种植密度和施肥量对烟叶生长和质量的影响

　　摘 要：为研究种植密度和施肥量对烟叶生长和质量的影响，在云南玉溪选取试验点，对烤烟‘K326’品种进行种植密度和施肥量2因素3水平的裂区试验。结果表明，烤烟种植密度及施肥量对烟叶质量与产量均有显著影响，其中种植密度对烤烟产量的影响更大；施肥量对烤烟内在化学成分的影响更大。
　　关键词：‘K326’；农艺性状；经济性状；化学成分
　　中图分类号：S572 文献标志码：A 论文编号：2014-0982
　　Abstract： In order to study the effects of planting density and fertilizer application on the growth and quality of tobacco leaves， the experimental points were selected in Yuxi Yunnan to conduct the split plot experiment of different planting densities and fertilizer rates of two factors and three levels of flue-cured tobacco varieties ‘K326’. The results showed that the planting density and fertilization of flue-cured tobacco were significantly affected tobacco quality and yield， planting density had more effect on the yield and fertilization had more effect on intrinsic chemical composition of flue-cured tobacco.
　　Key words： ‘K326’； Agronomic Character； Economic Character； Chemical Composition
　　0 引言
　　烤烟是卷烟工业最重要的原料，烤烟的质量最终影响着卷烟的口味与品质，而烤烟作为一种农业经济作物，田间生产过程中施肥量、种植密度与烤烟最终品质及农户收入息息相关。众多的研究者对这方面的研究进行总结，刘会杰等[1-2]以‘辽烟17’为试材，研究种植密度和施钾量对烤烟品质效应的影响，结果表明随着钾肥施用量的升高，烟叶移栽后80天POD活性、钾含量、烟碱含量、氯含量、中性致香物质含量都随之有不同程度的增加。邱忠智等[3]通过改变植烟密度形成不同的烤烟群体结构，分析测定烤烟生长发育、农艺性状、光合作用和产量、产值、化学成分等指标，得出优质适产的栽培密度。陈茂建等[4]研究了不同品种、施氮量和种植密度对烤烟农艺性状、经济性状和化学品质的影响。也有研究者通过改变种植密度，研究烤烟光合特性，结果表明烤烟种植密度对其生长过程中的光合特性有显著影响[5-7]。还有研究者通过改变种植密度影响烟叶的致香成分[8-10]。大量研究者的结果表明，种植密度及施肥对烤烟的品质有着极大影响[11-15]。笔者通过对玉溪‘K326’品种烤烟进行不同种植密度与不同施肥量的研究，以期找出最适合云南中烟需求的烤烟原料种植措施，以保障企业品牌原料的可持续发展。
　　1 材料与方法
　　1.1 试验时间、地点
　　研究田间试验于2010年在玉溪红塔区进行。
　　1.2 试验材料
　　采用云南中烟使用比率最高的原料品种‘K326’。
　　1.3 试验设计
　　种植密度和施肥量2因素3水平的裂区试验（表1），即主处理为种植密度，分别为种植密度：（A） 1.30 m×0.55 m（13965株/hm2），（B）1.2 m×0.5 m（16650株/hm2），（C）1.1 m×0.45 m（20175株/hm2）。副处理为施肥量，分别为：（1）当地推荐公顷施肥量-40%，（2）当地推荐公顷施肥量，（3）当地推荐公顷施肥量+40%。共9个处理组合（A1、A2、A3、B1、B2、B3、C1、C2、C3），总计9个处理。实验点推荐施肥量为90 kg/hm2，氮、磷、钾比为1：1：3。
　　烟叶样品种植措施按当地优质烟叶生产技术规程进行。
　　1.4 试验数据采集
　　试验数据主要进行样品生育期调查、农艺性状调查、烤烟经济性状调查及烟叶品质分析。其中生育期调查，包括团棵期、旺长期、现蕾期、封顶期、第1次采烤期和最后1次采烤期。
　　农艺性状调查，于移栽后的20、40、60天，每小区选取3株有代表性烟株，分别调查烟株的株高、茎围、叶长、叶宽，并计算不同时间的叶面积系数。
　　主要经济性状调查，按照小区调查，调查每一小区产量、产值、上等烟比例、中等烟比例和均价等经济性状指标。
　　烟叶样品的采集分别取X2F、C2F、B2F 3个部位，每个部位等级取样10 kg。每个样品进行常规化学成分测定，并由云南省烟草工业研究院进行评吸。
　　2 结果与分析
　　2.1 种植密度和施肥量对烤烟不同生长时期农艺性状的影响
　　由表2～3可以看出，在移栽后40天时，株高受到种植密度和施肥量2个因素的影响，以1.30 m×0.55 m密度和推荐量+40%的处理烟株最高；茎围受种植密度的影响最为显著，1.10 m×0.45 m处理时的茎围最低，随着种植密度的降低，茎围增大；叶片数和叶面积系数没有受到2个处理的影响，单株总生物量随着种植密度的增大而降低，种植密度和施肥量对总生物量的影响存在显著的交互效应。
　　在移栽后60天时，烟株的株高、叶片数和单株生物量受种植密度和施肥量的影响较小，但茎围和叶面积系数受到种植密度处理的极显著影响，茎围随着种植密度的增大而降低，且与施肥量存在显著的交互作用，叶面积系数随着种植密度的增加增大，影响程度达极显著水平（表4～5）。

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