吉野家香浓猪肉盖饭新登场:吉野家牛肉盖饭做法

　　12月8日起，吉野家开始销售新口味盖饭――“烧烤风味猪肉盖饭”。之前盖饭中肉类的烹饪方法都是“煮”。这次推出的新口味按照北海道带广市特色“猪肉盖饭”的做法，将肉烤一下，口感更好，肉味也更香。
　　之前的猪肉盖饭于2004年3月开始销售，当时是为了替代因禁止进口美国牛肉而停销的牛肉盖饭。牛肉盖饭重新回到餐桌上后，猪肉盖饭继续保留。但因去年9月推出的牛锅盖饭广受顾客欢迎，猪肉盖饭份额降至第3位，且排名前三者都是使用煮的肉。
　　吉野家的门店营业额9月份下降18.8％，10月份也下降10.3％，苦战仍在持续。社长安部修仁说:“也想通过产品的更新换代，吸引像老年人和主妇之类的新顾客群体。”
　　

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