超高效液相色谱串联质谱法测定茶叶、茶汤和土壤中氟环唑、茚虫威和苯醚甲环唑残留

　　摘要 建立了绿茶、红茶、普洱茶、茶鲜叶、红茶汤和土壤中氟环唑、茚虫威、苯醚甲环唑残留分析方法。采用Florisil与GCB混合柱净化茶叶和土壤，固相萃取柱富集净化茶汤，超高效液相色谱串联质谱法测定，并对3种农药的质谱裂解和基质效应进行了研究探讨。在0.005～4.0 mg/L浓度范围内均满足线性关系，仪器检出限LOD<0.002 mg/L；在高、中、低3个添加浓度水平下，不同基质样品（绿茶、红茶、普洱茶、红茶汤、茶鲜叶和土壤）中平均回收率为66.3%～111.5%； 相对标准偏差为0.85%～17.6%； 方法定量限LOQ分别为0.005 mg/kg（成茶）、0.002 mg/kg（茶鲜叶、土壤）和0.10
　　SymbolmA@ g/L（茶汤）。采用此方法检测40份红茶、绿茶出口样品，1份检出茚虫威残留量为0.014 mg/kg；〖JP〗4份检出苯醚甲环唑残留量为0.012～0.040 mg/kg，均未检出氟环唑残留。采用此方法进行茚虫威在茶鲜叶绿茶加工过程中的消解率、茶叶茶汤冲泡过程中的浸出率研究，表明茚虫威在绿茶加工过程中的平均消解率为24.8%，3次冲泡的总浸出率平均值为5.2%。
　　关键词 农药残留； 超高效液相色谱串联质谱法； 茶叶； 土壤； 氟环唑； 茚虫威； 苯醚甲环唑

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