肥不足，于瓜株团棵前在2株中间的下方25～30 cm处挖穴，施入腐熟油渣2300 kg/hm2。瓜株长至团棵后，于爬蔓前，在宽行结瓜畦一侧距瓜苗30 cm处挖坑，深30 cm左右，将苦豆子、骆驼刺等杂草填入坑内，踏实后盖土。果实发育定形前与灌水后，砍杂草铺入沟内。甜瓜不同生育期对水的需求不同，灌水量随着瓜蔓伸长而加大。苗期控制灌水，促进根系扎深，花期瓜蔓活力较强，要轻灌加快结瓜；果实膨大期对水的需求较高，灌水应坚持少量多次的原则，不可水漫畦面，全生育期灌水4～5次，果实膨大期不能缺水，否则会严重影响产量，尽量早上或晚上灌水。为提高品质，果实采收前15～20 d停止灌水。
　　2.5 病虫害防治
　　病害主要有霜霉病、白粉病、蔓枯病、疫霉病、枯萎病、病毒病等。防治霜霉病可用25%阿米西達400倍液，或72%霜疫必克800倍液，或50%多菌灵500倍液等。甜瓜架子瓜白粉病在6月上旬初现，在7月中旬达到高峰，掌握发病初期及时喷药；可用72%甲基托布津700～800倍液，或20%粉锈宁1000～1500倍液，或50%翠贝1500～2000倍液等防治。防治蔓枯病可在发病期使用70%甲基托布津600倍液，或50%扑海因800倍液，或30%特富灵3000倍液等喷雾或者涂抹伤口均可。防治疫霉病于发病期用敌克松500倍液灌根；并把病株根部的土扒开，创造一个利于根部通气却不利于病菌生在的小环境。防治枯萎病没有特效药，注意浇水时不要漫灌，合理施肥，在发病初期用敌克松500倍液灌根。防治病毒病应进行种子消毒，该病以蚜虫传播，应密切注意蚜虫的防治；或于发病初期使用植物龙飞病毒150 mL/hm2喷雾防治。甜瓜主要害虫有蓟马、瓜蚜和红蜘蛛。架子瓜上的蓟马发生比较严重，可用15%吡虫啉可湿性粉剂1500～2000倍液喷雾防治。瓜蚜的初侵时间略晚，在5月15日之后，在整个生育期都有蚜虫危害，6月中旬达到高峰，早期使用乙酰甲胺磷1∶5涂茎，中后期使用一遍净1200～1500倍液，或25%阿克泰5000～6000倍液喷雾防治。红蜘蛛于6月中旬为害状初现，7月中旬达到高峰期，使用专杀型螨克或达螨灵2500～3000倍液喷雾防治。
　　2.6 适时采收
　　一般在9成熟时采收甜瓜，此时甜瓜果形好、色泽好、口感最甜、香味浓郁、商品价值高，适于近距离销。在瓜长至7～8成熟时，要根据气候条件和运输距离，调整采收期进行远距离销售。
　　（作者单位：157400黑龙江省宁安市三陵乡农业技术服务中心）

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