“红大”优质烟叶生产管理技术

　　烤烟“红大”品种在云南石林县种植已有40余年，由于抗逆性降低，难于烘烤，特别是抗病性较差。依靠单项的生产技术难于取得较好的生产效果。而“红大”烟叶香气清醇，香气质好，香气量足，劲头适中，烟碱含量适中，内在化学成份协调，适于卷烟工业的要求。云南石林县大可烟叶站与云南省农科院合作，通过3年来的努力，形成了一套较为完善实用的“红大”优质烟叶生产的管理技术措施进行示范、推广，取得了较好的综合效益。
　　1、把好病害预防关
　　（1）苗盘用具消毒
　　每次剪叶后预防病毒病，同时注意蚜虫、斑潜蝇监测及防治。苗龄70d左右，移栽前3d预防苗期根腐病和黑胫病。
　　（2）温湿度调节
　　从播种到出苗，苗盘表面温度应保持在25℃，以保证较高的出苗率和出苗长势；出苗到十字期温度保持在28~30℃，不能超过35℃，以免烧苗，棚内温度低于18℃，要通风排湿，降低湿度减少结露水滴击伤小苗，造成空穴。
　　（3）剪苗
　　以3次为宜，第1次在苗龄40天左右为宜，“轻”剪控大促小，利于齐苗，间隔7d，第2次即“中”剪匀苗，第3次“重”剪，控苗促杆促根，提高抗性，培养壮苗。
　　2、合理布局
　　根据“红大”品种抗寒性差的特点，布局趋于海拔较低的适宜区相对连片种植。便于病虫害的系统防治，同时减少8月低温对上部叶产生冷害损失。
　　3、合理轮作，整地理墒
　　因红大抗病性差，尽量能轮作，精细整地理墒，提高栽培水平，从而提高抗性。
　　4、适时移栽
　　红大品种抗寒性差，应抓住在4月25日至5月10日内移栽，能避过8月低温，对上部叶片产生的冷害造成的挂灰等。
　　5、规范栽培
　　田烟110cm×55cm，地烟110cm×50cm为宜，即能保证产量又能达到通风透光，减少病害的目的。
　　6、测土配方施肥
　　对连片种植的规划区取土样进行营养分析，作为配方施肥的理论依据。应用指定的氮、磷、钾比例为8∶10∶24的“红大”专用复合肥，根据产量指标，田烟亩施纯氮肥3.4~4kg，地烟4~4.5kg，计算亩用复合肥量，再根据田块地力在±0.5kg之间调整。一次性作塘肥中层环状施入，适时叶面喷补施钾肥。
　　7、覆盖地膜
　　移栽期保水抗旱，保证成活，移栽后25~35d进行揭膜，提沟培土。
　　8、病虫害全程控制措施
　　根据病虫害发生流行规律与烤烟生长发育的相关性，以烤烟生育时期为实施指标，根据烟株长势、长相结合当时气象条件和农事操作指导实施，在抓好苗期病害预防的基础上，大田期严格抓住全程控制防治关键时期，应用指定药剂进行防治，即：移栽时期为地下害虫和“两黑病”防治期；由于漂浮育苗根系裸露易感染“两黑病”，应在移栽后3~5天用药从心叶浇施。对连作田、重病区在摘除底脚叶等常造成烟株茎基部产生伤口，易造成黑胫病感染，在团棵期再用一次。摆盘至团棵期为蚜虫、炭疽病、普通花叶病毒病防治期；烤烟移栽后常处高温干旱、空气湿度小，造成烟株团棵期生长缓慢，病毒病发生较往年早，且重。因此在移栽后15~20d用药进行普防，间隔5~7d再用1次进行重点挑治，使病毒病得到有效控制。现蕾至初采期为急性型野火病、角斑病、赤星病等复合侵染叶部病害防治的关键时期；在各个关键时期对主要的黑胫病、病毒病、蚜虫、野火病、赤星病进行防治关键时期，封顶后3~5d作为一个重点普防，间隔10d左右再普防1次，可取得较好的防治效果。针对连作重病田、贪青田、封顶过低，移栽较晚的田块作重点防治，能有效控制急性型野火病为主的中后期混合发生复合侵染的叶部病害。
　　9、揭膜、提沟、培土
　　揭去地膜，摘除病脚叶，集中带出田间处理，杜绝把病脚叶乱丢于田间或铲埋入土壤中，病叶腐烂后，由于雨水对野火病、炭疽病的传播，加重病害的发生。并减少残膜污染。拔除塘心杂草，铲松根周的土壤，以利不定根下扎。把沟土提起，以利排水防涝。土培到根脚茎杆，促使茎基部不定根的萌发，吸收新培土中的养份，不至于造成后期脱肥，特别是地烟。
　　10、适时封顶
　　“红大”品种节间长，叶片数少，杜绝打“扣心顶”，留足有效叶片数。封顶后及时施用抑芽剂，使营养充分的积累在叶面中，增加单叶重。
　　11、成熟采收
　　通过各项栽培措施的落实，烟叶成熟采收是烤好烟的前提，留养好成熟度，根据烟叶着生部位，环境条件，气候变化，从严掌握烟叶成熟的不同特征，进行适熟采收。一般特征为：叶色正常落黄、主脉变白、茸毛部分脱落、叶面光泽、烟油增加、手摸发粘、叶尖下垂、叶基部产生分离层，容易摘下，采时有清脆的响声，采后分部位叠放整齐。
　　12、烘烤
　　“红大”品种主脉粗，烘烤时变色慢，失水快，比较难烤。
　　（1）变色期
　　炉温在28℃以下低温入炉装烟，装烟要均匀，28℃起火，比其它品种低2~3℃，正常变黄到42℃需55~72h，28℃升至34℃需34~48h，干湿温度差保持1~1.5℃，变色中期，稳定升温，每小时升温0.5~1℃，不能超过1℃，干湿温度差小于3℃，需12~24h，变色后期，全部叶变黄，升温排湿，稳在40℃，干湿温度差4~5℃，到烟筋变黄。
　　（2）定色期
　　逐渐升温到40℃~55℃，干湿温差7℃以上，时间36~40h，每小时升温0.5℃左右，时间不足，温度升得太快，会产生光滑烟、挂灰、烧枯等。
　　（3）干筋期
　　升温不能超过65℃，以筋干为度，温度过高会烤成“红色烟”，小烤房的整个烘烤时间要在148h以上，大烤房要在160h以上。
　　13、实行预检，国标收购
　　实行预检制，预检员编组到农户家中，指导分级扎把，通过预检封入预检袋，指定时间交售，提高了农户的分级扎把的水平，提高烟叶纯度，化解了收购矛盾，提高了收购速度，收购程序也井然有序，并提高了等级合格率。
　　“红大”优质烟叶生产管理和技术措施，是根据“红大”品种生长特性，将烤烟整个生育期的管理在做好农户的生产各项技术措施工作基础上，把病虫害作为优质烟叶生产管理的重点，将主要病虫害种类，发生特点和当时的发生发展动态，与烤烟生育期的相关性在系统调查与大田普查的基础上，结合气候状况，以烤烟生育时期为防治实施指标，进行主要病虫害全程控制，真正为生产上提供了一套烟农容易接受，学得会，用得上的实用技术。
　　通过“红大”优质烟生产管理技术措施推广实施，取得良好的效果，控制了主要病虫害，广大烟农反映较好，加速了科技成果转化，提高了优质烟叶生产技术水平，促进了行业的相互发展。

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