叶面喷施钾肥次数及喷施时期对上部烟叶品质的影响

　　摘要 [目的] 为提高上部烟叶的可用性提供一些研究线索。[方法] 采用叶面喷施次数和叶面喷施时期两因素随机区组设计，研究叶面喷施钾肥次数及喷施时期对烤烟上部烟叶品质的影响。[结果] 大田烤烟生产时分次喷施钾肥对烤烟农艺性状影响不明显，但对烤烟上部烟叶叶长、叶宽、叶厚等物理性状指标影响明显，另外打顶当天+现蕾期+团棵期处理对烤烟上部烟叶钾的影响最大。在化学成分方面，叶面喷肥不同处理对烤烟上部烟叶淀粉含量的影响规律不明显；不同处理对烤烟上部烟叶中烟碱含量的影响呈现出打顶当天﹥现蕾期﹥团棵期的规律；叶面喷施钾肥能降低上部叶中总氮、氯的含量，且喷钾次数越多，其影响越显著，但在团棵期喷钾对上部烟叶总氮、氯含量的影响不大。[结论] 在大田生产过程中，烟草叶面喷施KH2PO4应注意在中、后期喷施。
　　关键词 叶面喷施；钾肥；烟叶品质；上部烟叶
　　中图分类号 S572 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2015）05-097-02
　　作者简介 邬兴斌（1969- ），男，重庆人，初级农艺师，从事烟叶生产栽培方面的工作。
　　收稿日期 20141222
　　叶面喷施磷酸二氢钾是烟草中、后期提高烟叶钾含量的重要方法。其养料从叶片的角质层和气孔进入，直接作用于植物体内，对烤烟增产、增质有明显效果，但对于具体喷施时期、浓度及次数并没有系统的研究[1-3]。为此，笔者参照其他茄科植物喷施叶面肥提升品质的研究，结合他人多项研究成果，采用田间试验，研究叶面喷施钾肥次数及喷施时期对烤烟上部烟叶品质的影响，为提高上部烟叶的可用性提供一些研究线索。
　　1 材料与方法
　　1.1 供试品种及试验地土壤供肥情况
　　试验设在彭水县润溪科技试验园。供试品种为K326。试验地前作玉米，轮作良好，土质红壤，灌排方便，肥力水平中等。
　　1.2 试验设计
　　采用叶面喷施次数和叶面喷施时期两因素随机区组设计，叶面喷施时期为团棵期、现蕾期、打顶期，叶面喷施次数分别为2、4、6（表1）。叶面喷施钾肥采用KH2PO4，喷施浓度均为0.25 mol/L，每次于18：00左右正反两面喷施，严禁在雨天或高温天气喷施，每次连续喷3 d，即每个时期连续喷3次，每株均匀喷施至叶尖滴水为止，其他管理措施同当地。
　　1.3 测定指标及方法
　　常规化学成分测定项目为还原糖、总糖、烟碱、总氮、钾等。还原糖、总糖的测定采用3，5二硝基水杨酸比色法，烟碱的测定采用紫外分光光度计法，总氮的测定采用凯氏定氮法，钾含量的测定采用原子吸收分光光度计法[4]。
　　2 结果与分析
　　2.1 叶面喷施钾肥对烤烟大田期农艺性状的影响
　　由表2、3可知，烟株不同生长时期各喷施处理株高、有效叶数、最大叶长、叶宽之间没有明显的规律，差异不明显。这说明各喷施处理对烤烟的株高、有效叶数、最大叶长、叶宽的影响不大；但是，观察试验地烤烟整个生长过程，可知叶片喷施KH2PO4后烟株整体长势强劲，各项农艺指标均超过对照。另外，在后期烟叶不会出现疯长，落黄较好。
　　2.2 叶面喷施钾肥对上部烟叶物理性状的影响
　　由表4可知，不用时期分次喷施钾肥对烤烟上部烟叶叶长、叶宽、叶厚、开片度、含梗率等物理性状指标有较大的影响。各处理平衡含水率、单叶重规律不明显。在叶长方面，追施钾肥处理对烟株叶长的影响均高于对照。在叶宽方面，各处理均高于对照，打顶当天和现蕾期喷施钾肥对烟株叶宽的影响较大；在叶厚方面，喷钾次数越多，上部烟叶的厚度越薄；在开片度方面，除A1处理外，其他处理均高于对照。在含梗率方面，A4处理上部烟叶含梗率最低，为29.14%，均高于对照。由此可知，不用时期分次喷施钾肥可以改变叶型，降低上部叶片的厚度，增加其可用性。
　　2.3 叶面喷施钾肥对上部烟叶钾含量的影响
　　由表5可知，在钾肥叶面喷施次数方面，喷施次数越多，烟叶钾含量越高。另外，打顶当天+现蕾期+团棵期处理增加了喷肥次数，但烟叶钾含量仅略高于打顶当天+现蕾期处理；在钾肥不同喷施时期方面，现蕾期和打顶当天喷施钾肥处理上部烟叶钾含量明显高于团棵期喷施钾肥处理，其比较差异达0.05的显著水平，而团棵期喷施钾肥处理烟叶钾含量与对照相差不大，差异不显著。由此可知，不同生长时期喷施钾肥对烟叶钾含量的影响高低顺序为打顶当天>现蕾期>团棵期。
　　2.4 叶面喷施钾肥对上部烟叶化学成分的影响
　　由表5可知，叶面喷施钾肥能降低上部烟叶中总氮、氯、总糖、还原糖、烟碱的含量，且喷钾次数越多，其影响越显著。不同处理对烤烟上部叶总氮含量影响的大小顺序为CK>团棵期>现蕾期>现蕾期+团棵期>打顶当天>打顶当天+团棵期>打顶当天+现蕾期>打顶当天+现蕾期+团棵期；叶面喷施钾肥能降低上部烟叶中氯的含量，不同处理对烤烟上部叶氯含量影响的大小顺序为CK>团棵期>现蕾期>打顶当天>现蕾期+团棵期>打顶当天+团棵期>打顶当天+现蕾期+团棵期>打顶当天+现蕾期；不同处理对烤烟上部叶还原糖含量影响的大小顺序为CK>现蕾期>团棵期>现蕾期+团棵期>打顶
　　当天>打顶当天+现蕾期+团棵期>打顶当天+团棵期>打顶当天+现蕾期；不同处理对烤烟上部叶总糖含量影响的大小顺序为团棵期>CK>打顶当天>现蕾期>现蕾期+团棵期>打顶当天+团棵期>打顶当天+现蕾期>打顶当天+现蕾期+团棵期。烟草生长不同时期喷施钾肥均能降低上、中部烟叶中烟碱的含量，不同处理对烤烟上部烟叶中烟碱含量的影响呈现出打顶当天>现蕾期>团棵期的规律；叶面喷肥不同处理对烤烟上部烟叶淀粉含量的影响规律不明显。
　　3结论与讨论
　　研究表明，烤烟在不同生长时期叶面喷施钾肥对烤烟物理性状、主要化学成分尤其是钾含量均有不同程度的影响。在物理性状方面，大田烤烟生产时分次喷施钾肥对烤烟上部烟叶叶长、叶宽、叶厚等物理性状指标的影响明显，能增加上部烟叶的可用性，且喷钾次数越多，影响越显著。在烟叶钾含量方面，打顶当天+现蕾期+团棵期处理上部烟叶钾含量最高。在化学成分方面，叶面喷施钾肥能降低上部叶中总氮、氯的含量，且喷钾次数越多，其影响越显著，但在团棵期喷钾对上部烟叶总氮、氯含量的影响不大；叶面喷肥不同处理对烤烟上部烟叶淀粉含量的影响规律不明显。不同处理对烤烟上部烟叶中烟碱含量的影响呈现出打顶当天>现蕾期>团棵期的规律。因此，在大田生产过程中，烟草叶面喷施KH2PO4应注意在中、后期。
　　参考文献
　　[1] 周道金，郑开强，黄光伟，等.烤烟生长后期喷施叶面肥对上部叶质量的影响[J].福建农业科技，2006（1）：48-50.
　　[2] 施卫明，王校常，曹志洪.植物钾离子通道研究现状[J].植物生理学通讯，1998，34（3）：219-223.
　　[3] 刘国顺.烟草栽培学[M].北京：中国农业出版社，2003：179-181.
　　[4] 王瑞新.烟草化学[M].北京：中国农业出版社，2003.
　　责任编辑 陈玉敏 责任校对 况玲玲

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