许之远：香港所见与所思

　　这次到香港近半年，小心观察。多少有一点「节同时异，物是人非」的感觉。市面还是熙熙攘攘的，可像没有甚么异样，只有我们这些「老香港」才有不一样的感觉。过去香港是大陆的门窗，或作中介站；
今日以大陆为腹地；
不但消费言，许多到香港为非作歹的，或是香港的歹徒，都以大陆为腹地；
台湾洗黑钱的、犯法的也以大陆为避难所。因此，大陆的法治，不但成为大陆人民的要求，同样 也是比邻地区的要求了。大陆对香港的影响太大了；
不但指政制、政策言，对社会和市民莫不如此。

　　我有一次经过中环，一个店铺挂着结束营业的白布横幅；
大字写着：「加租难捱，不如回乡下耕田」。可能也是一句气话；
乡下不一定有田可耕，可耕也不一定好过。又有一次经过铜锣湾「时代广场」，对面的一座旧楼，赫然出现「人民公社餐馆」的招牌。我便踱上去。前面的卡座，占地不多，后面是书店，书籍都是大陆出版的。菜单上有「红卫兵」的菜谱，我问侍应生：这是甚么菜？他说：是一道甜冻品，就是「红豆冰」；
其它就没有甚么特别了。吸引我的只是这个餐馆的名字。我记得本市士嘉堡也有以「人民公社」的茶餐厅，听说生意也不错，就是名字的吸引。我想，如果香港有一间「台独大本营」的餐馆，弄几味特别菜色，一定更会有招徕。例如：扁豆臭豆腐、干煎扁鱼、乌贼焖萝卜、玉柱扒菜胆、紫苏蒸鲳鱼、肉扣芋头煲、黄菊明目汤、豉油王淋鸡龙。然后奉送咖啡或福「建」泡「茗」茶。小字写着：「欢迎国安经费或崇光礼券支付」。一定成为香港新闻，不必打广告。版权所无，欢迎到香港创业者使用。香港右派太多，形左实右的也不少。每道菜色全有所本，熟悉台独者一定吃得过瘾。

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