回味家乡的“年”
发布时间:2018-06-22 来源: 美文摘抄 点击:
过完初八,老板在微信上催,来自各地的工友不得不告别亲人,带着万分不舍和装满当地特有年货的行囊,踏上了返厂之旅。
按惯例,正式上班前,老少工友们要搞一次“晚年饭”,即把各自带来的土特产汇集在一起,热一热,炒一炒,炖一炖,摆一桌丰盛的美味佳肴,回味在老家刚过完的年,讲讲期间的逸闻趣事和家乡发生的新变化,以及对新的一年的展望。
老板私宅的宽敞大客厅里撑起了一张圆桌,众工友在各式椅子和旧单人皮椅上落座,装酒的器具是各种搪瓷碗、塑料杯和纸杯,主厨仍是张姐。张姐提前在路边小摊买来了一些配菜,一番洗切,翻炒,开炖,屋子里外顿时香味四溢,重启了工友们的味蕾,在老家过春节的情景又浮现在了眼前。
为助兴,“眼镜张”凭着年轻力壮,硬是从遥远的家乡扛回满满一塑料桶老米酒。他娘叮嘱,这次一定要让工友们喝个够。“眼鏡张”的学历最高,专科生,懂技术,现在是厂长助理,平常负责解决生产中的技术难题,将民情和老板的意旨上传下达,协调劳资关系,所以薪水拿得最高。他仍沉浸在与父母弟妹团聚的幸福中,说他走亲访友,四处拜年,都泡在老米酒坛子里,这酒那酒,再高级,也抵不上家乡的老米酒。它度数不高,入口平和,香味绵长,当然,不知不觉中也会喝醉。“眼镜张”力邀大伙干掉一碗老米酒后,带着几丝兴奋,透露了一个小秘密:“今年春节,我带女友回家,她觉得老家现在不穷,新农村已初见雏形。等家乡的农产品加工厂建好后,我要去应聘副厂长,然后再在县城买套商品房,安居乐业。所以,这可能是我在外打工的最后一年了!”
“眼镜张”说完,大家不禁一阵唏嘘。张姐适时端上了一大盘藜蒿炒腊肉和蒸好的腌鱼块。张姐用围裙揩揩手,热情地招呼道:“快趁热吃,这是家乡的特色菜:藜蒿嫩,腊肉有嚼头,白里透着红。吃的油水足,干活才有劲头。婆婆腌制了很多‘腊货’,让我们带了满满两大袋子,给大伙尝个鲜。以后,如果各位觉得菜吃着没劲,我就蒸些腊鱼块给咱改善一下。”
张姐的老公大魏顺势接上了话:“打工苦,一年就是盼着过年这一刻,和老娘见个面,安抚一下上中学的儿女,拜访一些老亲戚。现在几个老同学靠搞农家乐,种植大棚蔬菜发了财。这次回家我感触良多,也想留在老家搏一搏,不过,老婆劝道,儿女现在读县里重点高中,以后考上大学,又得一大笔钱,在老家创业,效益不会有那么快。我们夫妻俩在沿海厂里打工,省着点,一年有近十万的纯收入呢!等孩子们读完大学,在老家盖好新楼房,我们再‘落叶归根’吧!”
工友们品尝了“小四川”带来的高山火腿,来自大别山的老赵奉上的肉糕和鱼丸,湖南老乡大罗捎来的辣子鸡,山东郭奉献了海味,等等。天南地北的春节美味,林林总总,工友们脑海里回放着与家人团聚的幸福情景,相互搭伙,延长了年味。
虽然打工者抱着不同的心态,但每个人心里珍藏着一个个小梦想。奋斗在当下,撸起袖子加油干,但愿生活中的每一天都成为理想中的“春节”:人人幸福、老人安康、家庭祥和,获得感和自豪感常驻心间,这是我们工作上吃苦耐劳不竭的原动力。
热点文章阅读