讲授生物化学课的体会

　　摘要：在生物化学课的教学过程中，我体会到：教学内容的精心组织、结构评分的实施、教学文件的公开、习题的解答和良好课堂秩序的维持是提高教学质量的有效途径。
　　关键词：生物化学 教学 体会
　　作者简介：张廷华（1963-），男，西南科技大学生物化学副教授。
　　
　　生物化学课是我校生命科学与工程学院各专业的专业基础课，这门课程的教学存在诸多困难。对授课教师来说，要求高、任务重。因为生物化学内容广泛，涉及的学科众多，要求教师知识面很广并且随时掌握学科发展的最新进展；而且该课程教学内容庞杂，但课堂教学时间极其有限。对学生来说，难度大、压力重。因为该课程涉及的知识面广，需要记忆的内容很多；而且该课程又是后续课程遗传学、分子生物学、免疫学等的基础，该门课程的知识掌握得不扎实，将严重影响后续课程的学习^①。鉴于上述情形，我在教学过程中主要从教学内容的组织、结构评分的实施、教学文件的公开、习题的解答和课堂教学秩序的维持等方面进行了实践和探索，在此拟谈谈在这些方面的一些体会，以就教于同仁。
　　
　　1.教学内容的精心组织是课堂教学的关键
　　
　　生物化学课作为专业基础课，主要强调课程内容的基础性，即学生通过学习掌握为后续课程的学习打下基础的知识，因此教学内容的组织最为关键。实际教学中，我依据培养方案确定的目标，根据教学大纲的要求，从教材的基本内容出发，首先注意整体把握哪些内容需要重点讲授，哪些内容只需一般介绍，同时使各章节内容有机地衔接起来。
　　生物化学与前导课程无机化学、有机化学的联系紧密，在组织教学内容时我特别注意将这些化学基础知识融合到生物化学课中，使学生由熟知生，由已知到未知，能够更快地接受生物化学的有关知识。生物化学又是学习遗传学、分子生物学、免疫学等后续课程的基础，但同时又与这些学科内容之间相互交融，在确定教学内容时，我特别注意将生物化学课与后续课程的知识相互衔接，根据不同专业的培养方案、后续课程的开设时间与学时，对生物化学课的教学内容进行取舍与组织，为学生后续课程的学习打下了良好的基础。
　　在每个教学年度的教学内容的修订过程中，我都特别注意学习、参考最新出版的国内外教科书和最新发表的科学研究成果。这样不仅可以从中吸收许多新知识，而且可以从不同版本的教科书中学习到对内容的组织和对重要问题的分析。
　　对于教学内容的取舍，我不仅自己了然于胸，而且还在第一节课时，就将生物化学课的授课目录发给全班学生，让学生通过授课目录也了解课程的全部讲授内容，从而可以根据授课目录自学教师在课堂上不讲授的内容，也可以提前预习课堂讲授的内容，这样自然强化了学生的听课效果，提高课堂教学的质量。
　　
　　2.结构评分的实施是课堂教学的先导
　　
　　成绩是学生学习收获的体现，学生对成绩的评定总是异常关注的，不同的成绩评定方法指挥着学生的学习方法，从而对课堂教学产生重要影响。我在生物化学课的教学中采取了结构评分方法来评定学生的成绩，即总成绩由期末考试（60%）、课程论文（20%）、平时作业（20%）和提问纠错加分四个部分组成。具体的做法是：课程论文两篇，分别在教学进程过半时和课程结束时上交，全部批改并发给学生；平时作业5~7次，根据教学内容进行安排，全部批改并发给学生。提问纠错加分的规则是：学生每提出一个教师不能当场回答的问题加2~5分，每纠正教师或教材的一个观点错误加10分，每找出教材中的一个印刷错误加1分。
　　几年的教学实践表明：采取结构评分可以充分地调动学生学习的积极性。实行结构评分措施后，学生无论想取得好成绩还是只想过关，仅仅在考试时临时抱佛脚都是不行的，必须重视平时的学习。
　　采取结构评分还有利于培养学生的怀疑意识。
　　结构评分的实施使学生的平时学习变得比较紧张，学生既要在课堂上认真听讲，又要在课余仔细阅读教材和大量的参考资料，总结所阅读的内容并进行深入思考，这样就使大学生活成为真正的“读”大学，而不是考时“背”大学，平时“玩”大学，考后将知识“还”给老师。
　　
　　3.教学文件的公开是建立师生信任的基础
　　
　　结构评分措施的实施使平时成绩在总成绩中占的比重增大，学生因此非常关心自己和同学的每次作业、每篇课程论文的得分以及提问纠错加分的情况，针对学生的这种心理，我的做法是：向学生公开教学文件，允许学生随时查阅教师手中的成绩册，查看自己和别人的成绩。授课结束时，我会把成绩册上的所有内容向全班公布。这样就使平时成绩评定的任何环节都在学生的视线范围内，避免了人情分，使学生对教师充分信任，同时也让学生在监督过程中真切体会到了教师工作的巨大责任和公平公开的重要性，建立了师生之间相互信任、相互理解的良好关系。
　　
　　4.习题的解答是培养学生能力的重要手段
　　
　　解答习题是培养学生能力的重要手段之一。通过习题的练习，可以加强学生对课堂讲授内容的消化和理解，加强学生对基本概念的掌握和运用，也可以加强各章节内容之间的联系与整合；通过习题的讲评，可以使学生将自己的解答方式与教师的解答方式进行对照，了解学习上存在的问题，开阔学生的视野，训练学生正确的思维方式，同时也能有效地强化教学内容。
　　在多年的教学过程中，我收集了国内外各种生物化学的习题和研究生的试题，并融合在教学过程中：将典型的习题和试题融合在平时的作业中，让学生进行练习，以此培养和提高学生分析、理解及解答问题的能力；将各类习题和试题融合在课堂讲授的内容中，让学生多接触各类习题和试题，加强了课堂教学的效果，激发学生的学习热情；将考研试题的解答主要放在平时的答疑中，满足学生对考研题目的需求，提高学生的考研能力。事实证明，通过习题的练习、讲解和答疑，极大地调动了学生学习生物化学的积极性，取得了良好的教学效果。
　　
　　5.课堂秩序的维持是课堂教学的重要保证
　　
　　课堂是教学工作的主阵地，教学目的的实现，主要靠教师在课堂上的讲授和学生在课堂上的接受^②。因此，良好的课堂秩序是课堂教学的重要保证。对教师来说，良好的课堂秩序能够保证教师在授课时充满激情、挥洒自如。实际教学过程中，大多数学生都能遵守课堂纪律，也希望课堂秩序良好，保证自己的学习不受影响。
　　为了保证教学秩序良好，课堂上如果有学生长时间讲话，我会让他自报姓名，并在点名册上进行记录，然后再公开点名，以防冒名。实际上，一个学期也仅有2~3名学生因为这样的方式被教师记录在点名册上。有时候学生会很抱歉地承认错误，并保证以后不会再次发生这样的情况，并问及有没有处罚的措施，这时我会打消他的顾虑，告诉他没有任何惩罚的措施，仅仅是以这样的方式认识他而已。个别学生也会这样“威胁”教师：难道不怕在评教的时候给你打分很低吗？在这样的情形下，我会明确告诉被签名的学生：我不在乎评教分数的高低，我只注意评教后面的建议或感想。这样也就让学生觉得我批评他时没有“后顾之忧”而不敢忘乎所以了。实际上，学生的评教并不会因此而很差，因为大多数的学生是希望教师严格要求的，良好的课堂秩序也是他们学习的先决条件和有效保证。
　　综上所述，通过几年来的教学实践，我体会到：精心组织教学内容是保证教学质量的关键，也是教师多年知识和经验积累的集中表现；实施结构评分是教学工作的良好开端，也可以有效地激励学生的学习热情；公开教学文件保证了结构评分的公平和公正，也建立了师生之间的相互信任；解答习题是培养学生能力的重要手段，也是提高教学质量的有效途径；维持良好的教学秩序是课堂教学得以顺利进行的保证，也是教师教学艺术的体现。
　　
　　参考文献：
　　①张廷华，生物化学课提问纠错教学法的探讨。西南科技大学高教研究，2005（2）：36~39.
　　②王勤，讲授《生物化学》的探索与实践[J]。高等理科教育，2000，（5）：48~50.

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