博物馆里的青岛|青岛啤酒博物馆

　　有人说，博物馆是一座城市的眼睛，从中能体现出这个城市的灵魂样貌。提起青岛的博物馆，人们脑海中浮现的多是青岛博物馆、海军博物馆这些历史悠久、声名在外的“大眼睛”。实际上，青岛还有许多值得细品的“点睛”博物馆一一这一个个别有味道的灵动秀“眼”，或专业或特色，让人更立体、更全面的认识青岛、认识这座城市的历史和文化。虽然它们的知名度尚未飞升，但却不乏瑰丽神奇、妙趣横生之处。
　　5月18日――世界博物馆日即将到来，让我们提前去探寻青岛众多的特色博物馆，看一看古老而现代的青岛那别样风采。
　　
　　奥运遗产――奥帆博物馆
　　
　　走在奥帆中心，远远的，便会看到如拍岸的海浪一样动感的建筑――青岛奥帆博物馆，似动非动地矗立在海天之间。这里，收藏着一座城市对2008年奥运会的全部记忆。钻进“海浪”的肚子里，才发现，里面别有洞天。开间而敞亮的大厅被一堵奥运主题的大理石壁一分为二，入口的一侧摆放着奥帆赛各级别赛船的实物；内侧则是几乎占满整个地面空间的大型全景沙盘，站在沙盘前，整个浮山湾便可尽收眼底。山、海、城、帆的巧妙结合更完美地勾勒出“帆船之都”。令人意想不到的是，巨大沙盘上的众多小帆船可以通过沙盘外围的6台触摸一体机进行操控，随时上演一场激烈的帆船赛。
　　从大厅一侧的弧形楼梯拾级而上，迎面的一段U形长廊将人带入了奥运的时空隧道。这里，收藏着众多具有价值的奥运纪念品，让观者大呼过瘾。青岛是中国的帆船之都，奥帆博物馆里自然少不了帆船之都的“见证”。在二楼展厅的一角，有一间环幕放映室，9台投影机从不同角度同时运转，以360°的视野放映帆船之都的形象影片，这部时长近6分钟的宣传片，由一支四五十人的工作团队耗时近两个月才完成，环幕放映室外不远处，一只硕大的地球仪吸引了众人的目光。与普通的地球仪不同，这只直径1.8米的磁悬浮地球仪始终悬在半空中，在它的表面上，闪着红色光芒的地方代表着青岛的友好城市，一个个细小红点连成一条线，几乎跨越了整个“地球”，这就是“帆船之都”和她的友好城市们。
　　游览过奥帆博物馆，你还可以把它“带”回家。一楼新开辟的纪念品店里，摆放着各种各样的纪念品，琳琅满目，绝对有值得你留作纪念或送做他人的好宝贝。
　　
　　百年风雨――邮电博物馆
　　
　　青岛邮电博物馆位于市南区安徽路5号老邮电局机关楼，这座建筑是1901年修建的胶澳德意志帝国邮局旧址，一栋哥特式风格的百年老楼，也是青岛优秀历史建筑。新建成的邮电博物馆，在建设格局上完全恢复了1901年的历史原貌，陈设依据原德式风格进行布置，部分区域保留了一百多年前德国的建筑材料。博物馆外部形象则严格按照历史图片进行复原。经过一年多的筹建，由青岛联通公司出资近千万修建的青岛邮电博物馆正式开门纳客，整个博物馆占地2500平方米，馆内陈设面积1400平方米，一楼为接待大厅和免费展览区，二、三楼为主展区。共展出馆藏文物1000余件，历史图片2000多张。其中还有各历史时期的电话机、发报机等，博物馆展出的电话机年代跨度很大，从20世纪初一直到现在的都有，反映着电话发展的历史，让你对邮电的发展史有了直观的印象。最吸引眼球的，当属1905年由爱立信生产的“最古老电话机”壁挂式木刻电话。
　　
　　冰天酒地――葡萄酒博物馆
　　
　　葡萄酒博物馆是青岛宣传普及葡萄酒文化和丰富城市的旅游资源。游客可以通过浏览通道两侧的知识图框来了解有关葡萄酒的文化。酒庄大道顶棚是用橡木桶、葡萄藤和葡萄叶来装饰的，游客置身其中，宛如“舟行碧波上，人在画中游”。值得一提的是器皿展馆，这里陈列着各种为葡萄酒“服务”的工具，各式酒杯、冰桶、醒酒器、酒架、开酒器、酒盒等等，在灯光的衬托下，这些器皿闪闪发光，给人一种华丽的感觉。走进馆内，还会看到葡萄酒生产所需要的各种机器，从葡萄筛选机到压榨机到发酵罐到储存罐以及装瓶机，向游客展示葡萄酒生产的整个流程。馆内有一台老式葡萄压榨机，仿佛时光倒流一般，令驻足的人们想像着过去生产葡萄酒的场景。流程展馆的墙上还挂着干白、干红、白兰地的生产流程图，让游客一目了然。
　　
　　话说1919――烟草博物馆
　　
　　青岛烟草博物馆里展出了很多珍贵的、与烟草有关的历史文物，博物馆面积达1200平方米，利用始建于上世纪20年代的大英烟草公司仓库改造而成，设有人类与烟草关系史、青岛烟草工业发展史、烟草文化传播史和大英烟草公司工业文物馆藏等展区，同时，还开辟一个专题收藏展区，展览内容延续了青岛烟草行业悠久的历史文脉。1919烟草博物馆是山东省惟一一家烟草博物馆，也是全国第二大烟草博物馆。
　　在烟草博物馆里，整个馆区展示了有关青岛烟草的历史，有烟草制作场景的还原展示，有烟草公司的发展历史，大英烟草公司在青岛的发展，以及青岛本地烟草公司的发展史。馆区收藏了众多青岛本土烟草的香烟品牌，总计有180多个，以及进入青岛最早的烟草品牌的商标，有的烟草品牌距今已有100多年的历史了，来到这里，你还能一睹当年烟草公司从德国购买的照相机，相机的镜头是有百年历史的卡尔蔡司镜头。
　　
　　昨日重现――啤酒博物馆
　　
　　融合了古老的珍贵典藏和现代设计的青岛啤酒博物馆，建于2003年8月15日，坐落在青岛啤酒的发祥地
　　登州路56号院内，是百年青岛啤酒企业文化的一个重要组成部分。
　　青岛啤酒博物馆在一座红色二层小楼内，建筑的本身其实也是一段历史，它是德国人在1903年建厂时修造的，是青岛目前保留不多的典型德式哥特建筑之一。博物馆集青啤的历史发展历程、深厚的文化底蕴、先进的工艺流程、品酒娱乐、购物为一体，是中国国内第一家啤酒博物馆，可以说，它的建成为海内外游客走近青岛啤酒、了解青岛啤酒提供了一个独具魅力的“视角”。
　　青岛啤酒博物馆展出面积为6000多平方米，共分为百年历史和文化、生产工艺、多功能区三个参观游览区域。第一区域介绍的是青岛啤酒的百年历史和文化。在这里，游客可以顺着时空的脉络，去参观详尽的图文资料，了解啤酒的神秘起源、青啤的悠久历史、青岛国际啤酒节等内容。许多从欧洲和全国收集的文物、图片、资料和青岛啤酒的各阶段的实物是这一区域的展示精华。生产工艺流程区域展示的是老建筑物、老设备及车间环境与生产场景。在生产流程中的每一个代表性环节放置有影像设备，介绍青岛啤酒的生产流程及历史沿革。其中，老发酵池的工人雕塑模型、老实验室的场景复制和工人翻麦芽的劳动场景，重现了啤酒生产历史的原貌。博物馆的第三展区是个多功能区域，一层由品酒区、购物中心组成，能容纳百名游客在此尽情品尝多种不 同口味的新鲜青岛啤酒并选购特色纪念品，二层设有互动娱乐设施，运用先进的设计理念和高科技手段，使游客在娱乐的同时，真正体味到青岛啤酒的精湛工艺和悠久的文化。
　　
　　原味青岛――民俗馆
　　
　　舶来的西装、传统的旗袍、大花轿、集市、石磨……在四方区海云庵附近的青岛民俗馆，为市民回放青岛城市的民俗历史，再现原汁原味的老青岛。
　　青岛民俗馆位于青岛四方区兴隆路1号，毗邻享有盛名的海云庵。这里是一处弘扬民族文化、传承民俗风情的综合性民俗展馆。它以四方为发源地衍生出的城市民俗文化为主线，着力彰显老城区丰富的历史文脉和文化资源，包含了不同年代的民俗风’情和风貌。这里有“序厅”、“民俗风情”、“港口风情”、“城市风情”四大展区，在向世人展示浓郁地方民俗文化的同时，演绎着地方民俗特色，勾勒出青岛历史文化中的城市特色。
　　走进民俗馆的大门，迎面墙上就是一部“青岛大事记”。馆内还陈列着大量的建国前的民俗文物，从海云庵的老庙会、老街景，到老字号的瑞蚨祥绸布店、宏仁堂药店，还有清末民初百姓家中的陈设以及平时穿戴的衣着首饰等等，不一而足，近千件民俗文物让观者大饱眼福。除了丰富的展品，这里还有许多有趣的互动项目。观众可以尝试亲手制作陶艺、剪纸等民俗工艺品，体验原汁原味的民俗文化活动和市井风情。可以说，青岛民俗馆是青岛民间工艺的大全、民间文化的缩影、民俗艺术的写照，更是一席古香古色、原汁原味的青岛文化盛宴。
　　
　　上青天――纺织博物馆
　　
　　青岛是中国近、现代纺织业的发祥地之一，与上海、天津鼎足而立，在全国同行业中素有“上青天”的美誉。青岛纺织博物馆就在青岛丝织厂和青岛印染厂的原址(今青岛天幕城内)。博物馆的馆名由纺织工人的杰出代表郝建秀题写。纺织博物馆建筑面积4600平方米，共分为四层：一层为纺织复原车间展厅，展示了纺织业基本的工艺流程；二、三层为历史展厅，全面介绍了新中国成立之前青岛纺织业的形成与发展和新中国成立后青岛纺织业的辉煌与贡献，四层为纺织科普互动展厅，通过互动使游客了解高科技纺织知识和现代高科技纺织的发展趋势。青岛纺织博物馆是青岛城市发展的缩影，是青岛城市崛起的见证，也是文化旅游、工业旅游的新亮点。
　　
　　全国首创――消防博物馆
　　
　　青岛消防博物馆，是全国首家“消防”主题专业博物馆，由消防历史展示和市民消防教育两部分组成。由序厅、百年消防展厅、英烈厅和音像展厅四部分组成，共展出自1901年以来的消防历史实物60余件套，历史资料图片260余幅，较完整翔实地记录了青岛百年消防历史。
　　消防博物馆博物馆的设计突出了消防主题，整个馆区以“消防红”的红色为底色、以消防车和消火栓的外形变化为基本造型和装饰，各展厅之间的隔断全部按照消防车的外形变化设计制作，包括细节上的螺帽、边条、铆钉等装饰，全部采用消火栓、防爆灯、消防斧、消防梯等消防特有标志物，形象地渲染和烘托了博物馆的“消防”主题。为了更好地向观众宣传消防教育，博物馆还增建了消防服装器材装备展区、灭火体验展区、模拟逃生体验展区、黄岛油库大火复原展区。模拟逃生体验区和黄岛油库大火复原体验区绝对是博物馆的一大亮点：模拟逃生体验区由计算机程序控制声、光、电、动、烟、热，营造出逼真的公共娱乐场所火灾场景，黄岛油库大火复原体验区运用先进的设备技术，配合黄岛油库全景复制，重现身临其境的黄岛油库灭火抢险场景……置身这座博物馆，你会真切地感受到消防的重要。整个消防博物馆是集历史展示、知识介绍和模拟演示于一体的综合性博物馆。
　　流连于青岛大大小小博物馆中，深深领略这座城市的历史与文化的同时，你一定会对这座博物馆城发出由衷的叹服。

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