水产业 东北水产业生产重启

　　日本东北沿岸地区在3月大地震中遭受了毁灭性打击。不过当地水产加工业接受各大零售企业的加工委托，使用震后残留的设备进行生产，开始逐渐回复各类水产品的供应。东北水产业的回复有望带动当地重建。
　　加工销售裙带菜和海带的MARUHO保原商店位于宫城县石卷市。虽然总公司工厂因为海啸损失惨重,但万石浦沿岸的第二工厂却逃过一劫。该工厂从8月重新开始生产。
　　MARUHO保原商店社长保原敬明决定自费从韩国进口4千个裙带菜养殖用的鱼漂儿，分发给生产者。鱼漂儿的费用可在各家收获后再支付。因为如果重启生产花费过多时间，那么市场对商品的需求就会消失。宫城、岩手两县的裙带菜产量占国内生产量的近8成。流通、餐饮业各大公司灾后都开始从中国和韩国采购。
　　伊藤洋华堂也对保原商店提供了帮助，决定只要在口味和食品安全性上没有问题，即使产品的颜色和外观不太好也可以接受。
　　永旺也为宫城县石卷市提供了援助。永旺委托山田水产石卷事业所生产秋刀鱼的烤鱼片，10月开始，这类商品将在全国的店铺内销售。石卷事业所周围几乎没有恢复生产的企业，该事业所修复毁坏设备的工作一直在进行中。如果进展顺利，每个月能生产10万盒。永旺水产商品部长松本金藏说：“我们希望这些措施能对生产重启有所帮助。”
　　为日本7-11连锁店提供鱼糕原料长达25年的鱼糕制造厂高政位于宫城县女川町。由于是内陆地区，这次该工厂得以免受海啸袭击，但购买原材料鱼的女川港却损失惨重。这家工厂通过多个港口再经陆地运输，生产终于赶上了7-11夏季开始销售关东煮的时间。
　　对此，日本7-11商品负责人松了口气：“如果这次高政没有恢复生产的话，今年7-11的关东煮里将不会有鱼糕了。”
　　高政以9月1日新工厂开工为契机，向受灾的同行们无偿提供了旧工厂的场地和器材。高桥正树董事说:“如果没有工作，人们就会离开女川。有设备的企业应该在促进灾后重建的过程中起带头作用。”（文：角田要、高重治香）
　　
　　正将盐渍裙带菜装袋的工作员们。

相关热词搜索：水产业 重启 生产 东北水产业生产重启 水产业 内陆水产业