老年服务与管理专业成人教育教学模式与课程设置的研究与实践

　　【摘要】随着人口老龄化和社会经济的急剧发展变化，社会对老年服务的专业人才需求不断加深，使得老年服务与管理专业成人教育人才培养模式的改革成为亟待解决的问题。本文通过对近三年来我院在老年服务与管理专业成人教育中的实践情况的反思，探索优化老年服务与管理专业成人人才培养的构建策略，提升老年服务人员的专业水平，使养老服务向着专业化的方向发展有着重要的意义。
　　【关键词】老年服务与管理  成人高等教育  教学模式  课程设置
　　【基金项目】2015年度钟山职业技术学院科研课题。
　　【中图分类号】G777 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2015）11-0009-02
　　随着我国人口老龄化的不断加剧，传统的养老方式和陈旧的老龄工作模式已经不能适应现代社会发展的需要。社会化养老服务体系的良性运转，需要一定的人力资源做保证[1]。随着有知识、有文化、有经济实力的新一代老年人进入养老机构，对专业护理、心理沟通、精神慰藉等提出了更高的要求，对于养老服务人员的素质、能力提出了更高的要求[2]。老年服务与管理专业成人教育为养老行业从业人员提供了增加知识积累、提高技能水平、提升学历层次的有效渠道。我院结合自身的办学传统与优势，在老年服务与管理专业成人教育的教学模式与课程设置中进行了系统设计与实践，并取得了一点的实效。
　　一、教学模式的改革与创新
　　（一）人才培养
　　由于老年服务与管理专业成人教育的学生大都是养老行业的一些从业人员，在设计人才培养模式时，坚持以“职业为导向，学生为主体”的思想出发，以构建模块化专业课程为先导，并以此为核心拓展延伸到教学及管理的各主要方面，形成了以职业能力为本位、以职业实践为主线、以项目课程为主体的培养“实用职业型人才”的教学模式。以养老机构和社区居家养老服务中心为2个面，以生活照料、精神慰藉、康复保健、紧急救助为4个点的人才培养改革与创新模式。教学内容与养老工作职业标准相对接，使老年服务与管理专成人教育学历证书与相关职业资格证书的教学内容相融合。
　　（二）教学方法
　　为了保证教学质量，激发学生的学习兴趣，在专业教学方法方面进行了一些改革。由于该专业成人教育的学生基本都有一定的实际工作经历，在教学过程中特别注重教学方法的改进。在教学中，坚持以学生为主体，以教师为主导的原则，以“教师为本”，向“学生为本”过渡，由原来的理论讲解为主的填鸭式教学转向了开发引导学生为主的“启发式”教学，鼓励学生主动学习，大量采用案例教学、情景模拟 、角色扮演等 多种教学方法，让学生充分主动参与，调动学生的学习积极性，做到互动教学[3]。同时，加强教學手段的现代化，充分利用多媒体技术，进一步提升教学效果。
　　二、课程设置改革与创新
　　（一）专业课全程模块化
　　把老年服务与管理专业成人教育的课程分设8个模块，每个模块由一名教师负责，称之为“模块负责人”。 “模块负责人”在本模块下设计若干个项目，项目课程由2—3名教师共同承担。充分发挥学生的主观能动性，让一线养老行业的专家能手、本学科的专业研究者与学生一起参与课程的设计，使教学效果更加符合实际岗位的需求。
　　（二）强化职业能力培养
　　强化老年服务与管理专业成人教育的三大职业核心能力的培养。一是要掌握对健康老人、自理老人的辅导能力;二是掌握对失能老人的生活照护能力;三是要掌握居家养老服务中心、养老机构部门岗位的服务与管理能力。
　　（三）强化课程融合重组
　　将部分公共课、专业基础课根据项目课程的要求纳入相关模块课程。比如法律课老年人权益保护法和社工课结合;体育课太极拳、五禽戏与康复课结合;外语与老年专业外语课程结合，力求学以致用。
　　（四）创新学生成绩评价方法
　　采用以学习过程和工作结果相结合的三元评价方式，注重完成数量与工作质量相结合，技能掌握与运用相结合，职业素养与技能相结合，基本功与创新能力相结合，校内校外评价相结合，即教师、团队、学生个人三方评价相结合的方式。模块课程实施过程中，记录小组日志、个人日志、教师日志，将各工作日志作为模块课程实施和评价的重要依据。
　　三、结语
　　在推进老年服务与管理专业成人教育的课程体系建设过程中，要深化专业教学改革，创新课程体系。在优化老年服务与管理专业成人教育课程标准与课程内容的过程中，发挥高校的优势，同时与老年专业从业人员的实际需求有机结合，把老年服务与管理专业成人高等教育的学生培养成具有坚实的老年社会服务能力，真正成为符合未来应对人口老龄化社会急需的老年专业人才。
　　参考文献：
　　[1]张白.社会化养老服务人才的培养培训研究[D].济南：山东大学，2010：12
　　[2]刘翠兰.高校如何培养适应老龄社会需求专业人才的探讨[J].老龄科学研究，2014（2）：29-36
　　[3]张颖心，张开荆.老年服务与管理专业教育的现状及对策[J].中国老年学杂志，2005（12）：1576-1577
　　作者简介：
　　石金武（1986-），男，江苏兴化人，硕士（在读），助教，钟山职业技术学院现代服务与管理学院教师，研究方向为养老护理教育。

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