陕西吉吉阿里山食品生产建设项目一期竣工环境保护验收调查报告表

　 目 陕西吉吉阿里山食品生产建设项目 （一期）

　竣工环境保护验收 调查 报告表

　（固废）

　建设单位：

　陕西吉吉阿里山有限公司

　编制单位：

　西安鑫能环境工程有限公司

　 二〇二〇年四月

　建设单位法人代表:

　 （签字）

　编制单位法人代表:

　 （签字）

　项

　 目

　 负

　责

　 人 : 陈国瑜

　填

　表

　人 ：

　陈国瑜

　建设单位：陕西吉吉阿里山有限公司（盖章）

　电话：

　传真：/

　邮编：

　712000

　 地址：

　咸阳高新区胭脂路 18 号

　编制单位：西安鑫能环境工程有限公司（盖章）

　电话：

　传真：/

　邮编：710000 地址：西安市灞桥区席王街道官厅村 713 号

　表一 建设项目名称 陕西吉吉阿里山食品生产建设项目（一期）

　建设单位名称 陕西吉吉阿里山有限公司 建设项目性质 新建 √

　改扩建

　 技改

　 迁建 建设地点 咸阳高新区胭脂路 18 号，陕西羽东科技股份有限公司内 主要产品名称 热加工烘烤类、热加工蒸煮类、冷加工熟粉类及冷加工西式装饰蛋糕类

　设计生产能力 年产热加工烘烤类 200 吨、热加工蒸煮类 8 吨、冷加工熟粉类 10吨、冷加工西式装饰蛋糕类 20 吨 实际生产能力 年产热加工烘烤类 200 吨、热加工蒸煮类 8 吨、冷加工熟粉类 10吨、冷加工西式装饰蛋糕类 20 吨 建设项目环评时间 2019 年 5 月 开工建设时间 2019 年 7 月 调试时间 2019 年 12 月 验收现场监测时间 2020 年 3 月 16 日~17 日 环评报告表 审批部门 咸阳市生态环境局高新技术产业开发区分局 环评报告表 编制单位

　重庆丰达环境影响评价有限公司 环保设施设计单位 / 环保设施施工单位 / 投资总概算 2000万元 环保投资总概算 21.5 比例 1.075% 实际总概算 2000 万元 环保投资 25.5 比例 1.275% 验收监测依据

　1、《中华人民共和国环境保护法》，2015 年 1 月 1 日； 2、国务院关于修改《建设项目环境保护管理条例》的决定，国务院令第 682 号，2017 年 10 月 1 日起施行； 3、环保部关于发布《建设项目竣工环境保护验收暂行办法》的公告，

　国环规环评[2017]4 号，2017 年 11 月 22 日； 4、环保部关于发布《 《建设项目主要污染物排放总量指标审核及管理暂行办法》的通知，环发[2014]197 号，2014 年 12 月 30 日； 5、生态环保部公告关于发布《建设项目竣工环境保护验收技术指南

　污染影响类》的公告，公告 2018 年第 9 号，2018 年 5 月 15 日； 6、《排污单位自行监测技术指南 总则》（HJ819-2017），2017 年 06月 01 日； 7、《陕西吉吉阿里山食品生产建设项目（一期）环境影响报告表》，重庆丰达环境影响评价有限公司，2019 年 5 月； 8、咸阳市生态环境局高新技术产业开发区分局关于《陕西吉吉阿里山食品生产建设项目（一期）环境影响报告表》的批复文件咸环高评函［2019] 38 号，2019 年 6 月 17 日； 9、陕西吉吉阿里山食品生产建设项目（一期）竣工环境保护验收委托书； 10、陕西吉吉阿里山有限公司提供的其他资料。

　 表二

　验收监测评价标准、标号、级别、限值

　根据该项目环境影响报告表及环境影响报告表的批复，该项目竣工环保验收执行标准如下：

　1 、固体废物排放标准 一般固体废物执行《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》（GB18599-2001）及修改单中有关要求。

　工程建设内容：

　2.1 项目基本情况 （1）项目名称：陕西吉吉阿里山食品生产建设项目（一期）

　（2）建设单位：陕西吉吉阿里山有限公司 （3）建设性质：新建 （4）建设地点：咸阳高新区胭脂路 18 号，陕西羽东科技股份有限公司内 （5）地理位置及平面布置 本项目位于咸阳高新区胭脂路 18 号，陕西羽东科技股份有限公司厂区内，该厂区东侧紧邻咸阳黄河轮胎橡胶有限公司，南侧为胭脂路，隔路为咸阳昱恒化工有限公司，西侧紧邻咸阳同辉锻铸有限公司，北侧为陕西步长制药有限公司（二分厂）。项目地理位置见附图 1、四邻关系图见附图 2。

　2.2 建设项目主要组成 2.2.1 项目环评内容与实际变更情况 本项目总建筑面积 4608m 2 ，主要建设蛋糕生产车间、辅助车间、教育培训中心、办公区及配套设施等。项目产品分热加工烘烤类、热加工蒸煮类、冷加工熟粉类及冷加工西式装饰蛋糕类。建成后，热加工烘烤类 200 吨、热加工蒸煮类 8 吨、冷加工熟粉类10 吨、冷加工西式装饰蛋糕类 20 吨。

　项目组成及主要建设内容见表2-1。

　表 表 2-1

　项目组成及主要建设内容表 工程类别 工程名称 环评建设内容 环评批复内容 实际建设内容 与环评及批复一致性 主体 工生产厂房 1 层，高 2.8m，建筑面积 4608m 2 ，主要为冷冻库、丹麦间、清洗间、冷冻面团制作间、配料区、打料间、预拌项目位于咸阳市高新区胭脂路 18号，陕西羽东科技1 层，高 2.8m，建筑面积 4608m 2 ，主要为冷冻库、丹麦一致

　程 粉包装、拆包区、更衣室、配电室及消毒间等 股份有限公司厂区内，属于新建项目。项目总投资2000 万元，其中环保投资 21.5 万元，占工程投资的1.075%，主要建设蛋糕生产车间、辅助车间、教育培训中心、办公区及配套设施等。建成后，热加工烘烤类200 吨、热加工蒸煮类 8 吨、冷加工熟粉类 10 吨、冷加工西式装饰蛋糕类 20 吨 间、清洗间、冷冻面团制作间、配料区、打料间、预拌粉包装、拆包区、更衣室、配电室及消毒间等 辅助 工程 办公区 位于厂房内南侧，主要功能为行政办公、会议等 位于厂房内南侧，主要功能为行政办公、会议等 一致 食堂 位于厂房西侧，主要为职工就餐，一日两餐，可供 70 人就餐 位于厂房西侧，主要为职工就餐，一日两餐，可供 70 人就餐 一致 公用 工程 供电系统 依托厂区配电设施，项目车间设配电室 依托厂区配电设施，项目车间设配电室 一致 供水系统 依托厂区给水系统 依托厂区给水系统 一致 排水系统 雨污分流，雨水依托厂区雨水管网进入市政雨水管道；生活污水依托租赁厂区化粪池处理后排入市政污水管网，进入咸阳市过塘污水处理厂处理 雨污分流，雨水依托厂区雨水管网进入市政雨水管道；生活污水依托租赁厂区化粪池处理后排入市政污水管网，进入咸阳市过塘污水处理厂处理 一致 供暖、制冷 车间无需供暖，冷冻库制冷剂拟 R22 制冷剂，办公室采用单体挂式空调供暖、制冷 车间无需供暖，冷冻库制冷剂拟 R22制冷剂，办公室采用单体挂式空调供暖、制冷 一致 环保工程 固废 生活垃圾收集后由当地环卫部门统一清运；项目生产过程中产生的废包材，分类收集，定期外售；废油脂暂存于专门容器内，定期交由有资质单位进行处理 切实做好固体废物的处置工作。一般固体废弃物执行《一般工业固体废 弃物贮存、处置场污染控制标准》 ( GB18599-2001）生活垃圾进行分类，分类收集后交环卫部门清运处理；原辅料废包材存放至一般固废暂存点暂存，统一收集，定期外售，废油脂及食堂产生的一致

　及其 2013 年修改单中的相关规定；生活垃圾经分类收集后交环卫部门统一处理。

　餐厨垃圾分别使用专用容器收集后，定期交由咸阳逸清生物科技有限公司收集处置。沉淀池污泥定期进行清掏，清掏后由环卫部门清运处理。

　2.2.2 项目变动情况 建设单位实际建设内容和环评基本一致，不存在变更情况。根据《关于印发环评管理中部分行业建设项目重大变动清单的通知》（环办【2015】52 号），本项目不涉及重大变动。

　2.2.3 生产设备 本项目主要生产设备见表 2-3。

　表 表 2-3

　 主要生产设备一览表 生产类别 车间 设备名称 环评数量 实际数量 备注 ①热加工烘烤类 ②热加工蒸煮类 ③冷加工熟粉类 ④冷加工西式装饰蛋糕类 搅拌车间 一包粉和面机 4 台 4 台 / 二包粉和面机 4 台 4 台 / 三包粉和面机 4 台 4 台 / 搅拌机 10 台 10 台 / 烘烤 车间 热风炉 4 台 4 台 / 平炉(用电) 10 台 8 台 实际比环评少 2 台 平炉(用天然气) 3 台 2 台 实际比环评少 1 台 旋转炉(用电) 1 台 1 台 / 旋转炉(用天然气) 3 台 2 台 实际比环评少 1 台

　隧道炉(用天然气) 1 台 0 台 实际比环评少 1 台 年轮机(用天然气) 1 台 1 台 / 蛋卷机 2 台 2 台 / 蒸箱 4 台 2 台 实际比环评少 2 台 成型车间 蛋糕充填机 2 台 2 台 / 曲奇机 2 台 2 台 / 自动中点生产线 2 条 2 条 / 连续压面机 4 台 4 台 / 牛奶棒自动生产线 1 条 1 条 / 擀酥机 2 台 2 台 / 裁切机 3 台 3 台 / 慕斯车间 冷藏工作台 10 台 10 台 / 打蛋机 20 台 20 台 / 四门冷冻冷藏柜 6 台 6 台 / 六门冷冻冷藏柜 6 台 6 台 / 极速冷冻 4 台 4 台 / 包装车间 全自动包装机 4 台 4 台 / 喷码机 1 台 1 台 / 净水车间 全自动净水设备 1 台 1 台 / 原辅材料消耗及水平衡：

　2.2.4 原辅材料用量及 性质

　 本项目原辅材料见表 2-4。

　表 表 2-4

　原辅材料一览表

　产品类别 类别 物料名称 年消耗量 储量 规格 一期 ①热加工烘烤类 ②热加工蒸煮类 ③冷加工熟粉类 ④冷加工西式装饰蛋糕类 原料 面粉 150 吨 10 吨 25KG/袋 白砂糖 80 吨 8 吨 50KG/袋 大豆油 20 吨 0.5 吨 5L/桶 鸡蛋 200 吨 20 吨 10KG/袋 盐 1 吨 0.1 吨 0.1KG/袋 牛奶 80 吨 8 吨 1KG/袋 奶油 60 吨 6 吨 2KG/袋 绿豆 10 吨 0.8 吨 50KG/袋 包材 食品级包装盒 5 吨 0.5 吨 100 个/袋 食品级包装纸袋 8 吨 0.8 吨 100 个/袋 卷膜 6 吨 0.6 吨 4500 个/卷 能耗 水 2094 m 3 /a

　/ 市政供水 电 8 万度/年 / 市政供电 天然气 20.88 万 m 3 /年 / 咸阳天然气公司 2.2.5 劳动定员及生产制度 劳动定员：本项目建成后劳动定员 70 人，员工为当地居民。本项目不设员工宿舍。

　工作制度：项目全年生产天数 300 天，生产人员实行两班制，每班 8 小时。

　2.2.6 水源及水平衡 （1）给水 本项目用水依托厂区给水管网及给水泵。项目用水主要为车间地面拖洗用水配料和面用水、设备容器清洗用水、绿豆等原料浸泡清洗用水、蒸制用水和员工生活用水。

　① 生活用水：项目劳动人员 70 人，年工作 300 天，均在食堂用餐，本项目厂区职工生活用水量为 3.85m 3 /d，1155m 3 /a。

　②制备纯水用水：本项目配料和面用水、绿豆等原料浸泡清洗用水及蒸制用水主要为全自动净水设备制的纯水。据建设单位提供的资料，纯水用水量为 1.6m 3 /d（配料和面用水 1.0m 3 /d、绿豆等原料浸泡清洗用水 0.4m 3 /d 及蒸制用水 0.2m 3 /d，绿豆浸泡用水比例约为 1:1.6），480m 3 /a。全自动净水设备制取纯水过程中，纯水与（废水）浓缩水产生比例为 3:1，故纯水制备机用水量为 2.13m 3 /d，640.0m 3 /a。

　③车间地面拖洗用水：根据建设单位提供资料，项目车间地面清洗用水约 0.4m 3 /d，120m 3 /a。

　④设备容器清洗用水：根据建设单位提供资料，项目设备容器清洗用水约 0.6m 3 /d，180m 3 /a。

　综上，本项目共用新鲜水 6.98m 3 /d，2094m 3 /a。

　（2）排水 本项目废水主要为纯水制备废水、地面拖洗废水、设备容器清洗废水、绿豆等原料浸泡清洗废水及职工生活污水。

　生活污水：本项目生活污水排水按用水量的 80%计算，则其产生量为 3.08m 3 /d，924m 3 /a，生活污水经化粪池处理后排入市政污水管网，进入咸阳市过塘污水处理厂处理。

　纯水制备废水：纯水制备产生的废水（浓缩水）量为 0.53m 3 /d，160.0m 3 /a，纯水制备废水排厂区雨水管网。

　地面拖洗废水：按用水量的 80%计算，则其产生量为 0.32m 3 /d，96m 3 /a； 设备容器清洗废水：按用水量的 80%计算，则其产生量为 0.48m 3 /d，144m 3 /a； 绿豆等原料浸泡清洗废水：按用水量的 80%计算，则其产生量为 0.32m 3 /d。96m 3 /a。

　车间设废水导流渠，全部收集至 1 座隔油沉淀池内（1 座，20m 3 ，经沉淀池处理后，人工定期清除池面悬浮物与沉淀渣，生活污水依托租赁厂区化粪池处理后与生产废水一起排入市政污水管网，再进入咸阳市过塘污水处理厂处理。

　本项目水平衡图见图 2-1。

　新鲜水制备纯水用水雨水管网和面用水办公生活0.53 1.6纯水2.13

　蒸发0.320.40.281.4依托租赁厂区化粪池依托租赁厂区化粪池0.08咸阳市过塘污水处理厂1.120.12 6.98车间地面清洗用水0.491.0 0.62.45隔油沉淀池隔油沉淀池设备容器清洗用水0.48食堂用水1.960.81.0绿豆浸泡清洗用水蒸制用水 蒸发0.2 0.20.40.32 0.08油水分离器1.124.2

　 图 图 2-1

　 项目水量平衡图

　 m 3 /a

　主要工艺流程及产物环节（附处理工艺流程图，标出产污节点）

　2.3 工艺流程及主要污染工序 2.3.1 生产工艺流程图示：

　本项目主要进行食品加工，项目产品分热加工烘烤类、热加工蒸煮类、冷加工熟粉类及冷加工西式装饰蛋糕类。其生产工艺及产污流程如下：

　工艺流程简述：

　原料 配料 搅拌 成型按照产品配方精确计算醒发 烘烤 冷却 包装 成品粉尘、噪声 噪声废包材、噪声温度：35℃—38℃；湿度：75%—80%；时间：35—40分钟温度：170℃—180℃；时间：15—18分钟油烟 图 图 3

　 运营期热加工烘烤类生产工艺流程及产污节点图

　图 图 4

　 运营期期热加工蒸煮类生产工艺流程及产污节点图

　原料 配料 搅拌 成型按照产品配方精确计算醒发 蒸制 冷却 包装 成品粉尘、噪声 噪声废包材、噪声 蒸汽原料 浸泡 蒸制 配料 按照产品配方精确计算搅拌冷却 成型 包装 成品清洗废水 蒸汽废包材、噪声温度：120℃—130℃；时间：35—40分钟噪声

　 图 图 5

　 运营期冷加工熟粉类生产工艺流 程及产污节点图

　图 图 6

　 运营期冷加工西式装饰蛋糕类生产工艺流程及产污节点图

　1 、工艺流程简述：

　热加工烘烤类：项目热加工烘烤类产品主要为面包、土司等。首先将所需主原料进行筛粉后再按照配方精确计量后进行配料，接着搅拌，成型，然后放入醒发室（温度35℃~38℃，湿度75%-80%）进行醒发80~90分钟。接着放入烘烤炉内（温度170℃~180℃）进行烘烤 15-18 分钟，然后取出自然冷却，包装，入库。

　热加工蒸煮类：项目热加工蒸煮类产品主要为蒸蛋糕等。首先将所需主原料进行筛粉后再按照配方精确计量后进行配料，接着搅拌，成型，然后放入醒发室（温度35℃~38℃，湿度 75%-80%）进行醒发 80~90 分钟。接着放入蒸箱内进行蒸制 30-40 分钟，然后取出自然冷却，包装，入库。

　冷加工熟粉类：项目冷加工熟粉类产品主要为绿豆糕等。首先将所需绿豆浸泡清洗后再放入蒸箱内进行蒸制 35~40 分钟，再按照配方精确计量后进行配料，接着搅拌（温度 120℃~130℃）35~40 分钟后，再拿出自然冷却降温，放入模具成型，包装，入库。

　冷加工西式装饰蛋糕类：项目冷加工西式装饰蛋糕类产品主要为装饰蛋糕、慕斯蛋糕等。首先将所需主原料进行筛粉后再按照配方精确计量后进行配料，接着搅拌，成型，原料 配料 搅拌 成型按照产品配方精确计算烘烤冷却 装饰 包装 成品粉尘、噪声 噪声 油烟废包材、噪声

　然后放入醒发室（温度 35℃~38℃，湿度 75%-80%）进行醒发 80~90 分钟。接着放入烘烤电炉内（温度 170℃~180℃）进行烘烤 15-18 分钟，然后取出自然冷却后进行装饰，包装，入库。

　 表三

　主要污染源、污染物处理和排放（附处理流程示意图，标出厂界噪声监测点位）

　3.1 污染物治理/ 处置设施 3.1.1 固废污染源及其治理措施 项目固废类别、来源及处理措施等见表 3-1。

　表 表 3-1

　 项目固废类别、来源及处理措施 编号 废物名称 废物类别 来源 产生量 （t/a）

　处置措施 1 生活垃圾 生活垃圾 职工日常工作 10.5 进行垃圾分类，分类收集后由环卫部门定期外运处置 2 废油脂 一般工业固废 隔油设施及隔油沉淀池 0.6 专制容器收集，定期由咸阳逸清生物科技有限公司收集处置 3 废包材 原辅材料包装 0.5 一般固废暂存点收集，定期外售 4 隔油沉淀池污泥 隔油沉淀池 0.1 定期淸掏，由环卫部门统一清运填埋处置

　 一般固废暂存处

　 垃圾收集桶

　 生活垃圾分类收集

　3.2 环保设施投资及“ 三同时落实” 情况 3.2.1 环保设施实际投资 为了能够顺利执行环保“三同时”制度，落实环保投资，该项目实际总投资 2000万元，环保实际总投资 25.5 万元，环保投资占总投资的 1.275%。下表所列为本项目环保投资。

　表 表 3-2

　 环保设施投资一览表 序号 治理项目 污染防治设施或措施 投资（万元）

　1 废气 治理 车间烘烤油烟 分别经集气罩收集后，引至油烟净化器处理后通顶排放 8 燃气废气 与烘烤油烟共用一根 15m 排气筒 2 职工食堂油烟 经集气罩收集后，由 1 台油烟净化器处理后通顶排放 1 2 污水 治理 生产废水 车间设导流渠+20m 3 隔油沉淀池 5 3 噪声 治理 设备噪声 隔声、减振措施 5 4 固废 治理 生活垃圾 垃圾桶若干 0.5 一般固废 一般固废暂存区，专制容器收集 2

　废油脂 委托有资质单位处理 2 合计 / 25.5 3.2.2 环保设施“ 三同时” 落实情况 表 表 3-3

　 环保设施“ 三同时” 落实情况一览表 类别 环评要求 批复要求 实际建设情况 落实情况 固体污染控制设施落实情况 项目生活垃圾收集后依托园区垃圾收集暂存点，由当地环卫部门统一清运；项目生产过程中产生的废包材为 0.5t/a，设置1 处一般固废暂存点暂存，定期外售。车间沉淀池淸掏的废渣为 0.1t/a，定期由环卫部门统一清运。废油脂产生量为 0.5t/a，设专门容器收集，定期委托有资质单位处置。职工食堂产生的餐厨垃圾产生量为0.1t/a，设专门容器收集，由专人定期处理。

　切实做好固体废物的处置工作。一般固体废弃物执行《一般工业固体废 弃物贮存、处置场污染控制 标 准 》 ( GB18599-2001）及其2013 年修改单中的相关规定；生活垃圾经分类收集后交环卫部门统一处理 。

　生活垃圾进行分类，分类收集后交环卫部门清运处理；原辅料废包材存放至一般固废暂存点暂存，统一收集，定期外售，隔油沉淀池沉渣定期清掏，交由环卫部门处理，废油脂及食堂产生的餐厨垃圾分别使用专用容器收集后，定期交由咸阳逸清生物科技有限公司收集处置。

　符合环保要求

　表四 建设项目环境影响报告表主要结论及审批部门审批决定：

　4.1 环评结论 4.1.1 项目概况 本项目位于咸阳高新区胭脂路 18 号，陕西羽东科技股份有限公司厂区内，本项目总建筑面积 4608m 2 ，主要建设蛋糕生产车间、辅助车间、教育培训中心、办公区及配套设施等。项目产品分热加工烘烤类、热加工蒸煮类、冷加工熟粉类及冷加工西式装饰蛋糕类。建成后，热加工烘烤类 200 吨、热加工蒸煮类 8 吨、冷加工熟粉类 10 吨、冷加工西式装饰蛋糕类 20 吨。

　4.1.2 、项目产业政策符合性分析 根据《产业结构调整指导目录（2011 年本）》（2013 年修正）规定，本项目不属于限制类和鼓励类，视为允许类，符合国家产业政策；另外，本项目不在陕西省 2007 年2 月 9 日发布的《陕西省限制投资类产业指导目录》之内，故符合国家现行的有关产业政策。

　同时，本项目于 2019 年 1 月取得了咸阳高新技术产业开发区经济发展局关于本项目的备案通知（咸高新经发[2019]18 号），项目符合国家产业政策及地方有关规定。

　4.1.3 环境质量现状 （1）环境空气 本项目所在区域 SO 2 年平均质量浓度、CO24h 平均质量浓度、O 3

　8h 平均质量浓度均满足《环境空气质量标准》（GB3095-2012）的二级标准要求，NO 2 、PM 10 、PM 2.5 的年平均质量浓度不满足《环境空气质量标准》（GB3095-2012）的二级标准要求，因此项目所在评价区域为不达标区。

　（2）地表水环境 渭河咸阳铁路桥断面、南营断面现状水质中各监测指标均符合《地表水环境质量

　标准》（GB3838-2002）中Ⅳ类标准。

　（3）声环境 项目东、西、北三侧厂界噪声值满足《声环境质量标准》（GB3096-2008）2 类标准限值，南厂界噪声值满足《声环境质量标准》（GB3096-2008）4a 类标准限值。

　4.1.4 营运期环境影响 （1）废气 本项目运营期废气主要为配料粉尘、烘烤车间油烟及燃气废气、蒸制蒸汽及职工食堂油烟。

　本项目在原辅材料在计量配料及搅拌过程中会有少量粉尘产生，由于会加入一定比例的水、蛋液，因此粉尘产生量较少，在车间内无组织排放。对周围环境空气质量影响较小。

　本项目热加工烘烤类及冷加工西式装饰蛋糕类产品烘烤工序过程中会产生油烟。建设单位拟安装油烟净化器，油烟经油烟净化器净化后排放，油烟净化器的净化效率按 80%计，则烘烤产生的油烟排放量为 0.113t/a，排放浓度为 1.18mg/m 3 ，油烟经采取措施后，食堂油烟可满足《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001）大型规模排放标准。

　本项目设有职工食堂，位于生产厂房西侧。建设单位拟安装油烟净化器 1 台，油烟净化器的净化效率按 75%计，则油烟排放量为 3.715kg/a，排放浓度为 1.24mg/m 3 ，厨房油烟为间歇性排放，经采取措施后，食堂油烟可满足《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001）中型规模排放标准。

　根据建设单位提供资料，本项目烘烤车间 3 台平炉、3 台旋转炉、1 台隧道炉、1台年轮机均采用天然气作为燃料，其废气主要为天然气燃烧废气，隧道炉、平炉、旋转炉及年轮机燃气废气公用 1 根 15m 高的排气筒排放。根据工程分析可知：本项目烘烤车间隧道炉、平炉、旋转炉及年轮机燃气废气公用 1 根 15m 排气筒排放后可满足《工业炉窑大气污染物排放标准》（GB9078-1996）表 2 中的二级标准（颗粒物：200mg/m 3 ）

　和《大气污染物综合排放标准》(GB16297-1996)表2中的二级标准（二氧化硫：550mg/m 3 ，NO X ：240mg/m 3 ）。

　故项目产生的废气对周围环境影响较小。

　（2）废水 本项目废水主要为纯水制备废水、地面拖洗废水、设备容器清洗废水、绿豆等原料浸泡清洗废水及职工生活污水。纯水制备产生的废水（浓缩水）量为 0.53m 3 /d，160.0m 3 /a，纯水制备废水排厂区雨水管网。地面拖洗废水、设备容器清洗废水产生量为 0.8m 3 /d，240m 3 /a，绿豆等原料浸泡清洗废水（0.32m 3 /d，96m 3 /a），分别经导流渠引入隔油沉淀池（1 座，20m 3 ）处理后，人工定期清除池面悬浮物与沉淀渣，其余废水排入市政污水管网，再进入咸阳市过塘污水处理厂处理。

　依据工程分析，项目生产废水经污水处理设施处理后，COD、BOD 5 、SS 浓度满足《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中的三级标准，其中氨氮浓度满足《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T 31962-2015）表 1B 中标准，对地表水环境影响较小。

　项目生活用水量为 3.08m 3 /d，924m 3 /a，主要来源于员工冲厕、洗手废水，生活污水依托厂区租赁地化粪池处理后排入市政污水管网，进入咸阳市过塘污水处理厂处理。

　综上，本项目废水对地表水环境影响较小。

　（3）噪声 项目营运期噪声主要来自于和面机、搅拌机、烘烤设备、连续压面机裁切机及全自动包装机等设备噪声，噪声源强在 70-90dB（A）之间。项目采取厂房隔声、选用低噪音设备及基座减振等降噪措施。根据预测，项目各厂界噪声贡献值满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）2 类标准限值，项目对周围声环境影响较小。

　（4）固体废物 项目生活垃圾收集后依托园区垃圾收集暂存点，由当地环卫部门统一清运；项目生产过程中产生的废包材为 0.5t/a，设置 1 处一般固废暂存点暂存，定期外售。车间沉淀池淸掏的废渣为 0.1t/a，定期由环卫部门统一清运。废油脂产生量为 0.5t/a，设专门

　容器收集，定期委托有资质单位处置。职工食堂产生的餐厨垃圾产生量为 0.1t/a，设专门容器收集，由专人定期处理。

　项目设置 1 间一般固废暂存间，位于车间西侧，面积约 5m 2 。

　本项目产生的固体废弃物经上述处理处置后，处理处置率达 100％，符合国家固体废弃物处理处置政策，不会产生二次污染，不会对环境产生不利影响。

　4.1.5 总结论 综上所述， 项目运行期间“ 三废” 排放量小，对环境影响轻 微。综合其 社会、经济和环境效益，项目在认真落实本报告提出的各项环保措施要求， 从环保角度考虑是可行的。

　。

　4.1.6 要求和建议 1、运行期间，加强废气、废水处理设施的维修与维护，确保项目废气、废水得到有效处置，并且达标排放。

　2、加强生产设施的日常维护、维修，减少因故障产生的不必要的噪声。

　4.2 环评批复及 要求 项目建设及运营期应重点做好以下工作：

　（一）项目运营期的大气污染物主要为烘烤车间油烟及燃气废气。烘烤车间油烟经集气罩收集后由油烟净化器净化后排放；燃气废气排放满足《锅炉大气污染物排放标准》（DB61/1226-2018）中相关要求后用 l 根 15 米高的排气筒排放。食堂油烟排放浓度满足《饮食业油烟排放标准（试行）》(GB18483-2001）中相关要求。

　（二）落实运营期废水处理措施。按照“雨污分流、清污分流”的原则设置排水管网。本项目运营期废水主要为纯水制备废水、地面拖洗废水、设备容器清洗废水、原料浸泡清洗废水和生活废水。纯水制备废水排入厂区雨水管网，地面拖洗废水、设备容器清洗废水、原料浸泡清洗废水分别经导流渠引入隔油沉淀池沉淀后经市政管网排入咸阳过塘污水处理厂处理。生活废水由化粪池沉淀后经市政管网排入咸阳过塘污水

　处理厂处理。

　（三）运营期的噪声主要为和面机、搅拌机、烘烤设备等设备噪声，对不同设备应采用切实有效的隔音、消声处理措施，安装防振支座和减震垫，并加强对设备的日常维护，杜绝因设备不正常运行产生的高噪声现象。厂界噪声满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008 ) 2 类标准限值。

　（四）切实做好固体废物的处置工作。一般固体废弃物执行《一般工业固体废弃物贮存、处置场污染控制标准》 ( GB18599-2001）及其 2013 年修改单中的相关规定；生活垃圾经分类收集后交环卫部门统一处理 。

　（五）环境影响报告表内容及结论的真实性、可靠性，由环境影响评价单位和建设单位负责 。

　几点要求：

　（一）你公司应向社会公众主动公开经批准的《报告表》， 并接受相关方的咨询。向设计单位提供《报告表》和本批复文件，确保项目设计按照环境保护设计规范要求，落实防治环境污染和生态破坏的措施以及环保设施投资概算 。

　（二）

　建立健全环境管理制度 ，安排专人负责企业环保工作，加强环保设施的维护与管理，确保其正常运行，“三废”达标排放。

　（三）项目生产过程中应加强人员操作管理，加强原料、废料的管理。制定切实可行的环境风险预防措施，以降低事故发生的风险及危害。

　（四）项目建成后建设单位应当按照国务院环境保护行政主管部门规定的标准和程序，对配套建设的环境保护设施进行验收，编制验收报告，依法向社会公开 验收报告并向我局报备。验收合格后方可正式投入运行。违反本规定要求，要承担相应环保法律责任。

　（五）本批复自下达之日起，项目的性质、规模、地点及采用的污染防治措施发生重大改变的，必须重新报批项目环境影响评价文件。本项目环评批复文件自批复之日算起，如该项目 5 年内未开工建设，其环境影响报告表应报我局重新审核。

　 表五 五

　验收 调查 内容：

　5.1 固（液）体废弃物 调查 （1）调查该项目产生的各种固体废弃物的种类； （2）各种固体废弃物的最终处置去向； （3）对各种固体废弃物的堆存、转运是否符合国家有关固体废弃物管理的相关规定。

　表六 六 验收监测期间生产工况记录：

　6.1 生产工况 本项目实际项目年产热加工烘烤类 200 吨、热加工蒸煮类 8 吨、冷加工熟粉类 10 吨、冷加工西式装饰蛋糕类 20 吨。本次监测时间为 2020 年 3 月 16 日~3 月 17 日，监测期间项目每日工况如下：

　表 表 6-1

　 验收监测期间每日工况情况 监测日期 设计产量 实际产量 工况负荷 2020.3.16 加工烘烤类 0.67 吨、热加工蒸煮类 0.026 吨、冷加工熟粉类 0.033 吨、冷加工西式装饰蛋糕类0.067 吨 加工烘烤类 0.6 吨、热加工蒸煮类 0.023 吨、冷加工熟粉类 0.028 吨、冷加工西式装饰蛋糕类 0.06吨 厂区内所有环境保护设施均正常运行 2020.3.17 加工烘烤类 0.58 吨、热加工蒸煮类 0.021 吨、冷加工熟粉类 0.026 吨、冷加工西式装饰蛋糕类0.06 吨 厂区内所有环境保护设施均正常运行 由上表可知，监测期间项目运行工况稳定、环境保护设施运行正常。

　6.2 固体物排放、处置措施 根据现场调查，项目固体废物主要为员工生活垃圾、废油脂、废包装材料、隔油沉淀池污泥。

　根据本项目运行情况和建设单位提供的资料，项目生产过程中产生的废包材为 0.5t/a，设置 1 处一般固废暂存点暂存，定期外售。隔油沉淀池淸掏的沉渣为 0.1t/a，定期由环卫部门统一清运。油水分离器及隔油沉淀池产生的废油脂量为 0.5t/a，职工食堂产生的餐厨垃圾产生量为 0.1t/a，分别设专门容器收集，统一委托咸阳逸清生物科技有限公司定期回收、处置。

　表七 七 验收监测结论：

　7.1 固体废物调查结果 根据现场调查，项目固体废物主要为员工生活垃圾、废油脂、废包装材料、沉淀池污泥。根据本项目运行情况和建设单位提供的资料，项目生产过程中产生的废包材为 0.5t/a，设置 1 处一般固废暂存点暂存，定期外售。隔油沉淀池淸掏的废渣为 0.1t/a，定期由环卫部门统一清运。废油脂产生量为 0.5t/a，职工食堂产生的餐厨垃圾产生量为0.1t/a，分别设专门容器收集，统一委托咸阳逸清生物科技有限公司定期回收、处置。

　7.2 环境管理检查结果 经调查，项目运行期有完善的环境管理制度：

　1、企业有 1 名专职环境管理人员，对项目的各环境保护设施进行定期的检查与维护； 2、企业设置有厂区环保管理制度（见附件），对固废暂存、处置、厂区保洁等方面均有相应人员管理。

　7.3 建议 1、该项目应严格执行国家环境保护法律法规、条例、制度，进一步健全环境保护档案制度，做到资料管理规范，人员配备合理，确保环保设施正常、稳定运行； 2、加强运行管理，健全环保设施的管理规章，保证主体设备及配套环保设施的连续、稳定、高效运转，对设备运行中存在的问题应早发现早解决，确保设备的正常运转； 3、加强一般固废的管理，做到完全合理处置。

　综上所述，本项目各项审批手续齐全。在项目建设过程中基本落实了环评及其批复提出的各项污染防治措施。经核查，项目运营期产生各类固废均可得到妥善处置，总体上达到建设项目环境保护竣工验收的条件。

　图 图 7-1

　公司环保制度

　建设项目竣工环境保护“ 三同时” 验收登记表 填表单位（盖章）：西安鑫能 环境工程 有限公司

　填表人（签字）：

　项目经办人（签字）：

　建设项目建设项目 项目名称 陕西吉吉阿里山食品生产建设项目（一期）

　项目 代码 / 建设地点 咸阳高新区胭脂路 18 号，陕西羽东科技股份有限公司内

　行业类别（分类管理名录）

　C141 焙烤食品制造、C143 方便食品制造 建设性质 ? 新建

　? ? 改扩建

　? ? 技术改造

　? ? 迁建 项目厂区中心经度/ 纬度 108.38386/34.182027 设计生产能力 年产热加工烘烤类 200 吨、热加工蒸煮类 8 吨、冷加工熟粉类 10 吨、冷加工西式装饰蛋糕类 20 吨 实际生产能力 年产热加工烘烤类 200 吨、热加工蒸煮类 8 吨、冷加工熟粉类 10 吨、冷加工西式装饰蛋糕类 20 吨 环评单位 重庆丰达环境影响评价有限公司 环评文件审批机关 咸阳市生态环境局高新技术产业开发区分局 审批文号 咸环高评函［2019] 38 号 环评文件类型 报告表 开工日期 2019 年 7 月 竣工日期 2019 年 12 月 排污许可证申领时间 / 环保设施设计单位 / 环保设施施工单位 / 本工程排污许可证编号 / 验收单位 西安鑫能环境工程有限公司 环保设施监测单位 陕西博润检测服务有限公司 验收监测时工况 90% 投资总概算（万元）

　2000 环保投资总概算（万元）

　21.5 所占比例（% ）

　1.075 实际总投资 资 2000 实际环保投资（万元）

　25.5 所占比例（% ）

　1.275 废水治理（万元）

　5 废气治理（万元）

　11 噪声治理（万元）

　5 固体废物治理（万元）

　4.5 绿化及生态（万元）

　0 ）

　其他（万元）

　/ 新增废水处理设施能力 / 新增废气处理设施能力 / 年平均工作时 2640 运营单位 陕西吉吉阿里山有限公司 ）

　运营单位社会统一信用代码（或组织机构代码）

　91610400MA6XU8142J 验收时间 2020 年 3 月 染 污 染 排 物 排 达 放 达 污染物 原有排 放量(1) 本期工程实际排放浓度(2) 本期工程允许排放浓度(3) 本 期 工 程 产生量(4) 本期工程自身削减量(5) 本期工程实际排放量(6) 本期工程核定排放总量(7) 本期工程“ 以新带老” 削减量(8) 全厂实际排放总量(9) 全厂核定排放总量 量(10) 区域平衡替代 削 减 量(11) 排放增减量(12) 废水

　与 标 与 量 总 量 控 制工 （ 工 建 业 建 项 设 项 目 详）

　填 ）

　化学需氧量

　 氨氮

　 石油类

　 废气

　 二氧化硫

　 烟尘

　 工业粉尘

　 氮氧化物

　 工业固体废物

　0.00012

　0.00012

　 0.00012

　 +0.00012 与项目有关的其他特征污染物（VOCs ）

　 注 注：1、排放增减量：（+）表示增加，（-）表示减少。2、(12)=(6)-(8)-(11)，（9）= (4)-(5)-(8)- (11) +（1）。3、计量单位：废水排放量——万吨/年；废气排放量——万标立方米/年；工业固体废物排放量——万吨/年；水污染物排放浓度——毫克/升

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