体外反搏专家共识_反“毒”是共识

　　台湾人要疯掉了，居然有食品安全管理体系几十年不知不觉的漏网之鱼，这是在挑战他们对宝岛社会发展程度的固有认知。 　　 　　学了文科之后，我把中学时代学的化学都还给老师了。没想到会迎来空前的学习机会，两年多前知道了三聚氰胺，现在又来了塑化剂。海峡两岸前仆后继，接力进行最惨痛的科普。有人跟我讨论九二共识，反对“台独”的问题，我说反“独”共识由国共两党达成，不包括民进党和泛绿阵营，反“毒”才是涵盖两岸所有人的共识。这想法有些接近于马英九，他最近在某个场合说，食品安全问题在当前要比“统独”之争迫切。台湾版的三聚氰胺风暴激荡之际，台湾人终于倍尝吃东西不保险的可怕和痛苦，这必将有助于他们深刻理解大陆同胞的处境和心情。
　　揭开盖子的又是普通人，又是偶然为之。52岁的杨女士是台湾“卫生署”食品药物管理部门的一名检测员，3月份她对某公司进行例行稽查检测，意外地在食品里发现异常成分。杨女士的职责是检查益生菌食品中是否包含减肥西药或安非他命，对付这异常成分在她的职责范围之外，但这位有两个孩子的母亲没有轻轻放过。两星期的研究终于让她发现，食品中含有不该有的塑化剂DEHP，更令人吃惊的是，在她所检测的食品中，塑化剂浓度超过台湾人均每日摄入标准的五百多倍。
　　于是进入司法程序，于是司法部门顺藤摸瓜，揭出越来越多真相。台湾的说法叫“延烧”，一延烧总是触目惊心，超乎想象。原来，为了牟利，一家名为“昱伸”的香料公司在其生产的食物添加剂“起云剂”中加入了塑化剂DEHP。昱伸的负责人赖俊杰供认，他在起云剂中添入塑化剂已将近三十年。于是晴天霹雳般的事实炸了开来：由于产业链环环紧扣，共有六类食品受到塑化剂污染，分别是运动饮料、果汁饮料、茶饮料、果酱果浆或果冻、胶囊锭状粉状食品、添加剂，涉及一百多厂家几百种具体食品，也就是说，三十年来大家几乎都吃过污染食品。
　　台湾人要疯掉了，居然有食品安全管理体系几十年不知不觉的漏网之鱼，这是在挑战他们对宝岛社会发展程度的固有认知。他们在我每次去岛内时告诉我，吃东西尽管放心，路边最简陋的小吃摊也很干净，这也的确符合我的观感。媒体和百姓多年来惯于批评，一点儿小纰漏都骂半死，如今发生性命悠关的大事件，于是全民痛扁。
　　痛扁首先针对现行体制──原来批体制不是大陆专利──专家认为危机是台湾食品管理机制的失效，现在市面上化学物质有10万多种， 被当局列为毒性的化学物质只有271种，其中倒是列上了这种塑化剂DEHP，但属于第四类，管理上采用“事后报备”，厂商使用前不需要向监管部门备案说明，所谓的事后报备往往就成了不报备。另外，DEHP没有列入检测列表，一般检测只针对列表，如果不是那位杨女士较真，这把火还会继续包在纸里。又有专家火上浇油地指出，塑化剂比三聚氰胺毒20倍。岛内报纸发表社论，要求台湾人要反省一下“无谓的优越感”，这优越感当然是比较而来。报纸的意思是，黑心商人哪都有，台湾对大陆的偏见如今看来没道理。
　　但得出“天下乌鸦一般黑”的结论不该是我们的目的。在主题是悲剧和教训的故事里，也有深彻的感动。感动主要来自于两个人：一个是揭出塑化剂的杨女士，一个是当初豁出去报道“三鹿”的记者简光洲，他们是改变历史的英雄。两个英雄的身份不同，简光洲是记者，杨女士是监管检测人员，那么，在台湾同胞已经反省“优越感”之际，大陆社会是不是该反思一下，为什么大陆的英雄是记者，而不是监管检测人员。
　　现在，台湾的塑化剂食品也流向大陆，有关部门采取应对措施之际，我看到有人调侃说，其实大陆人不用怕，因为我们早已经百毒不侵了。我愿意将这说法理解成黑色幽默，理解成是用一个腔调表明，反“毒”已是两岸所有人的最大共识。

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