烟叶普通烤房生物质烘烤与煤炭烘烤比较研究

　　摘 要：为探讨烟叶烘烤燃料的可替代性，进行了烟叶普通烤房生物质烘烤与煤炭烘烤的比较试验。试验结果表明：生物质烘烤出的烟叶上等烟比例提高1.52%，中等烟比例提高2.75%，烟叶均价提高1.95元/kg，干烟节约燃料成本0.23元/kg，平均每天需要添火的次数仅为煤炭烘烤的33.3%，烘烤成本大幅降低。因此，生物燃料烘烤可在普通烤房推广使用。
　　关键词：普通烤房;生物质;煤炭;烘烤
　　中图分类号：S572 文献标识码：A文章编号：1006-060X（2019）01-0071-03
　　Abstract： In order to explore the substitutability of tobacco baking fuel， a comparative experiment was conducted between biomass curing and coal curing in general curing barn of tobacco. The results showed that the proportion of top-grade tobacco and middle-grade tobacco increased by 1.52%， 2.75% respectively， and increased 1.95 yuan/kg average price of tobacco leaves. In addition， the fuel cost saved 0.23 yuan/kg of dry tobacco， and the times we need to add heat everyday were just 33.3% of the coal curing. So， tobacco curing by biomass can reduce the cost substantially. In addition， biomass fuels can be used in ordinary bakeries.
　　Key words： traditional flue-curing barn; biomass; coal; curing
　　烟叶烘烤是决定烤烟最终质量和可用性的一个重要环节，烟叶外观质量高低直接影响烟农的经济收
　　入[1]。多年来，我国一直利用煤炭作为烟叶烘烤的主要燃料，但其为不可再生能源，过度开发将会导致煤炭资源日益紧缺，而且燃烧煤碳污染环境。随着人们对环境污染的日益关注，烟叶烘烤燃料替代已经迫在眉睫[2]。生物质能源是继煤炭、风能、太阳能之后的第4大能源，是唯一可运输、可储存的清洁可再生能源[3-4]。目前，在多数烟区进行的密集烤房生物质燃料烘烤试验示范效果明显。然而，在一些老烟区，利用煤炭作为燃料的普通烤房仍承担着占植烟面积60%～70%的烟叶烘烤任务。为探索普通烤房生物质燃料烘烤的效果，笔者开展了烟叶普通烤房生物质烘烤与煤烘烤比较试验研究，以期为推广应用普通烤房生物质燃料烘烤烟叶提供科学依据。
　　1 材料与方法
　　1.1 材 料
　　试验选择在昆明市五华区西翥街道厂口社区两座
　　烤房 （15号、16号） 内进行。烤房内空为2.67 m×2.67 m，
　　装烟模式为2仓5台。15号普通烤房外置生物质燃烧机，增设0.8 kW循环风机，设置二档风速、热循环回风道、自动排湿口、生物质燃烧机控制仪，拆除原有火管，改热源内置为外置，使用生物质燃料烘烤，实现自动化控制;16号烤房使用煤炭（油煤）烘烤，烤前检修内置火管和保温顶。
　　供试烤烟品种为红花大金元，供试烟叶为同一烟农种植，成熟度相同。
　　1.2 方 法
　　1.2.1 烘烤工艺 烘烤操作参照昆明市烤烟烘烤技术操作指导进行，具体操作见表1。
　　1.2.2 试验方法 选择田间长势一致、相同品种、相同部位以及相同成熟度的烟叶，分别装入两座烤房进行烘烤比较。
　　1.2.3 试验记录 每炉烘烤前记录鲜烟叶重，烘烤后记录烟叶干重，燃煤烤房记录烘烤消耗的燃煤重量，生物质烤房记录烘烤消耗的生物质燃料重量;记录两座烤房所消耗的电量;对烤后烟叶进行分级称重，记录各烟叶等级重量，计算出两座烤房烘烤出的烟叶的上等烟、中等烟、下等烟比例以及不列级烟叶数量;对
　　比两种燃料的烘烤成本及其烘烤出的烟叶的外觀质量。
　　2 结果与分析
　　2.1 普通烤房不同燃料类型烘烤能耗及成本比较
　　由表2可得到以下结果。
　　（1）普通烤房使用不同燃料烘烤红花大金元，烤出1 kg下部干烟需要生物质颗粒燃料为1.80 kg，中部干烟需要1.70 kg，上部干烟需要1.60 kg，平均1.69 kg;使用煤炭烘烤，烤出1 kg下部干烟需要煤炭燃料为2.40 kg，中部干烟需要2.30 kg，上部干烟需要2.20 kg，平均2.29 kg，即使用生物质颗粒燃料烘烤1 kg干烟所消耗燃料用量仅为煤炭烘烤的73.8%，比使用煤炭烘烤节省燃料0.6 kg，节约燃料成本0.6元/kg。因生物质燃料烤房增加燃烧机和热风循环风机，烘烤每1 kg干烟上、中、下部烟叶平均增加用电成本0.37元，即使用生物质颗粒燃料烘烤比使用煤炭烘烤干烟节约烘烤成本0.23元/kg。其原因主要是使用生物质颗粒燃料烘烤，燃烧机自动控制供料与温度，提高了燃料的燃烧效率，从而减少了燃料用量。
　　（2）采用生物质烘烤，下部烟叶干鲜比为0.11，中部烟叶干鲜比为0.12，上部烟叶干鲜比为0.13，平均为0.12;采用煤炭烘烤，下部烟叶干鲜比为0.10，中部烟叶干鲜比为0.12，上部烟叶干鲜比为0.13，平均为0.11。由于采用生物质烘烤时的干鲜比增加，按干烟产量2 250 kg/hm2计算，用生物质烘烤比用煤炭烘烤增加干烟产量22.50 kg/hm2。

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