感恩节火鸡烹饪

感恩节火鸡烹饪篇一：感恩节火鸡大餐

美加橘郡·感恩节火鸡大餐DIY煎饼制做比赛

一、活动主题：

美加·橘郡“美式火鸡大餐”

(感恩节的由来——感恩节的由来要一直追溯到美国历史的发端。1620年，著名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。1620年和1621年之交的冬天，他们遇到了难以想象的困难，处在饥寒交迫之中，冬天过去时，活下来的移民只有50来人。这时，心地善良的印第安人给移民送来了生活必需品，还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。在印第安人的帮助下，移民们终于获得了丰收，在欢庆丰收的日子，按照宗教传统习俗，移民规定了感谢上帝的日子，并决定为感谢印第安人的真诚帮助，邀请他们一同庆祝节日。 在第一个感恩节的这一天，印第安人和移民欢聚一堂，他们在黎明时鸣放礼炮，列队走进一间用作教堂的屋子，虔诚地向上帝表达谢意，然后点起篝火举行盛大宴会。第二天和第三天又举行了摔跤、赛跑、唱歌、跳舞等活动。第一个感恩节非常成功。其中许多庆祝方式流传了300多年，一直保留到今天。每逢感恩节

这一天，美国举国上下热闹非常，人们按照习俗前往教堂做感恩祈祷，城乡市镇到处举行化装游行、戏剧表演和体育比赛等，学校和商店也都按规定放假体息。孩子们还模仿当年印第安人的模样穿上离奇古怪的服装，画上脸谱或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。散居在他乡外地的家人也会回家过节，一家人团团围坐在一起，大嚼美味火鸡。美国人一年中最重视的一餐，就是感恩节的晚宴。在美国这个生活节奏很快，竞争激烈的国度里，平日的饮食极为简单。但在感恩节的夜晚，家家户户都大办筵席，物品之丰盛，令人咋舌。在节日的餐桌上，上至总统，下至庶民，火鸡和南瓜饼都是必备的。因此，感恩节也被称为“火鸡节”。

二、活动目的：

1.对业主一直以来的关注与支持表示感谢,维系老业主，拓展新客户； 2.借感恩节与火鸡的故事,让新老业主、让所有到访的人都记得"感恩".通过活动促动参于者的感恩之情；

3.促进新老业主们与家人间的和睦与幸福感.也更好的体现了美加独特的人文关怀,有利于提升项目品牌和良好口碑； 三、活动内容：

1.由专业厨师现场表演火鸡制作方式，然后大家一起共享火鸡大餐；

2、每个参赛家庭(三口之家)在厨师的指导下制做DIY煎饼，根据色香味评比冠亚军，发送奖品；

3.活动过程中抽取欢乐小礼品； 四、活动时间：

时间暂定：2012年11月17日（周六）14：00——18：00 五、活动具体地点：

美加橘郡营销中心现场湖湾公园 六、活动营造：

营销活动宣传配合：（建议在活动前1个星期进行活动预热宣传） 营销中心门口设置喷绘活动背景墙：介绍活动内容

营销中心内设置易拉宝：介绍具体的活动的参与方法及内容、感恩节等等相关资料在 1.会场外导示、氛围营造：

1).销售通道两侧设置感恩节与火鸡（大型活动背板)

2.指示会场、氛围营造 1).一楼大厅设置引导水牌

2).大门口放置活动主背景板，或者悬挂超大横幅。 3.会场内和场外相关布置、氛围营造：

1).制作台及相关设备以圆形(场内)和水景长廊(场外)为基础，所以来宾就制作台围合就座

2).场内摆放酒水及冷餐和鲜活的火鸡，让现场形成独特感恩节大餐氛围 3).在会场的其它区域可放置奥特莱斯罗马春天的宣传牌； 七、节目安排： ? 表演节目： 1、现场小提琴演奏

2、西班牙舞蹈(要求互动

)

3、魔术小丑

? 互动环节：DIY煎饼比赛环节中，邀请小丑与观众互动

1.与鸡有关的美食接龙（例如：宫保鸡丁、啤酒鸡、可乐鸡、叫花鸡等等）答对的客户便可得到一份精美的礼品 2.魔术小丑表演魔术

3.家庭默契游戏（邀请四组家庭上台，每组两人，由一人表演小丑题卡上的物品，由另一人猜。每组限时2分钟，猜得最多的一组为优胜者，可获得此环节的精美礼品，其他三组可获得参与奖）

4.视游戏参与度,针对小孩推出创意制作南瓜饼,针对大人现场讲解南瓜饼制作方法,简单易学、操作性强。现场准备的南瓜饼供宾客自助享用。

5．向现场家庭提问火鸡制作要领，现场提问抢答场面更加热烈。

八、活动执行流程:

1.活动准备期

备注:

所有准备工作必须在严格按照时间安排的情况下才能顺利完成.

2.活动进行期

3.活动结束期

新老客户回访(回馈活动意见)

八、自助餐安排

自助餐安排工作(由物业部安排)

九、工作要求：

1).工作人员标准仪容仪表：

统一身着美加橘郡项目工作服装，在活动开始前确保服装干净平整； 不佩戴无与工作无关的佩戴物：私人挎包、夸张饰物

感恩节火鸡烹饪篇二：感恩节老外为什么要吃火鸡

感恩节老外为什么要吃火鸡

欧洲人吃火鸡已有400余年的历史了。从16世纪开始，欧洲人就把火鸡奉为圣诞节的主菜。不论是在圣诞夜还是在圣诞日，庆祝餐宴上都少不了火鸡。这时，即使是居住于外地的亲人也会在餐桌上摆着土豆、蜜饯、葡萄干、水果饼、蔬菜等圣诞食品，而放在中间的是主菜火鸡，美国人又比欧洲人多了一个感恩节吃火鸡的节日。那是在1620年，100多名英国清教徒为了逃避宗教迫害，远渡大洋来到北美洲东岸，饥寒交迫使他们中的一半人死去。在印第安人的热心帮助下，这些人得以将生产和生活维持下去。第二年，在新家园站住了脚的移民们为了感谢上帝的佑护和印第安人的帮助，把自己收获的果实和捕获的野火鸡拿出来招待印第安人，一起热烈地庆祝了三天。从那以后，每年的这个日子―――11月的最后一个星期四，都要庆祝这个节日，就是感恩节。火鸡因此也就成了感恩节的主菜。不论是欧洲人还是美国人，吃火鸡时只有一种做法，就是熏烤，这与中国人丰富多彩的烹调方法形成了鲜明的对比。

感恩节火鸡烹饪篇三：从饮食了解文化 看看美食上的感恩节

从饮食了解文化 看看美食上的感恩节

据外媒报道，11月26日是美国传统节日感恩节，这一天对于美国人来说，就像中国人的除夕，人们都会从四面八方赶回家乡和亲人团聚。既然是家人团聚的一天，自然避免不了大快朵颐一番。美国人在感恩节吃些啥?感恩节有哪些奇葩食物?围绕“吃”这个主题，又有哪些神段子?和小编一起看看舌尖上的感恩节。吃啥：火鸡唱主角 也有奇葩变种

感恩节聚餐传统的食物通常有火鸡、火腿、土豆泥、地瓜、蔓越莓酱、南瓜派等。除了这些“全国通用”的食物，根据各地饮食文化，美国各州都有具有地方特色的感恩节美食。不过，在品种繁多的美食中，火鸡是绝对的主角。

美国人做火鸡，烹调方法基本上万变不离其宗，那就是烤。不过，烤火鸡的吃法也演变出了不少花样，其中一种比较奇葩的吃法，叫做“火鸭鸡”(Turducken)。

顾名思义，“火鸭鸡”是火鸡(turkey)、鸭子(duck)和鸡(chicken)的组合，其做法是将鸡填到鸭子肚子里，然后再将填了鸡的鸭子填到火鸡肚子里。

除了三种禽类，每种肉之间还要填上不同的馅料。之后，还要烤很长时间，才能保证入味。据说，做一只“火鸭鸡”前前后后需要用两天时间。贵了：美国人感恩大餐花费涨涨涨

上面这顿饭看着着实让人“肉疼”。不过数据显示，今年美国平常百姓的感恩节大餐花销，确实是涨了。

非营利组织“美国农业事务联合会”指出，今年美国10人份感恩节大餐，所有食材平均总花费为50.11美元，创历年来最高。同时，今年也是自该组织发布感恩节大餐价格统计以来，首度出现超过50美元的纪录。

今年的感恩节大餐为什么贵?美国农业事务联合会表示，今年稍早美国发生疫情严重的禽流感，700多万只火鸡遭殃，火鸡零售价格相较去年增加，这使得今年感恩节大餐花销水涨船高。

段子：佳节胖三斤 小镇叫“火鸡”

关于感恩节“吃吃吃”，下面的这些神段子，不可不知!

每逢佳节胖三斤：这句话是中外通用的“过节定律”。根据有关机构估算，美国人在感恩节大餐当天平均摄入的热量高达4500卡路里。

这些地名很“喜感”：不知道是不是因为当地人格外喜欢过节，美国一些地名起得非常“感恩节”。比如，在得克萨斯州、路易斯安那州和北卡罗来纳州，有三个镇叫“火鸡”(Turkey);密歇根州有个镇叫“清教徒”(Pilgrim);宾夕法尼

亚州有个镇叫“蔓越莓”(Cranberry)。此外，田纳西州有个镇子，叫“地瓜地瓜”(Yum Yum)。

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