美国烟草种植与环境保护的启示

　　摘要：美美国植烟生态条件优越，以产出优质烟叶著称。本文介绍了美国烟叶的规模种植现状、品种选育要求与流程、机械化采收方式、密集烘烤模式、烟叶分级收购及工业利用，归纳了美国农业生产中3S技术应用、水资源保护和利用措施、绿色防控和有机烟叶生产等成功做法。指出我国未来烟叶生产应在重视品种和烟叶成熟度，持续提升机械化水平，提高规模化种植和专业化服务水平，深化前沿技术研究和技术推广体系建设，转变密集烘烤作业方式，推进工业配方和烟叶使用理念转变等方面借鉴发达国家的成熟经验。国烟叶生产具有自然生态条件良好的先天优势，由于烤烟种植集中，看似粗放的生产模式，体现了较高的规模化、机械化水平高，营养调控到位、烟叶质量水平高。同时围绕烟叶质量核心要素，3S技术、严格的水资源保护和利用措施、绿色防控和有机烟叶生产理念和做法值得我国烟叶生产借鉴。中国烟叶生产应高度重视品种和烟叶成熟度、提高规模化种植和专业化服务水平、加强前沿技术研究、完善技术推广体系建设、持续提升机械化水平、转变密集烘烤作业方式、推进工业配方和烟叶使用理念转变等工作，全面提升我国烟叶生产水平。
　　关键词：美国烟叶生产；生态保护；烟叶质量；机械化
　　中图分类号：S572文章编号：1007-5119（2015）06-0100-04DOI：10.13496/j.issn.1007-5119.2015.06.018
　　Revelation on Tobacco Production and Environmental Protection in U.S.A.
　　ZHOU Yihe
　　（China Tobacco Company， Beijing100055， China）
　　Abstract： With the incomparable natural ecological conditions， the tobacco production in U.S.A. showed a high level with concentrated and scaled cultivation. But it is also facing some problems such as farmers’ age structure being old. Although the tobacco production management in U.S.A. is extensive， its nutrition regulation and maturity level control， variety evaluation and mechanized harvesting， big box bulk flue-curing are worth for tobacco production in our country to learn from. Meanwhile， Some practices in the agricultural production are also worth learning， such as 3S technology application， water resources protection and utilization measures， green pest control and organic tobacco production. In the future tobacco production， we should pay attention to cultivated varieties and leaf maturity grade， enhance the level of mechanization production， promote scaled cultivation and professional services， deepen the research in frontier technology， accelerate the construction of technology extension system， change the operation mode of bulk flue-curing， promote industrial formulation and concept change in tobacco usage.
　　Keywords： tobacco production in U.S.A.， ecological conditions， leaf maturity grade， bulk flue-curing
　　为了解美国烟草种植和环境保护的现状，为中国烟叶生产提供借鉴经验，促进我国烟草产业的发展，通过在美国的北卡罗来纳北卡加州和加利福尼亚州进行了为期2月的系统学习和现场考察，系统学习了美国烟叶先进生产技术、生产流程和先进的管理经验，对美国的绿色农业生产技术与生态环境保护理念等有比较深入的了解。
　　1美国烟草种植情况
　　1.1 美国烤烟生产基本情况
　　美国烟草种植已有400多年的历史，一直以产出优质烟叶著称[1]，烤烟主要分布在美国东南
　　部的北卡罗来纳（79.7%）、弗吉尼亚（9.7%）、南卡罗来纳（5.7%）、佐治亚（4.9%），该区域地势平坦、光照充足，雨量充沛且分布均匀、湿度适宜，具有适合优质烟叶生产的独特自然条件。植烟土壤以壤砂土为主，通透性好，有机质含量不高，十分有利于营养调控，大田生育期平均在190d左右，烟叶成熟充分，身份适中，组织疏松，各部位质量差异较小，香气量足、香气质好，可用性较高。2012年美国烟叶单产2812.5kg/hm2美国烟草种植已有400多年的历史，一直以左右，烟叶收购价格为4.35美元/kg，收入75000元/hm2左购价格为4.35美元/kg，收入75000元/hm2左右，右，生产成本大致在52500元/hm2，实际收益22500元/hm2，比种植大豆的效益高18000元/hm2。美国烟叶产量由上世纪八十80年代中期的产量由70多万t减少到2014年的24万t左右，相比近几年面积还出现了恢复性增长；由于规模化程度提升，农场形式高度集中，烟农户数由过去20多万户减到了3000户左右，户均种烟规模46hm2，农场主的平均年龄56岁，同样面临农户流失、年龄偏大的问题。烟叶销售方式由过去的拍卖为主转变为与烟草公司签约，三成与一家公司签约，近七成与两家以上公司签约，中间商也由70多家减少到目前的10多家。

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