蕉城区茶叶品牌建设和发展

　　[中图分类号] F326.12 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）10-0052-01
　　蕉城区是中国名茶之乡，全国重点产茶县。据文献记载：“天山茶的发祥地支提山。宋、明所产的‘支提茶’已负盛名，清时名列闽东榜首”。
　　全区茶园面积13.1万亩，年产量10610吨，茶叶商品总产值13.16亿元，现有茶农23万人，占全区农民人口70%，茶叶加工企业128家，在外茶叶销售网点800多家。
　　一、蕉城区茶叶品牌之路
　　目前，全区拥有省级农牧业产业化龙头企业3家，省级示范茶厂1家，市级龙头产业化15家，自营进出口权企业3家，QS认证32家，通过 “三品”茶和质量体系认证11家。2011年度全国茶叶十大专业合作社一家。全区共创建全国茶叶标准园、福建省天山绿茶标准化生产示范区、金观音标准化生产示范区、高标准茶园示范区等五个全国、全省农业标准化生产示范区。蕉城区五次荣获“全国重点产茶县”，2012年荣获“中国名茶之乡”称号。
　　二、扶持壮大茶叶品牌的措施
　　1.优化品种结构，提升茶叶品质
　　2002年以来，我区因地制宜，科学规划，新增新优茶树品种茶园5.5万亩，“三改一补”2万亩。其中特早芽种占4.2%，早芽种占49.2%，中芽种占30.7%，迟芽种占15.9%，实现了早、中、迟芽种的合理搭配，解决了茶叶采制洪峰期集中的问题，缓解了茶叶加工压力，使厂房、加工设备、劳动力得到优化配置，良种茶园面积明显增加，茶叶制优率明显提高.
　　2.出台扶持政策，推进品牌建设
　　蕉城区每年都安排茶叶品牌建设专项资金200多万元，用于“天山绿茶”、“天山红”茶叶公共品牌打造，为蕉城茶产业及“天山绿茶”、“天山红”品牌的快速发展创造良好的投资环境。同时蕉城区财政安排还60万元农业品牌奖励资金，对于获得中国驰名商标一次性奖励30万元，对被评为“中国名牌企业”、福建著名商标、福建名牌产品企业、福建省质量管理奖以及国家原产地域保护产品的企业给予奖励，同时对无公害产品、绿色产品、有机农产品的也予以补助，引导企业增加茶叶“三品”认证，安排专项资金支持茶业专业合作社发展，通过示范引领，整合扶持，促进蕉城茶产业发展。
　　3.加强品牌管理，打造公共品牌
　　蕉城区整合天山名优茶系列品牌，编制“天山绿茶”、 “天山红”地理标志证明商标使用管理规则（试行），规范了证明商标品牌管理。许可46家茶叶企业使用“天山绿茶”“天山红”证明商标“形成了以“天山绿茶”、“天山红”为主导的两大公共茶叶品牌。
　　4.全方位宣传蕉城茶叶，喜获驰名商标
　　区委、区政府高度重视茶叶商标品牌打造，成立了由区委、区政府主要领导任组长的蕉城区“天山绿茶”争创中国驰名商标工作领导小组，制作《天山绿茶·天山红》歌曲LED片，制定了《蕉城区实施商标品牌战略工作方案》，出版《宁川佳茗――天山绿茶》书籍、编辑《中国名茶之乡——蕉城》画册。6月13日在人民大会堂协办《第五届全国中学生“天山绿茶”杯地理标志征文大赛》活动。2014年“天山绿茶”荣获中国驰名商标。
　　5.积极参加茶事活动，加快品牌创建
　　组织茶企参加“广交会”、“2010年上海世博会”、“茶博会”等全国、全省大型商贸活动 ，“天山绿茶”连续六届被茶博会指定为纪念茶，4家茶企被指定为2010年上海世博会DEVNET指定茶供应商，“天山绿茶、金闽红”被指定为2010年上海世博会特许商品。蕉城区还积极组织茶叶企业参加全国各省各类评优活动，9家茶企参加“2010年上海世博会”名茶评优荣获12个金奖， 2011中国茶文化产业博览会名茶评优颁奖活动在澳大利亚悉尼情人港会展中心举行，蕉城区茶企喜获3个金奖，4个银奖，3个优质奖。连续七届举办蕉城区名优茶质量暨产品包装评比活动，带动蕉城茶叶品牌建设。2014年还举办了中国蕉城霍童溪“天山绿茶杯”山地自行车邀请赛，提升了蕉城茶叶品牌知名度。
　　三、蕉城茶叶品牌建设新思考
　　蕉城区品牌建设虽然取得了一定成效，但是也存在一定的问题，需要多管齐下，提高蕉城茶叶品牌，促进蕉城区茶产业发展。
　　1.挖掘茶叶旅游，提高茶叶品牌
　　利用蕉城旅游开发机遇，挖掘天老山（即后称霍山或天山）道教茶文化、支提山佛教茶礼，结合支提“天下第一山”、三都澳“东方明珠”、上金贝“建文帝陵”等丰富的旅游资源，加大开发茶旅游业力度，利用旅游景區自然生态环境，发展茶乡旅游项目。开发蕉城茶叶旅游商品和特色包装，提高蕉城茶叶品牌知名度、美誉度。
　　2.打造茶叶品牌，强化品牌保护
　　保护品牌知识产权，加大假冒伪劣产品的打击力度，通过法律途径为企业、为消费者进行维权，并在媒体上予以曝光，保护蕉城区茶叶品牌。规范准用企业使用“天山绿茶”、“天山红” 公共品牌标识，逐步实现准用企业的形象设计、包装宣传、市场推广一体化。
　　3.扶持茶叶协会，服务品牌建设
　　充分发挥行业协会自律作用，政府加强扶持力度，鼓励协会开展茶事活动，积极宣传蕉城茶叶品牌。
　　4.促进生产经营组织化，推进商标品牌战略实施
　　支持鼓励农民创办茶叶专业合作社，提高茶农和茶叶生产经营的组织化程度，引导全区茶叶向品牌化、专业化、规模化生产经营转变。同时，推行“合作社（企业）+基地+农户”、“合作社（企业）+农户”的经营模式，把茶农、茶商、合作社的利益联系在一起，共同保证茶叶质量，自觉维护品牌声誉。
　　5.专业品牌机构运作，整合蕉城茶叶优势
　　蕉城区茶叶品牌建设，应学习法国葡萄酒营销经验，“我们不管卖酒，只管把酒做好就是了”，因为卖酒的工作，包括宣传、销售，都巳经交付给庞大的经验丰富的中间商群体。建议培育权威的茶叶营销商，通过专业的品牌机构运作，研究品牌的打造与市场开拓，整合蕉城茶叶优势，从品质定位向品牌定位发展。
　　参考文献
　　[1]宁德市蕉城区茶产业“十二五”发展规划
　　[2]抓好茶叶品牌建设 提升茶产业发展水平福建省农业科学院茶叶研究所信息化研究室副主任 九三 科技

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