为了更健康我已经改变了饮食 [经济衰退致使饮食更健康]

发布时间:2020-02-22 来源: 感恩亲情 点击:

     译/环球慈善 马梅玉      不少人认为,经济衰退对美国来说并非穷途末路,还尚存一线希望,那就是:美国人为节约资本,削减了对较不健康食品的投入,这可能会使他们身体更加健康。据《华尔街日报》报道,2008年第四季度顾客在食物方面消费额急剧下降,达到3.7个百分点。政府对相关问题的编制数据也显示,这是62年来下降幅度最大的一次。
  经济衰退,使得人们对肉、甜食和酒类的消费降低了,而对牛奶、鸡蛋和新鲜蔬菜的资金投入增加了。含大量碳元素的红肉的资金投入量下降了3.4%;酒精销售量降低了10.9%。不同于传统观念的是,硬饮料有助于我们应对经济衰退期。我们正在从鸡蛋中获取更多蛋白质,从牛奶中获取更多钙质,从蔬菜中获取更多营养物质;也正努力进军储藏室,将储存的食物用光以免浪费。看起来,在不经意间经济衰退已引导我们选择了一种对身体健康和整个星球都有益的饮食习惯。
  然而,即使这样也还存在着两个弊端。由于食物花销正在减少,价格昂贵的有机物的购买量可能会增加;更糟的是,人们很可能将钱投向价格便宜的麦当劳快餐以作填补。而且,麦当劳公司1月份的销售额增加了7.1个百分点的事实也证明了这一点。

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