你是否真正懂得茶叶？

　　中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的摇篮。据文字记载，我们祖先在3000多年前已开始栽培和利用茶树。由此可见，茶树的起源必是远远早于有文字记载的3000多年前。后来，植物学家按植物分类学方法来追根溯源，经一系列分析研究，认为茶树起源至今已有6000万年至7000万年历史了。
　　我国从南到北，几乎人人的生活都与茶叶密不可分。唐朝卢仝的《七碗茶歌》对饮茶更是作了形象的描述：“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”
　　可见茶叶向人类提供了无尽好处。茶汤可观、可嗅、可品，茶叶废渣也很有作用：把残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠中可以除臭；用残茶叶擦洗木、竹桌椅，可使之更为光洁；把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮；残茶叶晒干后，还可装入枕套充当枕芯，这样你就可以继续享受茶叶的清香了。

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