宝岛台湾 那个春节,我在宝岛台湾度过

　　又是一年春来早，又是新桃换旧符。 　　时间流逝，又一个春节即将来临。每当这个时候，我就想起远在海峡对岸的亲人，想起我在台湾度过的那个特殊的春节。 　　亲戚住在原台中县郊区，那里接近阿里山，是台湾少数民族聚居地之一；汉民风俗融合了台湾少数民族的一些习俗，使得那里过年的习俗饶有趣味。
　　我是农历十二月十六到达当地的。亲戚到车站接我时，就告诉我，“你来得真巧，今天正好是‘尾牙’，你就在这里过一个有意思的年吧”。
　　尾牙，是台湾春节庆典活动的开始。农历每月的初一、十五或者初二、十六，是台湾商人祭拜土地公的日子，称为“做牙”。二月二为最初的做牙，叫做“头牙”：腊月十六是最后一个做牙，所以叫“尾牙”。通常尾牙是商家一年活动的“尾声”，也是普通百姓春节活动的“先声”。
　　和大陆很多地方一样，过完“尾牙”，就开始准备过年的各种东西了。首先是“清屯”(即大扫除)。台湾人相信，平时家里的器物都有神灵司掌，神案、神位、香炉都不得擅自移动，只有等诸神返回天界后，才能彻府大扫除。大扫除当然有除旧迎新之意，在台湾还有句俚谚：“清后才会富”，即只有清扫房屋才有发展。
　　大扫除完后，就要准备做年?，而且必须在腊月二十八前做好。年?有“甜?”、“发?”、“咸?”、“菜包”等。台湾有一首年?歌，生动地概括了年?的含义：“甜糅过年，发?发钱，菜包包金，萝卜?(菜头?)吃点心。”甜?是过年最主要的年?。发?则要发得好才会发财。菜包因内有包馅，所以能包金。萝卜?(菜头?)，是取其“好彩头――好兆头”之意，可当点心之用。
　　除夕，就是大年三十，是台湾年俗中最重要的一个日子，习俗也相当地多。先要辞年，布置“厅头”，即在奉祀“观音妈”和诸神像的大厅上，换新版画和联轴。到了下午举行“辞年”仪式。在供桌上盛设五牲及各种年?供奉诸神，然后拜祖先，行三跪九叩大礼，以表示感谢这一年来诸神明及祖先的保佑，并祈求新年更多的赐福。神桌前还要供“春饭”，那是盛有饭的小碗，饭上插上用红纸做的花。神佛前各3碗，灶上一碗。这些花又叫“春仔花”或“饭春花”，这个饭叫“过年饭”(在闽南语中，“春”与“剩”谐音，意思即怎么吃也吃不完，还有剩余)。桌前还摆放3堆橘子及一些红枣。红枣表示年年好。橘子到元宵才能拿下来，有句俗话“上元瞑(夜)拆柑棚”。最后，还要烧金纸、放爆竹，才算结束辞年仪式。
　　台湾过年还有一个特殊的情景，就是避债戏与讨债灯；旧俗，在除夕夜，台湾各寺庙都要祭神演戏。凡负债过年无法偿还的人，便跑到寺庙的戏台前，躲进人群中看戏。依照规制，这时候债主就不能向他讨债。若讨债者硬是去“避债戏”台下找人要钱，就会引起公愤，自讨没趣。这台戏要通宵达旦地演下去，直到翌日凌晨大年初一，让负债者也顺利地过完年。不过，债主也有办法对付，即在大年初一，穿着旧衣服，提着灯笼上门讨债，佯称自己是从年三十晚上追债追到现在尚未回家，灯笼还提在手上，不能算是“新年讨债”，这种灯就叫做“讨债灯”。不过，除非积怨很深，债主一般不会轻易使用“讨债灯”。
　　和大陆的风俗一样，台湾人除夕夜也“围炉”，出外谋生的亲人，都要赶回老家来团聚；如果无法赶回，就要空出一个位子放那人的衣物，表示团聚。全家一起围着桌子吃一年之中最丰盛的菜肴，桌下置一火光熊熊的烘炉，炉边置一些铜钱，以示温暖如春，财气旺盛。围炉时所吃的东西一般都有象征意义。如一定要吃“长年菜”(芥菜做的，表示长寿)、“韭菜”(“韭”与“久”谐音，吃的时候要一根一根，从头吃到尾，不横吃，不咬断，年寿才能“久久长长”)。此外，还要吃萝卜(即菜头)表示好彩头；吃“全鸡”，表示全家福(“鸡”与“家”谐音)；吃“蚶”取其繁殖力强之意，吃完后蚶壳要放在床下。年夜饭吃完之后，年长者要给年少者“压岁钱”，然后全家围坐在炉边，说说笑笑，通宵不眠，谓之为“守岁”。据说如此可以祈求双亲长寿，所以又叫“长寿夜”。“不睡”的闽南语是“不?”，而“?”与“困”谐音，所以“守岁”也是静待一个“不困穷”的新春来临。
　　台湾有句谚语叫“二九老”，指除夕是如意大吉的日子。以前台湾盛行收养异姓女子为“童养媳”。直养到十七八岁时，就让其与自己的儿子结为夫妇。家境富裕者多在二十日后设宴招待亲友，举行婚礼。家境一般者，则在除夕合家团聚，让童养媳与儿子圆房，俗称“送做堆”、“合房”或“做大人”。通常结婚要选择黄道吉日，避免触动神明，唯除夕之日，神明皆已送上天，此时选择童养媳和儿子“送做堆”，就不用担心遭受神谴。
　　台湾民间爱用一首新年歌，来说明新春期间每日的意义：“初一早(开门大吉取于早)，初二巧(女婿回娘家向岳父拜年，乃稀巧之事)，初三天通巧(赤狗日任何人皆不利外出，弄不出什么巧事来)，初四顿顿饱(客人都走了，剩下的菜肴自己吃)，初五隔开(商家开门营业)，初六舀肥(清除水肥)，初七七元(古称人日，吃面线延年益寿)，初八原全(暂时复原)，初九天公天(玉皇大帝之寿诞)，初十有食食(有吃没吃休息到初十)，十一概概(大概如此)，十二漏屎(吃坏肚子)，十三食蚶糜配芥菜(吃稀饭配素菜)，十四结灯棚(提灯笼)，十五上元瞑(元宵节)。”
　　初一的礼俗在台湾也很有意思。正月初一，也叫“新正”，亲友之间互相拜年，称为“拜正”、“贺正”。主人请客人吃甜料、喝甜茶，然后说吉祥话。据亲戚的岳母(一个很传统的台湾少数民族妇女)介绍，吉祥话有：
　　对太太言：食甜给你生后生(生儿子)。
　　对老人言：食甜给你老康健，食百二
　　(活到120岁)。
　　对商人言：食甜给你大发财。
　　对小孩言：食甜给你快大汉(快长大)。
　　对小姐言：食甜给你嫁好夫。
　　一般相互间言：新年大赚钱。
　　大年初一，旧俗的禁忌也挺多。如：早上要吃素菜，不吃荤的，也不煮，吃的饭菜必须是除夕日预做的，谓之“隔年饭”。表示去年的饭吃不完还有剩余。这一天忌煎?(因?类经油煎后，颜色变成赤色的，“赤”与“赤贫如洗”的“赤”同意，系贫穷之意，不吉祥)。初一要吃干饭，不吃稀饭，否则这一年外出时会被雨淋或遭意外。初一全家人着新装出游，称作“出行”或“行春”，取越走越能存钱的意思。但出行的方向，必须根据自己的出生年月日时，配合天干地支等历书，找出吉方吉时。初一迈出的第一步，一定要朝吉方走。因为吉方有福神，会降福。初一至初五不能扫地，不可舀肥。万一非打扫不可，也要把垃圾留置家中，不可拿到外面倒掉，不然就等于把家中的金银财宝倒掉一样，使家里受穷。也不可骂人，不可打架，不向人讨债，不使身体受伤。如受伤，就是“痛过年”，极为不吉利。不可打破或损毁碗盘瓷器，万一不慎打破，就用红纸包起来，等到初五“隔开”之日，才把它投进河里，念“打破瓷，钱银一大堆”等安慰的话，如此就可逢凶化吉。绝对不可午睡，据信，男人初一午睡，他的田畦就会崩溃：女人如果午睡，则厨房就会倒塌。
　　台湾人新年出行的时候，还有“祭桥神”的习俗。即在新年开车出门的人，都会准备许多四方金及土地公金，每经过一个桥梁或隧道时，都要丢置一些在桥头或隧道口，以祈全年开车平安。甚至，有些人专门准备香及金纸，至桥头焚香烧金祭祀桥神，以感谢并祈求桥神保佑通行平安。有的地方仅烧香，金纸用丝绸线绑着放在桥头上，俗称“压金”，为替桥换新光彩之意。
　　现今，在台湾苗栗、彰化、南投和原台中县，虽仍维系着这个习惯，但据悉，驾驶者连车都不停，遇桥头便把金纸一丢，加上每一叠金纸数量不少，每每造成桥头的环境污染。确实，随着社会进步，人们可自由选择的空间越多，年味也就渐来渐淡。
　　由于时间和行程安排等问题，在农历正月初三，我不得不匆匆离开台湾，没法过完一个完整的“年”(台湾也和大陆一样，要到正月十五元宵节过后才算过完年)，但是短短几天，我却亲身体验了台湾的春节文化、风俗，感受着两岸同根、同祖、同源的历史文化底蕴。

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