香烟和卷烟画上的食品广告

　　香烟是用嘴吸“吃”到肚里去的，满足了烟民的“食欲”，可归纳为食品，但它毕竟不能喝、不能吃、不能填饱人的肚子，也不能解决饥饿感，故又不是食品。因此，香烟不是平常的食品，而是一种特殊食品。据有关书籍报道，科学家们发现香烟中既有致癌物质，也有人们需要的丰富蛋白质，并预见再经过半个世纪，香烟的新品种将有可能由粮食部门掌管，烟草将作为食品生产原料之一，创造出各种美味佳肴。
　　香烟，又名纸烟。它是19世纪30年代一个埃及士兵发明的，当时，埃及正在围攻土耳其大本营乔恩特城，埃及士兵截获了载运烟草的骆驼一队，烟瘾顿起，但苦于士兵们没有吸烟的烟斗，无法吸烟。这时，有个士兵想出个办法，将烟草用包子弹的纸张包卷起来，大家如法炮制，这样就诞生了纸烟。
　　中国人早就有了吸烟群体，只是吸水烟、旱烟和鼻烟，也有少数嚼烟。香烟是从19世纪后期，由美英等国传入我国的，开始不受人们欢迎，很少有人问津。首先进入上海的是美国小美女牌和品海牌香烟，经过烟商大肆广告宣传，免费赠予市民品尝，随烟赠送礼品等手段，逐渐被中国烟民所接受。美国烟商为减少运费，逃避关税，掠夺中国廉价劳动力和原料，获取更大利润，于1892年在浦东陆家嘴路创办了茂生烟厂，即中国第一家外贸纸烟厂。翌年，又在上海虹口百老汇路18号（现东大名路）三层大楼内开设了美国烟草公司。
　　1899年上海手工作坊者范善庆创办了上海第一家手工纸烟作坊，号“范庆记”。
　　1902年袁世凯在天津创办了北洋烟草公司，中国才有了自己开办的第一家纸烟厂。
　　1903年上海爱国商人曾少卿开设了中国第一家民资纸烟厂。
　　1904年由铁路大臣盛宣怀与刘树森合股在上海华成路开办了三星纸烟有限公司，这是上海最早合股开办的纸烟厂。
　　袁世凯办起了烟草公司，当纸烟生产出来后，立即以贡品名义送到北京城大内。慈禧太后听说国人也制造出了洋烟，连忙吩咐侍卫取来纸烟，点上一支，还吐了几个烟圈，感到纸烟确实比水烟袋方便，味道又好，于是对纸烟有了好感，纸烟就成为慈禧嗜好之一。一日，慈禧偶得“鸡牌”香烟包中一张烟画，见其精美，爱不释手，翻视画片背面，不识鸡形，而顾左右侍者问：“这是孔雀吗？”左右侍者皆支支吾吾，不作回答。此事传到日本东京，村井兄弟获此讯息，为获慈禧之悦，又能赚钱，遂与大英烟公司签订合同，包销新香烟一种，取名“孔雀牌”，每包烟内附一张孔雀牌清末仕女烟画，以投慈禧之好。在西太后万寿时，贡呈御用十大箱，慈禧见后，取吸纸烟，又见烟包内有红孔雀、金孔雀烟画，龙颜大喜，吩咐侍卫把烟画留下，把纸烟赏赐给王公大臣。因此慈禧不仅成为中国清末帝王中第一位吸纸烟者，也是国内收藏烟画的鼻祖。
　　1980年左右，清东陵文物保管所在清理慈禧地宫时，发现了陪葬的烟画，整理后同烟盒一起陈列在清东陵展览室内。
　　上世纪二三十年代，国内外生产香烟铺天盖地满天飞，为了竞争，招徕烟民，各香烟公司所生产的香烟中都赠有烟画。由于烟画内容包罗万象、色彩绚丽、印刷精致、图文并茂，收集完整一套好似一本活页微型彩色连环画，若集大成就成为一部百科全书，因此在广大市民心目中，烟画不再是单纯小型广告，而是一股浓厚的社会大文化和艺术欣赏相结合的艺术品，有的还可以去兑换大奖，因此收集烟画成为当时民俗时尚。有很多不吸烟者，为得到烟画，买了香烟留下烟画，将烟送予别人。为此，市场上对烟画需求超过了对香烟的需要，引起了其他行业的注意。饮食行业一马当先，为招徕顾客，也印制了香烟牌子随商品赠送给客人。上海稻香村食品店老板程雪门，从商贩中购入大量烟画附入糖果、食品包装袋内赠送顾客，竟一时顾客盈门，生意十分兴隆。上海泰康罐头食品有限公司进一步发展，委托国粹烟草股份有限公司制作了一套《上海泰康罐头食品公司出品国产罐头食品》的广告烟画，其正面为该公司生产的红烧牛肉、凤尾鱼、油焖笋、桃子等罐头图案，背后除具名公司名称外，还印上厂址：上海斜桥制造局路和发行所地址：南京路中三百八十七号，底部落款为国粹烟草股份有限公司。该公司规定，每购买罐头食品一听，赠烟画一套，受到广大市民的青睐。冠生园食品公司眼见泰康食品公司生意日益兴隆，紧跟其后，更别出心裁，自己印制了一张广告烟画，正面为可爱动物，背面除具名冠生园食品公司外，还把该厂生产的主要糖果：奶油太妃糖、樱花软糖、巧克力糖等印在上面，最后点上一句评语：食之快乐。中国香糖公司也不甘落后，更有所发展，发行了30片一套的《米老鼠泡泡糖》广告香烟牌子，正面为人见人爱的大头娃娃，背面为泡泡糖广告和公司名称，并有编号，以便收集，最受青少年的喜爱。接着酒家、饭店、旅馆等饮食行业纷纷仿效，梅园酒家把菜谱印在烟画上广为散发：神仙下凡、贵妃出现、玉雀珍藏、鱼龙门、太极龙图、云开月满、山水相逢、白璧无瑕等上百种菜单，并上书：“梅园酒家新食谱，上项菜肴系梅园创制味极鲜美请尝试之”，背面为赏心悦目的各种女子舞蹈画，从而吸引了不少食客。新开张的大中华饭店与东海烟公司合作，专门制作了饭店广告烟画，正面为各种彩色活泼可爱的儿童，背面顶部标着：上海大中华饭店广告，中间几乎整版宣传该饭店富丽堂皇、豪华气派的词句：四马路口、跑马厅旁、本店新建、七层洋房、房间数百、气象光昌、礼厅宽敞、富丽堂皇、水汀电扇、宜暖宜凉、中西大菜、出色当行、浴室清洁、器具精良、电梯两架、敏捷异常、茶房训练、伺应周详、圆筑屋顶、公暇徜徉、香烟日历、奉赠仕商、贵客光颜、欢迎无量；左右两边系电极挂号7018和电话号码61641至61656；底部具名东海烟公司监制。东海烟公司把该烟画放入烟包内赠送烟民，广泛宣传大中华饭店，使该店家喻户晓，生意兴隆，而饭店大量订购东海烟公司香烟用来免费赠给住宿旅客或用膳食客，巧妙配合，互相得益。
　　此外，尚有香港铨泰荣茶庄、天一味母厂等也采用同样办法，推销商品，取得显著效果。
　　总之，当时利用烟画作为食品广告风靡一时，其他行业见之心动，也纷纷效仿之，安住大药房、上海九能化学厂、广生行、上海中美制造眼镜总公司、上海协大工厂、光华棉织厂、大东袜厂、中国兄弟工业社、华通电泡股份有限公司……甚至上海铁路局也与上海华昌烟公司合作，出版了一套《铁路时刻表》烟画。
　　可惜好景不长，抗战胜利后，烟画基本上不再生产，解放后，无需再用烟画作为广告，因而就此断档。在文革浩劫中，大量烟画被毁或流失国外，故至今老烟画基本销声匿迹，饮食和其他行业广告烟画更是存世稀少，难得一见，弥足珍贵。

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