不同涂布率再造烟叶热裂解产物比较分析

　　摘要 [目的]研究分析不同涂布率下再造烟叶的裂解产物。[方法] 采用在线热裂解-气相色谱/质谱（Py-GC/MS）联用技术，在模拟卷烟燃烧的状态下，对涂布率为29.05%、33.64%、37.19%、41.69%、45.26%、48.54%的再造烟叶进行了热裂解研究，并对裂解产物的定性和半定量结果进行了比较分析。[结果]试验表明，不同涂布率再造烟叶热裂解产物种类是一致的，主要裂解产物均为烟碱、羟基丙酮、乙酸、羟基乙醛、糠醛等;不同涂布率下同一裂解产物的相对百分含量具有一定差异，其中差异较为明显的有烟碱、羟基丙酮、乙酸、羟基乙醛等。[结论]该研究可为再造烟叶生产过程中选取合适的涂布率提供理论参考。
　　关键词 再造烟叶;涂布率;热裂解-气相色谱/质谱;裂解产物
　　中图分类号 S572 文献标识码
　　A 文章编号 0517-6611（2014）33-11875-04
　　Comparative Analysis of Pyrolysates of Reconstituted Tobacco under Different Coatings Coverage Rate
　　LU Lan， YAN Xin-long， LI Xin-sheng et al （Taicang Haiyan Tobacco Sheet Co. Ltd.， Shanghai Tobacco Group， Taicang， Jiangsu 215433）
　　Abstract [Objective] To analyze pyrolysates of reconstituted tobacco under different coatings coverage rate. [Method] Reconstituted tobacco under different coatings coverage rate of 29.05%， 33.64%， 37.19%， 41.69%， 45.26%， 48.54% was studied by on-line pyrolysis-gas chromatography mass spectrometry （Py-GC/MS） under the conditions of simulating cigarette burning， and the qualitative and semi-quantitative results of pyrolysates were comparative analyzed. [Result] The results indicated that： types of pyrolysates were the same under different coatings coverage rate of reconstituted tobacco and the main products included nicotine， hydroxy acetone， acetic acid， hydroxy aldehyde， furfural and so on; Relative percentage of one pyrolysate was different in a certain extent under different coatings coverage rate， and the differences were especially obvious in the certain of nicotine， hydroxy acetone， acetic acid， hydroxy aldehyde and so on. [Conclusion] The study provided a theoretical reference for selecting suitable coatings coverage rate in the process of reconstituted tobacco.
　　Key words Reconstituted tobacco; Coatings coverage rate; Pyrolysis-gas chromatography /mass spectrometry; Pyrolysates
　　作者简介 卢岚（1985- ），女，浙江长兴人，助理工程师，硕士，从事烟草薄片化学研究。
　　收稿日期 2014-09-30
　　热裂解-气相色谱/质谱（Py-GC/MS）联用技术具有进样量少、可直接进样、分析速度快、重现性好、信息量大及样品物理状态不限等优点[1]，因而在诸多领域，尤其是烟草化学、天然产物分析、聚合物研究等领域得到广泛应用。
　　再造烟叶是一种以烟梗、烟末等烟草物质为主体原料，经过重新组合加工而成的产品，也叫烟草薄片或重组烟草[2]。再造烟叶涂布率是以再造烟叶绝干定量减去基片绝干定量后重量与再造烟叶绝干定量之比的表示形式，主要表现为涂布到基片上水溶性成分量占再造烟叶质量的多少。涂布率即是造纸法再造烟叶生产制造一个关键的过程质量参数，也是一个非常重要的生产线经济运行指标。涂布率代表了烟草萃取物的还原量，它与再造烟叶的吸味相关，也影响再造烟叶的化学指标控制与卷烟的烟气变化。笔者通过对不同涂布率下再造烟叶的裂解产物进行研究，旨在为选取合适的再造烟叶涂布率指标提供理论参考。
　　1 材料与方法
　　1.1 材料
　　1.1.1 原料。烟梗、烟末和碎烟片由上海烟草集团太仓海烟烟草薄片有限公司提供。
　　1.1.2 主要仪器。CDS5250T热裂解仪，美国CDS公司;GC7890A/5975C气相色谱/质谱联用仪、HP-5MS毛细管柱（30 m×0.25 mm×0.25 μm），美国安捷伦科技有限公司; XP205分析天平（感量0.01 mg），瑞士METTLER TOLEDO;KSW-4D-11电阻炉温度控制器，上海博迅实业有限公司医疗设备厂;VENTICELL鼓风干燥箱，德国MMM公司;PTI Rapid-kothen纸页成型器，奥地利;高浓实验盘磨机（转速2 700 r/min，盘磨直径300 mm），吉林市晨鸣机械制造有限公司。

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