张裕高端发力,称中国葡萄酒不输世界_张裕葡萄酒
发布时间:2020-04-04 来源: 日记大全 点击:
“中国已经形成十大酿酒葡萄产区,完全能够生产出与世界知名产区相媲美的葡萄酒。”在3月23日的成都春季糖酒会上,张裕总经理周洪江表示,与多家国内企业走出去收购国外葡萄园不同,张裕主要立足国内优质产区资源,目前在全国的葡萄基地已达25万亩,远超其它国内企业。
对中国葡萄产区感兴趣的还有众多国际酒商,他们一方面是看中了中国的葡萄酒市场,另一方面则证明了中国能种出好葡萄,因此我们不必盲目迷信国外葡萄酒。
“中国葡萄酒不输世界”
3月11日,法国85家特级酒庄庄主联手在成都香格里拉酒店举行了西南地区规模最大联合品鉴会。波尔多特级酒庄联合会主席SylvieCazes透露,目前中国已成为法国波尔多葡萄酒最大的出口市场。面对一时间争先恐后地涌进了中国市场的洋葡萄酒,中国企业抗衡国际竞争的终极法则还是产品品质。
“七分原料,三分工艺”,葡萄酒品质好不好,关键是原料。与很多国内厂商去国外收购葡萄园相反的是,张裕近几年来在国内抢占优质资源,目前在全国的葡萄基地已达25万亩,远超其它国内企业。张裕完全有能力在已布局的六大产区种出与国际著名产区相媲美的葡萄原料。
走品牌联合路线,整合国际资源发力高端
目前中国葡萄酒企业国际化的道路大致可分为两种:“走出去”和“引进来”。
而张裕的国际化道路则是整合国际资本、技术与品牌,以品牌联合的模式将之“引进来”。在今年成都糖酒会上,张裕总经理周洪江宣布自今年起正式与意大利起泡酒巨头多来利公司(Donelli Wine Company)深度合作,共同开发中国起泡酒市场。
据统计,目前中国起泡酒市场的年销售额至多不超过5亿元,不到葡萄酒整体销售额的2%。而西方国家起泡酒是高端酒种,占有率多在10%以上。未来中国起泡酒市场至少有30亿元的巨大空间,可以说是一片尚待开垦的“处女地”。
周洪江表示,张裕今年将开启起泡酒的市场培育工作,以“欢庆时刻用酒”作为产品定位区隔,把多来利打造成中国进口起泡酒第一品牌。实际上,这种品牌联合的“豪门联姻”张裕早在十年前就已经开始了。2001年,张裕公司与法国卡斯特集团合资建立了中国第一座专业化酒庄――烟台张裕卡斯特酒庄。该酒庄严格遵循国际酒庄3S(阳光、沙滩、大海)原则,以法国酒庄传统工艺酿造高端酒庄酒,如今已成长为张裕酒庄布局的重要一环。此次法国卡斯特集团总裁阿兰•卡斯特亲临张裕糖酒会现场,表明双方一直保持着良好的合作关系,所谓“张裕、卡斯特分手”的传言不攻自破。
周洪江表示,未来张裕还将继续沿用品牌联合模式,为将在两年内建成的张裕西部三大酒庄(陕西张裕酒庄、宁夏张裕酒庄、新疆张裕酒庄)整合国际资本和技术。
国内葡萄酒奢侈品崛起,张裕百年酒窖酒要“饥渴营销”?
随着国内富裕阶层的形成与不断扩大,具有投资和收藏双重价值的葡萄酒奢侈品日益受到消费者青睐。
“目前在中国所谓‘波尔多名庄酒’的年消费量,已是波尔多年总产量的三倍。”在这种情况下,不少消费者的消费观念开始理性回归,国产的收藏级葡萄酒逐渐进入他们的视线。据了解,售价达5000多元的张裕百年酒窖干红今年春节期间便出现了供不应求的状况。
张裕表示,为了让每瓶张裕百年酒窖酒都独一无二,每年仅产6万瓶,每一瓶酒都须在张裕百年地下大酒窖里经过8年以上的时光磨砺,并在瓶身刻上当年生产年份与唯一的产品编号,为其打上独一无二的身份标识。
有业内人士认为,张裕百年酒窖每年仅产6万瓶,并凸显生产年份,是采取“饥渴营销”模式――将产量控制在市场需求量之下,从而使不同生产年份产品不断增值。张裕则表示,张裕百年酒窖的产量并非人为限量的结果,因为其原料选自300亩每株葡萄树均达到25年以上“黄金树龄”的专属葡萄基地,对原料及工艺要求非常苛刻,即使遇上好年份,每年最多也只能酿出6万瓶葡萄酒。
在葡萄酒奢侈品中,期酒是葡萄酒收藏与投资客青睐的品种,去年10月,中国工商银行私人银行正式面向其财富领袖客户发售张裕爱斐堡酒庄2009年份丁洛特级期酒,限量300桶,每桶定价27万元,仅十天时间即抢购一空。
周洪江表示,未来西部三大酒庄也将发行期酒,与百年酒窖酒等限量产品一起形成完整的葡萄酒奢侈品体系,以满足高涨的市场需求。
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