【纸尿裤上种蘑菇】蘑菇宝贝纸尿裤

　　同市场中的大多数蔬菜比起来，尿布上种出来的蘑菇实际上更干净。 　　明年，地球上的人口就要膨胀到70亿。这么庞大的人口，每个人为了生存都得吃喝拉撒，对婴儿和行动不便的成人来说，要满足后两项基本需求，就要用到纸尿裤。
　　纸尿裤又叫尿不湿，虽然它的英文名字“Disposable Diaper”意为“可随意丢弃的尿布”，然而对它的处理却是一个老大难问题。
　　如果放任不管的话，纸尿裤能够在填埋场里面存在几个世纪。等用过纸尿裤的孩子长大，结婚生子，然后他们的后代再长大，结婚生子，父子两代都因为年老而去世的时候，他们用过的纸尿裤还没分解完呢。
　　那么，纸尿裤能否废物利用呢?
　　
　　难缠的纸尿裤
　　
　　目前在发达国家，比如英国，有90％以上的婴儿使用一次性纸尿裤；在美国，有80％的婴儿使用一次性纸尿裤。就算不那么发达的墨西哥，去年全国也使用了500万个纸尿裤。而美国每年要用掉180亿片，这些纸尿裤足够在25个足球场的面积上堆起30层楼的高度。而为了制造这些使用一次就要扔掉的纸尿裤，每年需用掉130亿升石油和砍掉25万棵树。
　　过去，在没有纸尿裤的年代，各国都是用几块麻布当作尿布交替使用，用过再洗，洗完再用，很费力，但省钱又环保。如今，有了纸尿裤后，一次即丢的方便特性，让传统尿布越来越没有用武之地。
　　纸尿裤由三个主要部分组成：表面包覆层、吸收芯层和底布。目前国外市场上的纸尿裤基本上是无纺布面层，吸收芯层主要由纯木浆(绒毛浆)和高吸水树脂(SAP)构成的层状结构。但无纺布表层价格偏高，所以，中国国内市场的纸尿裤底布仍主要由聚乙烯膜构成。
　　这种被国人称为“尿不湿”的东西可以让婴儿一整夜睡得安稳又舒适，而且就算尿了又尿，还能继续让婴儿觉得干爽又舒服。在许多农村地区，使用后的尿不湿就直接丢到村子附近的路边或者水沟边，可以想象在夏季，如此处理必然引起无数蚊虫苍蝇集结，一次性纸尿布很快就在垃圾堆中臭气冲天了。
　　城市里的掩埋处理也好不到哪去，因为纸尿裤不能自行降解，全世界每天有一万吨纸尿裤变成填埋垃圾，这些纸尿裤一旦埋入地下，几乎永远无法分解。因为纸需要接触空气和阳光才能分解，而纸尿裤的成分中另30％的成分基本都是塑料。即便将其暴露在空气中任其自然降解，整个过程也需要大约300年的时间。
　　既然如此，那如何解决纸尿裤带来的环保难题呢?环保尿裤应运而生，环保尿裤的倡导者声称，这种尿不湿在方便性与环保上取得完美的平衡，没有氯、没有香料，最重要的，它也不会产生难以处理的垃圾问题，因为它可以丢到马桶中，最后变成肥料，也可以丢到垃圾筒里，完全不会对环境造成危害。但这种产品成本太高，不是一般人能享受得起的，因此难以普及。
　　就在美国许多家长又开始使用布或其他材料充当尿布时，加拿大魁北克省一家叫做AMEC的公司提出了一个创新式方法，可以处理大量一次性纸尿裤，不仅避免对环境造成污染，甚至还能制造出柴油来。
　　AMEC公司采用一种叫做“高温分解”的方法，在600℃的封闭环境里加热废弃的纸尿裤，使其先后实现热分解和碳链分解，最终转化为燃料。整个加工过程完全封闭，不排放废气，生产出的“尿布燃料”能用于多种工业生产。加拿大蒙特利尔地区已经率先购买了这种新的处理设备，但迄今为止仍未见成效，没有任何一辆汽车的燃料是从纸尿裤里提炼出来的。
　　
　　尿布上种蘑菇
　　
　　解决纸尿裤难题的重任落到了墨西哥国立大学废物处理专家巴斯克斯?莫莱拉丝身上。创建于1551年的墨西哥国立自治大学，是墨西哥和拉丁美洲地区历史最悠久、规模最大的综合性大学，也是世界上规模最大的高等学府之一，该大学一直致力于废物处理技术的探索。
　　巴斯克斯?莫莱拉丝教授研究发现，纸尿裤难于降解跟它有没有被使用过毫无关系。即便是干净的尿布也会在垃圾场长期留存。纸尿裤的主要组成部分是纤维素，它是一种烦人的顽固性物质。但她发现，在野外已经死去的树木身上生长的蘑菇，能够分泌出能分解纤维素的酶。
　　于是科学家们自然想到：蘑菇能不能降解纸尿裤呢?
　　自20世纪70年代以来，科学家们就已经意识到真菌对环境的修复功能。真菌修复学成了环境生物技术和环境生物学的重要分支。2007年11月7日，香港的大型集装箱船“中远釜山”号在美国旧金山湾撞上了旧金山大桥，导致19万升油料泄漏，污染了80多公里长的海岸线。当地的环保组织和商业公司联手为蘑菇找到了新的用武之地，借助真菌的修复功能去除污染物。
　　蘑菇的根部会分泌多种酶，分解由碳和氢组成的木材纤维，将其作为自己组织的原材料。石油与木材纤维的分子结构相似，都能够被蘑菇分解成糖类。进行真菌修复的公司正是借助这一原理，成功地清除了大部分溢油。
　　既然真菌对环境的修复能力已经得到了实际应用，为何不试试它能否降解纸尿裤呢?巴斯克斯?莫莱拉丝教授于是开始在纸尿裤上种蘑菇，她以纸尿裤为基壤，培植平菇，结果证明，纸尿裤能在两个月内分解90％。四个月后，它们将被完全降解。
　　巴斯克斯?莫莱拉丝表示，尽管平菇算不上美味的蘑菇，但产量大，食用安全。为了证明这一点，她确确实实亲口品尝过。
　　现在，各国市场中销售的平菇是从诸如小麦和大麦秸秆等农业废料以及在类似咖啡渣和酒糟等工业废料上种出来的。尽管从纸尿裤上种出来的平菇从本质上讲同这些地方培育出来的平菇没有什么不同，但把从尿布湿上种出来的蘑菇送入自己的嘴里，对消费者来说肯定是个巨大的挑战。
　　研究人员使用的尿布上仅有尿渍，并没有粪便。健康人的尿液是无菌的，而巴斯克斯?莫莱拉丝博士也对尿布进行了蒸汽高温消毒以确保安全。高温消毒能够杀死所有细菌，因此生长在处理过的纸尿裤上的平菇，不但在理论上是安全的，也能让消费者稍稍感觉舒服一点。对于这样的平菇，巴斯克斯?莫莱拉丝博士认为，“至少在墨西哥，它们要比你在市场上能找得到的大多数蔬菜都要干净得多。”
　　消费者的反感可能是一道不可逾越的障碍，为了让他们感觉舒服一些而进行的蒸汽高温消毒过程，代价高昂，可能会令纸尿裤平菇毫无商业利益可言。
　　即使人们不会购买纸尿裤上种出来的蘑菇，这个实验也是成功的。一个纸尿裤的降解时间由几个世纪缩短到只有四个月，这是目前人类掌握的任何处理技术都无法匹敌的。

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